雞蛋皮

【檸檬塔】│9巷5弄

在台灣最知名的法式甜塔之一，酥脆的甜塔皮搭配酸香濃郁的檸檬餡，絕對適合不愛吃太甜的你/妳！

食材：檸檬皮、檸檬汁、砂糖、雞蛋、奶油、吉利丁

藍起司檸檬瑪德蓮

他是以藍起司做的，藍起司雖然大家的印象是臭的，但是這款有著令人難忘的乳香，非常濃郁強烈，搭配柔和的檸檬清香，以及扎實有份量的蛋糕體...

食材：藍起司、發酵奶油（可用無鹽奶油）、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、杏仁粉、二砂糖、楓糖（可用檸檬汁取代）、雞蛋、泡打粉、檸檬皮屑

春捲

食材：春捲皮、豬絞肉、帕瑪森起士粉、紅蘿蔔、羅勒葉、茄子、辣椒、蔥、鹽、白胡椒粉、香油、雞蛋、醬油

菠菜蔬食春捲-蔬食料理

春捲不僅營養滿分更可以方便攜帶，是出外的最佳選擇！選用各式蔬菜作為春捲主體攝取膳食纖維，包入豆干及蛋絲等優質蛋白質和「烹大師」鰹魚...

食材：越南春捲皮、五香豆干、「烹大師」鰹魚風味、雞蛋、香油、小黃瓜、鹽、菠菜、烹調用油、紅蘿蔔、苜蓿芽、乾海帶芽、花生粉、白芝麻

麵麵蛋捲

趁市場3包四季豆100元，努力讓四季豆蔬菜出現在三餐中。早餐就將四季豆川燙後，利用起司的黏稠度，讓四季豆能跟統一麵肉燥風味泡麵麵條...

食材：四季豆、蛋餅皮、雞蛋、統一麵肉燥風味泡麵、起司片

蘋果聖誕花圈炒飯｜繽紛派對

叮叮噹叮叮噹，聖誕派對開始囉！不一般的蘋果炒飯，綜合豐富的營養素，口感混合了甜、鹹、脆、軟的風味，滿滿飽足感～

食材：隔夜飯（1人份）、華盛頓富士蘋果、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、青花菜、蔥、黑胡椒、華盛頓富士蘋果皮、大盤子、蝦仁、小碗（或布丁杯）、素火腿、雞蛋

香檸套餐 2023，R102 21 33

以高雄旗山當地盛產水果融合製成套餐，有甜點飲料及鹹食進行搭配，可以一次享有不同風味

食材：蔗糖、鮮奶、玉米粉、雞蛋、無鹽奶油、厚片吐司、檸檬皮絲、香蕉、芒果、絲瓜、麵粉、水、可爾必思、氣泡水、檸檬汁

生酮食譜|月亮蝦餅|生酮餅皮|麥麩皮餅皮

利用蝦仁和蝦丸一起做成高蛋白低卡的蝦餅內餡，加上了麥麩皮餅皮方便固定形狀並增加飽足感，最外層的千張豆皮氣炸之後酥脆口感，模仿出油炸...

食材：米林香|原味麥麩餅皮(鹹)、米林香|越南春捲醬|生酮、米林香|豆渣蝦丸|生酮、蝦仁、蒜一顆、白胡椒粉、千張豆皮、雞蛋

瑪德蓮

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、香草醬、柑橘皮、鹽、二砂糖、蜂蜜

美國馬鈴薯蛋餅

現在的人生活非常的忙祿.要上班忙小朋友.有些人家中還有長輩.真的不知要準備什麼早餐.這道美國馬鈴薯蛋餅.食材幾乎家中都會有.簡單切...

食材：美國褐皮馬鈴薯、紅蘿蔔、四季豆、洋蔥、雞蛋

美國馬鈴薯絲酥餅

蘿蔔絲酥餅跟韭菜盒子為發想，蘿蔔絲換美國褐皮馬鈴薯絲🥔、韭菜換韭菜花並加入冬粉絲 炒好內餡料，在包上冷凍酥皮進氣炸鍋氣炸一下，外皮...

食材：美國褐皮馬鈴薯、韭菜花、鹽、冬粉、胡椒粉、雞蛋、黑木耳、冷凍酥皮

酸甜鳳梨派

新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://lin...

食材：抓餅皮、鳳梨、紅糖、奶油、玉米粉水（粉1:水5）、雞蛋、黑芝麻

燒肉蛋餅

前一晚的剩菜變身為隔天的早餐🤭 媽媽拒絕自己吃剩食‼️

食材：粉漿蛋餅皮、雞蛋、燒肉、七味粉（可有可無）、美生菜

生酮食譜|酪梨優格開放式三明治生酮三明治

麥麩皮鹹土司很適合拿來做成三明治，有吃到吐司的滿足，又不會吃出麥麩皮的生味，用酪梨和無糖優格做成沙拉淋在氣炸好的吐司上，最上面再加...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、酪梨、雞蛋、檸檬、無糖優格、赤藻糖醇

生酮食譜|雞蛋沙拉吐司|生酮吐司生酮麵包

麥麩皮吐司包含大量的膳食纖維，所以和一般吐司相比口感比較紮實，氣炸之後讓外皮脆脆的，口感會更像一般的烤土司，再加上利用無糖優格做成...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、無糖優格、雞蛋、小黃瓜、赤藻糖醇、胡椒粉

生酮食譜|檸檬乳酪蛋糕

利用咖啡麥麩吐司製成乳酪蛋糕的基底，先經過烘烤底部硬脆有類似消化餅的口感並多了一份咖啡韻味，上層乳酪蛋糕加入了嫩豆腐，同時保有滑嫩...

食材：米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、無糖希臘優格、奶油乳酪、雞蛋、赤藻糖醇、黃豆粉、檸檬、嫩豆腐

舞菇雞肉玫瑰花蒸餃子

入秋了天氣漸漸轉涼，視覺上的轉換一下心情～ 餃子也能吃出新花樣，能看還能吃给自己或愛的人 做一盤吧！做法超簡單顏值爆表的玫瑰花餃子...

食材：好菇道舞菇、雞腿肉、醬油、玉米粒、蠔油、胡蘿蔔、芝麻鹽、雞蛋、黑胡椒、水餃皮(約50片)、香油、蔥、水(煮水餃)、薑末