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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自學烘焙我的第一次就是給了英式司康 簡單快速多樣化是最容易上手也是最受歡迎的伴手禮。 玩久了自然走上創作之路 其實我也是後來才知道...
食材:水手牌低筋麵粉、無鋁泡打粉、黃砂糖、玫瑰鹽、有鹽奶油、雞蛋(保留少許刷表面)、鮮奶 (可酌量增減)、蜜紅豆、黑白芝麻粒 (表面裝飾)
小份量~烤完馬上就分光光了,是懷念的台式蔥花麵包!
食材:高筋麵粉、牛奶、蔥花、酵母、鹽巴、玉米粒、砂糖、雞蛋、無鹽奶油
「楓康吳羽保鮮膜」真的很好用ㄟ,以前做餅乾的時候,都要用很多塑膠袋,有了「楓康吳羽保鮮膜」,方便快速,直接在桌上鋪著就可以使用了,...
食材:楓康吳羽保鮮膜、無鹽奶油、糖粉、苦甜巧克力磚、海鹽、鮮奶、雞蛋、小蘇打粉、白砂糖、糖粉、玉米粉、奶粉、低筋麵粉、高筋麵粉、無糖可可粉、紅色食用色素
給媽媽好多好多的愛心❤️ 對媽媽的愛滿到掉出來啦~ 怎麼能錯過這麼美的愛心泡芙教學呢?😍 快來學一下吧!
食材:無鹽奶油、糖粉、Tommy's泡芙粉、低筋麵粉、雞蛋、Tommy's卡士達粉、紅色色素、牛奶、沙拉油、鮮奶油
作法非常簡單,基本上不會失敗的! 這次使用「華盛頓宇宙脆™蘋果」來製作,如其名真的非常香脆,非常大顆飽滿,呈色也很漂亮,適合送禮唷~
食材:華盛頓宇宙脆™蘋果、低筋麵粉、速發酵母、鹽、奶油、鮮奶、雞蛋、砂糖
隱形蛋糕是一種很健康的蛋糕,可以將它理解成水果做的千層蛋糕,例如用蘋果來做,就有90%都是由蘋果組成,只有10%是傳統蛋糕體,像把...
食材:蘋果、雞蛋、細砂糖、融化無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、糖粉
隱形蛋糕很像水果做成的千層蛋糕,成份裡有90%是水果,只有10%是傳統蛋糕體,熱量比較低也比較健康,較不必忌口的同時也顧及了美味。...
食材:西洋梨、雞蛋、細砂糖、融化無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、糖粉
食材:雞蛋、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶
食材:砂糖、水、雞蛋、熱水、三溫糖、鮮乳、蛋白、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉
司康是一種英式傳統點心常見的下午茶,口感表皮外層酥內部為鬆軟結實,帶來一點奶香風味,(司康)可以根據不同的配料,有不同的味道,但整...
食材:1.法國粉、2.濕酵母、3.溫水、4.鮮奶、5.水、6.雞蛋、7.高筋麵粉、8.細砂糖、9.鹽、10.全脂奶粉、11.無鹽奶油、12.核桃、13.水滴巧克力
結合了香濃的奶茶與滑順的濃郁焦糖,絕對是茶與甜點愛好者的最愛。使用全食材潔淨的奶茶粉,讓每一口都充滿濃郁的茶香,搭配飛燕煉乳製作而...
食材:一口真奶茶粉、牛奶、雞蛋、飛燕焦糖煉乳、奶油、鮮奶油、低筋麵粉
食材:高筋麵粉、細砂糖、起司片、鹽巴、乳酪絲、奶粉、剝皮辣椒、無鹽奶油、速發酵母、鮮奶、雞蛋
完整內容👉https://youtu.be/uPytb2RfjJs
食材:洋蔥、奶油、絞肉、麵包粉、鮮奶、雞蛋、鹽、胡椒、肉豆蔻、低筋麵粉
台灣的香蕉是有名的美味,透過再製烹調,能讓香蕉的口感與香氣大大提升,這一次用低筋麵粉和雞蛋來搭配香蕉做甜點料理,簡單就能完成,嘗來...
食材:香蕉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、雞蛋、砂糖
這款戚風蛋糕散發著迷人的香氣,一口咬下去,先是蛋糕的柔軟口感,接著是玫瑰花瓣的清新芬芳,最後則是伯爵紅茶的香醇滋味,彷彿在口中綻放...
食材:雞蛋、牛奶、玫瑰紅茶、葵花油、砂糖、低筋麵粉、乾燥玫瑰花、伯爵紅茶茶包
這款巧克力麥芬杯子蛋糕,說它“有手就能做”真的毫不誇張! 攪拌均勻就ok!簡單快手適合懶人! 巧克力味道濃郁,外酥內綿潤,非常可口...
食材:低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖、植物油、常溫牛奶、常溫雞蛋、耐烤型巧克力豆
想讓樸實無華的早餐白吐司,昇華成另一種不同的選擇及口味,便想到要加入奶酥內餡,但又希望讓吐司更有口感更具營養價值,於是便想到了加入...
食材:高筋麵粉、二砂糖或白砂糖、無鹽奶油、玫瑰鹽、三溫糖、加州葡萄乾、耐高糖速發酵母、蛋黃、玉山萊姆酒、鮮奶、全脂奶粉、雞蛋、加州葡萄乾(萊姆葡萄)
完整內容👉https://youtu.be/6FXN0GtmV_c
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、雞蛋、鮮奶、酵母粉