雞腿肉排

香香QQ港式點心糯米雞🐔

港式點心風味，米飯口感粒粒分明又Q，用蒸的方式把香菇、肉、臘腸的味道都融合進米飯裡，做法也是超級簡單！

食材：長糯米、乾香菇、鹽、去骨雞腿排、紹興酒、醬油、臘腸、蠔油、麻油、玉米粉、白胡椒粉、糖、植物油、老抽、豬油

懶人電鍋版~蔥油雞

材料簡單，只有雞腿排，減醣的料理多個變化，營養又滿分，輕鬆的一餐又解決了！

食材：雞腿排(好市多)、青蔥、薑

檸檬🍋蠔油雞腿

這道菜很適合夏天～ 有檸檬的爽口跟香氣🍋 酸酸甜甜很開胃 連小黃瓜不用醃，吃起來也很爽口～ 又可以吃到很多蔬菜，很均衡～

食材：去骨雞腿排、小黃瓜、香油、牛蕃茄、蒜末、檸檬汁、萬能醋、鹽、米酒、椰糖、香菜末、水、素蠔油、辣椒

照燒雞腿排（無骨）

大人跟小人…不對，是小孩啦～ 看到這道菜都超愛的， 甜甜鹹鹹的口味， 加上雞腿肉的鮮嫩， 不論是配飯， 或是加上薯泥， 搭配生菜沙...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥（切丁）、油、醬油、糖、水、白醋、芝麻、胡椒粉、米酒

氣炸梅子腐乳雞腿塊🍗

清爽的梅子豆腐乳不只是用於清粥，當成肉品的醃料也好好用，醃漬好的雞腿塊或雞翅放氣炸鍋，香噴噴超下飯，宵夜下酒好夥伴💕

食材：去骨雞腿排、梅子豆腐乳、醬油、乾辣椒絲、白芝麻粒

／健人料理／紅燒雞腿丁炒泡麵／統一麵肉燥

防疫期間在家自己煮什麼呢？ 今天訂的蔬菜箱到貨， 跟大家分享簡單易上手的零失誤炒泡麵料理。 我個人偏向於高蛋白質飲食， 所以肉跟菜...

食材：統一麵肉燥風味麵特大號、去骨雞腿排、米酒、花椰菜、醬油、香蒜黑胡椒、櫛瓜、蒜頭、玫瑰鹽、紅蘿蔔、冰糖、洋蔥、蒜風味油

洋蔥燒雞

食材：雞腿排、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、杏鮑菇(大)、七味粉、水

松本茸雞肉炊飯

食材：松本茸、雞腿排、醬油、洋蔥、胡椒鹽、紅蘿蔔、水、蔥、米

蔥雞湯

參考 https://www.youtube.com/watch?v=pCRoiNVUX1c

食材：雞腿排、蔥、鹽、熱水、胡椒粉

蒜香雞肉馬鈴薯炊飯

食材：雞腿排、馬鈴薯、素蠔油、紅蘿蔔、米酒、醬油、蒜頭、鹽、蔥、胡椒粉、水、米

【左宗棠雞】3步驟完成新手大廚菜

第一次到川菜館點「左宗棠雞」之後就對這個味道念念不忘，不只雞肉軟嫩入味，整道菜酸、甜、辣超級下飯！ 重點是材料只需要去骨雞腿跟辣...

食材：去骨雞腿排、辣椒、醬油、蒜頭、糖、胡椒粉、白醋、番茄醬、米酒

三杯雞

食材：雞腿排、米酒、醬油、麻油、糖、薑、九層塔、蒜

嫩煎香料雞腿排。簡易便當菜

做了很多次迷迭香雞腿排，這次嘗試用香味更淡雅的蒔蘿(dill)與巴西里(Parsley)，煎出來的色澤超美，而且雞肉的味道更為凸顯...

食材：雞腿排、鹽、胡椒粉、蒔蘿粉、巴西里、檸檬、橄欖油

極簡版蜜汁醬燒雞腿排

沒有太複雜的材料， 一切隨手可得的食材....

食材：去骨雞腿排、鹽、米酒、洋蔥(小)、醬油、蜂蜜、蔥

居家版基礎法式鹹派｜無鮮奶油配方

經典又美味的鹹派，真的是這麼簡單，不需要複雜的機器或烘焙道具，只要攪拌功能的雙手或果汁機都可以完成，內餡依照自己的喜好選擇：菇類、...

食材：鴻禧菇、洋蔥、低筋麵粉、培根、無鹽奶油、雞蛋、雞腿排、蛋黃、剛剛做酥皮剩的蛋白、蔬菜、義大利麵白醬、鹽、黑胡椒、鹽、白醬、冰水、起司絲（乳酪絲、莫札瑞拉起司）

極簡版蒜煸雞腿排

超簡變的雞腿排料理，大人小孩都喜歡

食材：去骨雞腿肉、米酒、鹽、胡椒或粗黑胡椒粒、蒜頭

照燒雞腿排（快速版）

免醃免油好吃又快速做的照燒雞腿排來囉！！ 去骨雞腿肉質結實飽滿，搭配特調醬汁香嫩不膩口 著實讓人忍不住多添碗飯的美味啊～ 做菜也可...

食材：去骨雞腿排、熟白芝麻、清水、米酒、薄鹽醬油、味醂、冰糖、薑末（可不加）