雞蛋捲

瑩食堂海鮮豆腐煲(黃金聚寶盆)

🍴瑩食堂🍴年菜食譜

食材：中卷、蛤蜊、雞蛋豆腐、草蝦、青蔥、香油、魚片、薑、蠔油、玉米粉、米酒、高湯、鹽

黃金捲【年菜】

前幾天和娘家兄弟姊妹討論了一下，覺得以往回娘家吃的年菜都差不多，雞湯、佛跳牆、冷盤、滷牛肉....等等 於是決議今年就每家準備不一...

食材：潤捲皮、豬絞肉、黑胡椒粒、青江菜、白胡椒粒、五香豆干、玫瑰鹽、冬粉、雞蛋、七味唐辛子、香油

黃金海鮮豆腐煲/家常菜

這道年菜融入中國人最討喜的傳統顏色紅色與金色，不僅外觀討喜，滋味也令人充滿驚奇！海鮮豆腐煲配上金黃玉米醬，不僅熱鬧喜氣，且有金碧輝...

食材：蝦、中卷、鹽、雞蛋豆腐、米酒、玉米粒、地瓜粉、鮮香菇、洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、薑片、雞高湯

烤中卷包蛋

食材：中卷（中型）、雞蛋、蔥、白芝麻、烤肉醬、檸檬

海鮮煎餅

食材：中筋麵粉、高麗菜絲、雞蛋、鮮蝦切丁、小卷切丁、蔥絲（先泡水）、糖、白胡椒、柴魚片、沙拉、白芝麻

海鮮煎餅 （添加韓式泡菜版本）

香脆可口的海鮮煎餅

食材：1.食材、八八韓式泡菜、福山萵苣、小卷、蝦子、蘿蔔、洋蔥、李錦記醬油、2.麵糊、韓式煎餅粉、雞蛋、飲用水

蠔油海鮮豆腐煲🦐

蠔油海鮮豆腐煲用李錦記干貝蠔油調味不僅有蠔油的甘也有海鮮的鮮美，省去不少調味的時間，再加自己喜愛的海鮮料，美味下飯的餐廳功夫菜也可...

食材：小卷、蝦仁、海參、蛤蜊、雞蛋豆腐、蔥、薑、李錦記干貝蠔油、蟹管肉、紅蘿蔔、太白粉、水（調太白粉）、海鮮高湯或水、香油

蔥蛋中卷，高蛋白減肥餐（影片）

製作影片 https://youtu.be/6Qb8B9yGMn0

食材：中卷（透抽）、雞蛋、青蔥、檸檬汁

早餐[雞蛋番茄墨西哥卷]

一天最重要的一餐就是早餐，以上班族來説簡單、方便是最重要的，而這墨西哥卷材料簡單又可以快速完成，也可以當小孩的美味便當。

食材：雞蛋、番茄（切片）、生菜、墨西哥餅、[調味料]鹽、[調味料]雞粉/精、調味料]食用水

韓式泡菜海鮮煎餅

泡菜海鮮煎餅以李錦記韓式烤肉醬來做醬料調味，配上自己喜愛的海鮮與麵糊拌勻，上鍋煎至雙面金黃洽洽；整個廚房散發出泡菜香、蔬果香，品嚐...

食材：韓式泡菜、白蝦、中筋麵粉、小卷、雞蛋、紅蘿蔔、水、洋蔥(小)、青蔥、生菜、李錦記韓式烤肉醬

舞菇歐姆蛋沙拉- 【好菇道營養料理】

半熟的蛋液中包裹了菇類和甜椒，每口吃來都香甜滑嫩，還有旁邊滿滿的生菜沙拉份量十足，活力的一天就從早餐開始~~

食材：好菇道舞菇、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、廣東A菜、桂冠輕沙拉、小黃瓜、雞蛋、綠捲鬚、牛奶、紅珊瑚皺葉萵苣、胡椒粉、日式清爽柚香和風醬（40克）、雞粉

紫蘇小卷烘蛋

蔥花蛋液加上小卷，經烘燜的方式完成小卷烘蛋，起鍋再撒上紫蘇風味料，除了增加淡雅的香氣與紫蘇風味，還有點綴效果，美美上桌。 歡迎您來...

食材：小卷(小)、雞蛋、米酒、青蔥、鹽、蒜頭、小磨坊紫蘇風味料

鮪魚鮮蝦磚餅

鮪魚沙拉口味

食材：馬鈴薯或地瓜、洋蔥末、美乃滋、蒜香奶油抹醬、小黃瓜絲、雞蛋（滑蛋 甜蛋 玉子燒 ）、鮪魚罐頭、墨西哥捲餅皮、米酒醃蝦

透抽麵卷佐花雕雞醬【意想不到酒香料理】

台酒創意料理大集合～ 今天要來把愛料理所寄出的台酒「花雕雞麵」變身成一道「中西合併」料理～ 新鮮中卷(透抽)🦑身體裡鑲著金黃泡麵一...

食材：台酒花雕雞麵、中卷(透抽)、玉米粉、蔥花、水、雞蛋、玉米筍

雞蛋豬肉卷

用豬肉薄片將水煮蛋層層包裹起來，煎香後再用照燒醬汁收尾，入味下飯，大人小孩都愛，當主菜很棒，放入便當也是一道美味的便當菜呢。

食材：水煮蛋、豬肉里肌薄片、低筋麵粉、醬油、味醂、料理酒（可省）、水、砂糖

雞蛋高麗菜捲

蛋皮裡包著高麗菜絲.清甜好吃.吃起來又有點像大板燒的味道.簡單美味～

食材：雞蛋、鰹魚粉、水、太白粉、高麗菜絲

【早餐】墨西哥捲餅

低油低鹽健康的墨西哥捲餅！滿足一次的所有需求，好吃又有飽足感喔！ 詳細食譜在這邊👉👉👉http://30219.psee.io/...

食材：墨西哥捲餅皮、雞蛋、油、起司、鹽、火腿、羅勒葉香料、洋蔥、美白菇、花生醬、美生菜