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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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三杯雞是經典的台菜,三杯雞以黑麻油煸炒老薑後再拌炒雞肉,另外很重要的是要突顯出醬油的醬香;因此用" 金蘭無添加有機醬油" 做出醬香...
食材:土雞肉(切塊)、杏鮑菇、金蘭無添加有機醬油、老薑、金蘭陳年香菇素蠔油、蒜頭、米酒、辣椒、水、九層塔、一般食用油、黑麻油
很下飯的菜,小朋友喜歡用這湯汁拌飯
食材:雞胸肉、鴻禧菇、美白菇、祖傳密醬、葱珠
簡單好上手,一鍋式料理,豐富香菇味道,和雞肉,營養滿分。
食材:白米、水、雞腿肉、紅蘿蔔、香菇、鴻禧菇、醬油、鹽巴
酸甜鳳梨+微苦苦瓜,屬於夏天的熱湯!
食材:偏小條的苦瓜、偏小顆的鳳梨、鴻禧菇、大土雞腿切塊、鹽、醬油、味精、胡椒粉
九層塔及沙茶組合起來的醬汁香氣超棒,光是聞到香氣都流了不少口水,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、杏鮑菇切塊、蒜頭切末、乾辣椒切段、白胡椒粉、九層塔、鹽巴、沙茶醬、低筋麵粉、醬油、食用油、醬油膏、米酒、糖
上次去外面吃飯,點了菇菇奶油雞 就回家自己嘗試煮 女兒說這個汁好好喝和好吃😋
食材:去骨雞腿排、洋蔥絲、水、蒜片或末、鹽、雪白菇、奶油、牛奶
雖然我也蠻喜歡豬牛絞肉混和做成的漢堡排...但因為我想搭配奶醬,擔心使用脂肪含量較多的肉會過於膩口,因此改用雞胸混豆腐來做漢堡排主...
食材:絞肉(牛豬雞皆可)、豆腐、鴻喜菇、蒜、玉米澱粉(和麵粉)、薑、牛奶、十三香胡椒鹽、鮮奶油、醬油、味噌、味霖、麵粉(optional)、退冰的蝦、蔥末
使用栗子南瓜和栗子、雞肉、雪白菇搭配真是名符其實的栗子南瓜雞肉飯,口味豐富濃郁大人小孩都喜歡。
食材:米、雪白菇、栗子南瓜、洋蔥、切塊去骨雞腿肉、生栗子、鹽、李錦記甘甜醬油露
參考簡單蔥雞湯的配方,很適合在秋天冷熱交替容易感冒的季節,配方加進舞菇含有膳食纖維和豐富的多醣體,有加強代謝和降低血糖值的優點,也...
食材:好菇道舞菇、無骨雞腿排、鹽巴、紅棗、胡椒粉、蔥花、薑絲
帶著寒意的天氣,這種天氣就是要燉鍋美味滋補的好湯,加上味道鮮美的牛肝菌和營養滿滿的黃金蟲草一塊熬煮,簡簡單單就吃出原味,餐桌上,一...
食材:土雞、乾燥牛肝蕈菇、黃金蟲草、紅棗、雞粉
美味的綜合菇菇雞湯, 營養滿分又好喝,煮一大鍋一個人可以喝三天 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:厚肉香菇、鴻禧菇、金針菇、雞肉、老薑、安食小品醬鹽
開始健康飲食的第一餐,為了清冰箱的剩餘食材,ㄧ鍋到底。這道滑蛋洋蔥精靈菇炒雞柳是高蛋白質、低脂肪的健康料理,搭配精靈菇的香氣和洋蔥...
食材:雞柳或雞胸肉、精靈菇、米酒、雞蛋、醬油、洋蔥、胡椒粉
這道「菇菇滑雞」簡單用電鍋就能完成、 雞肉嫩湯汁也超下飯,一定要試試看~~ Popo小日子FB:https://www.face...
食材:雞胸肉/雞腿肉、蠔油及麻油、醬油、麵粉、喜歡的菇類
將之前做好的油漬好菇道舞菇彩椒和半隻去骨土雞一起用紙包方式蒸烤,更保留的食材的原味和鮮甜。 紙包料理理論上是屬於蒸法,只是蒸氣不是...
食材:油漬好菇道-舞菇彩椒、土雞、海鹽、南瓜、黑糊椒粒、新鮮香菇、玉米筍
喝完這熱騰騰又濃郁的蔥雞湯,全身都暖和起來了呢,各位快來嘗試看看😆
食材:雞腿切塊、蔥切末、蒜頭切末、薑、鹽巴、雪白菇、白胡椒粉、清水、鴻喜菇
電鍋簡單做了「菇菇滑雞」再做個「幽靈飯糰」 就變成萬聖節限定餐點「幽靈菇菇滑雞飯」啦!! Popo小日子FB:https://w...
食材:雞胸肉/雞腿肉、醬油、蠔油及麻油、麵粉、喜歡的菇類、小黃瓜、白飯及海苔
因為家人點菜說想吃, 清淡之餘, 偶爾也想要有點下飯的料理, 均衡一整頓飯。
食材:去骨雞腿肉、蔥、醬油、薑、味霖、蒜頭、米酒/白酒、洋蔥、糖(赤藻醣醇)、香菇、鹽巴、白胡椒(可省)
用醃過的雞柳翻炒後,醬香汁液浸潤舞菇, 變的軟嫩多汁,舀一匙舞菇連同湯汁拌飯, 美味絕佳下飯神器。
食材:好菇道舞菇、雞柳、花椰菜、紅蘿蔔、地瓜粉、醬油、米酒、鹽巴、開水