雞腿骨

蔥蔥雞肉串+超搭海帶芽湯

這是「一條龍服務」的兩道菜色。 去過日本吃過敘敘苑燒肉的請舉手🙋餐前那一碗海帶芽湯是不是很好喝😋 吃燒烤沒別的湯適合！就它了！

食材：去骨雞腿肉、白蔥段、醬油、乾燥海帶芽、味霖、料理清酒、砂糖

雞肉串

食材：去骨雞腿肉、水、韓式辣椒醬、德國香腸、韓式辣椒粗粉、蔥、黑芝麻、蒜末、白芝麻、番茄醬、乳酪絲、蜂蜜、美乃滋(可省略)、玉米糖漿、竹籤、砂糖

左宗棠雞

雞腿肉去骨，連皮切大丁塊，必須大小剛好，再以醬油、太白粉全蛋液醃漬 。必須將醃過的雞腿肉在適當油溫下炸至「外乾內嫩」 ，然後以蒜、...

食材：去骨土機雞腿、香油、醬油、辣椒、全蛋液、香菇素蠔油、白醋、太白粉、番茄醬、沙拉油、米酒、細砂糖、蒜末

蒜香雞腿炒四季豆

四季豆的香甜青脆， 搭配美味可口的香煎雞肉， 我們家少爺吃到都要制止， 我跟老公才吃得到呢~😅 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子...

食材：去骨雞腿肉、四季豆、鹽巴、大蒜、米酒、小磨坊蒜風味油、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊黑胡椒粉、紅蘿蔔絲

烤義式香料雞腿排

簡單醃製一下，用烤箱就能完成這道被老公誇獎的料理❤️

食材：好市多去骨雞腿排、義大利香料、黑胡椒粒、鹽、橄欖油

香菇雞飯

一掀蓋就可以聞到滿滿香菇味的炊飯，只要簡單的步驟及電子鍋就可以輕輕鬆鬆製作出來，大家快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、乾香菇、蒜頭切末、白米、紅蘿蔔切丁、白胡椒粉、鹽巴、醬油、蠔油、糖、清水

馬鈴薯燉雞

台式的馬鈴薯燉雞與日式的馬鈴薯燉肉有異曲同工之妙。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、米酒、帶骨雞腿肉或棒棒腿、醬油、蒜頭、砂糖、水

懶人廚房料理- [椒麻鮮辣醬炒雞丁]

台塑餐飲推出了好幾款風味醬料，除了拌麵當沾醬外，還可以煎、煮、炒、炸等，幾乎什麼樣的料理方式都可以添加喔，讓廚藝不精湛的人也可以變...

食材：去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭、醃料：米酒、醬油、花椒

Laura’cooking 照燒雞炒飯

步驟簡單、調味料也少 百吃不膩😋

食材：白飯(隔夜)、雞蛋、去骨雞腿肉、鹽巴、醬油、胡椒粉、味琳、黑胡椒粒、細砂糖、蒜味小香腸

花雕醉雙拼（常備菜）

食材：去骨雞腿肉、蝦、花雕酒、鹽、煮蝦的水+薑、蔥、包雞腿肉的鋁箔紙、用熱水燙軟的枸杞

茶香燻雞

參考小紅莓的食譜➡️ https://ppt.cc/fyQgxx， 但因為不喜歡吃帶骨肉，改用去骨雞腿來做～

食材：去骨雞腿、薑片、蔥、花雕酒、麵粉、糖、紅茶葉

營養滿分鮮甜雞肉咖喱

為了小孩不愛吃蔬菜準備的偏甜味日式咖喱，簡單上手， 可搭配烏龍麵及白飯都大受歡迎， 又可不知不覺攝取許多蔬果營養， 居家防疫媽媽必...

食材：去骨雞腿肉、馬玲薯、鹽、紅蘿蔔、洋蔥、南瓜、咖喱塊（佛蒙特中辣）

香菇蒜頭雞湯

雞湯是冬天暖暖身子的必備良物，加點香菇蒜頭，香氣撲鼻。

食材：帶骨雞腿肉切塊、香菇、蒜頭、薑、鹽

照燒雞腿簡單做

照燒雞腿一直是帶便當的首選，簡單又快速。外層微甜的醬汁，搭配檸檬片，鹹、甜、酸兼具，小朋友絕對很喜歡，超級下飯!! 今天要加的秘密...

食材：去骨雞腿肉、蘋果、醬油、日式料理清酒、味醂、白砂糖

嫩煎雞扒沙拉

登愣～～～～ 我們嘔心瀝血的成果在此！ 才不直接跟你們說我們煮什麼呢😛 就是要你們點進去看嘿嘿嘿～～

食材：生菜、番茄、洋蔥丁、蒜頭、黑胡、義大利油醋、去骨雞腿肉、鹽巴

<昨日的美食>筑前煮(ちくぜんに)

筑前煮是九州北部的代表性鄉土料理，之所以叫做筑前煮是因為它的發源地在日本古代稱做筑前國（現今福岡縣的西部），所有食材「先用油炒過再...

食材：蒟蒻、乾香菇、紅蘿蔔、牛蒡、蓮藕、竹筍、去骨雞腿肉、薑、砂糖、柴魚醬油、醬油、麻油、沙拉油、水、醋水(醋和水比例3：100)

培根起司雞肉捲

簡單又好吃的培根雞肉捲，裡面可以包各種自己喜歡的食材，就像一個驚喜包一樣 >< ★ 想看更多簡單又好吃的食譜歡迎大家...

食材：去骨雞腿肉、培根、金針菇、玉米筍、秋葵、起司條、海鹽、黑胡椒