雞蛋牛奶麵粉

「文藝復興」享受版濃郁巧克力香蕉麥芬蛋糕

如果你喜歡巧克力 不要錯過它 因為新鮮香蕉泥的加入 大大減少了黃油的用量 香蕉和巧克力的風味非常非常搭 有種難言的清新+濃郁 ...

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、可可粉、無鹽butter、雞蛋、細砂糖、香蕉（去皮）、黑巧克力、耐烤型黑巧克力豆、牛奶、泡打粉、小蘇打

千層蛋糕

層層疊加的蛋香餅皮，包裹住濃郁甜香的奶油，口感豐富緊實，瞬间融化你的味蕾

食材：無鹽奶油、雞蛋、鹽、白糖、低筋麵粉、牛奶、冰水、whipping cream、香草精

比利時鬆餅

比起pancake 更喜歡waffle酥脆的口感，作法不難、一次多做點冷凍保存，要吃的時候再回烤一下也很方便！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、砂糖、鹽、蜂蜜、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、珍珠糖

牛奶棒餅乾

最近發現我老媽在團購牛奶棒餅乾! 雖然已經下訂，不過心意比較重要❤️ 材料簡單作法也簡單 我們就來製作這個餅乾吧!!

食材：無鹽奶油 40、砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、奶粉

療癒系「小兔蒸蛋糕」好簡單的蛋香味。

簡單美味「小兔蒸蛋糕」小孩看到超開心， 一口咬下就是日本吃到的蒸蛋糕味道呀~~~ MissQ My Little Kitchen...

食材：低筋麵粉、雞蛋、砂糖、牛奶、沙拉油、泡打粉、杏仁片、冷凍藍莓

巴斯克起司蛋糕

當我回到烤箱前，她就變成噴發的小小火山了，雖然外表與眾不同，但味道還是很溫柔的😊 沒有蛋糕模，所以使用4吋的幕斯圈。

食材：奶油乳酪、白砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉

藍莓瑪芬

小周末的teatime❤️，必需吃個藍莓馬芬配上一口茶或是咖啡! 沒想到賣場居然沒有賣新鮮藍莓瑪芬🤔 於是我決定捲起袖子，來做簡...

食材：牛奶、沙拉油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、藍莓、二砂

法式巧克力修女泡芙(10pcs)

擁有百年歷史的法國甜點「修女泡芙」，而這次我做出了女王的皇冠，讓甜點更有皇家氣息。 歡迎訂閱頻道： https://bit.ly/...

食材：無鹽奶油、麵粉、牛奶、蔗糖(粗顆粒)、水、蛋黃、無糖可可粉、糖、70%黑巧克力、中筋麵粉、無糖巧克力粉、鹽、玉米粉、液狀鮮奶油、吉利丁、雞蛋、液體動物鮮奶油

起司蛋糕

來自ig:_nana_home，第一次正式記錄，一隻電動攪拌棒就能完成，非常方便，不過奶油乳酪太貴了，這次買的比較沒那麼濃郁，所以...

食材：奶油乳酪、砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉

蔓越莓牛奶餐包(水波爐料理)

停頓一陣子都沒做甜麵包，今天把小黑(小紅)請出來打麵糰，麵包要常做才會熟悉麵團的手感~~

食材：高筋麵粉、糖、雞蛋、牛奶、奶粉、酵母、鹽、無鹽奶油

經典美式肉桂卷

肉桂捲都排隊排不到 教大家簡單在家裡做 一樣好吃美味

食材：高筋麵粉、砂糖、牛奶、蜂蜜、室溫奶油、酵母粉、雞蛋、鹽巴、溫水、肉桂粉、丁香粉、荳蔻粉、黑糖、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、奶油乳酪、蘭姆酒

平底鍋麵包

不需要烤箱也能輕鬆做麵包，利用平底鍋乾烙即可輕鬆完成。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、水、無鹽奶油、芋頭餡

摩卡巧克力蛋糕

在咖啡海綿蛋糕外層裹上了一層巧克力淋醬，馬上就變身成一道華麗的甜點。苦澀的咖啡蛋糕配上甜蜜的牛奶巧克力，完全寫照了我們的博士生涯。...

食材：即溶咖啡粉、熱水、牛奶巧克力、牛奶、熱牛奶、蜂蜜、植物油、雞蛋(室溫)、糖、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)

蒜香手撕麵包🍞

滿滿的培根 滿滿的蒜味 滿滿的青蔥 鹹甜鹹甜 一口接著一口 都忘了熱量這回事

食材：高筋麵粉、牛奶、青蔥、糖、芝麻、奶油、培根、酵母、雞蛋、蒜頭、鹽吧

焦糖餅乾杯子蛋糕

焦糖餅乾，或稱蓮花餅乾/比利時餅乾，Lotus Cookies。焦糖餅乾海綿蛋糕體搭配上放了餅乾碎的鮮奶油，抹上一層焦糖餅乾抹醬、...

食材：室溫雞蛋、細砂糖、鮮奶油、油（選擇味道較淡的）、焦糖餅乾抹醬、牛奶、壓碎焦糖餅乾、焦糖餅乾、即溶咖啡粉、低筋麵粉、泡打粉、焦糖餅乾碎、蜂蜜

恍神輕乳酪

因為做這個的時候我的夥伴說我一直恍神，蛋白分離還分不好，故名恍神輕乳酪，提醒大家製作時專心點。不然蛋白打發失敗會很懊惱。

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、糖、4雞蛋、檸檬汁

簡單muffin

食材：奶油、低筋麵粉、蜂蜜、雞蛋、泡打粉、水或鮮奶、糖