雞胸肉雞肉

鮮蔬雞肉炒菇菇

食材：雞香肩肉、高麗菜、二砂糖、紅蘿蔔、海鹽、蒜頭、米酒、長辣椒、醬油、味醂、粗粒黑胡椒、日本太白粉、清水、白胡麻油

龜甲萬味自慢系列-親子丼/蔬菜雞肉什錦丼

利用蔬菜的一些甜味,再搭配萬用的親子丼醬，簡單下飯的料理即完成👍

食材：雞腿肉、洋蔥絲、龜甲萬味自慢系列-親子丼、黑木耳（切絲）、紅蘿蔔（切片）、櫛瓜（滾刀）、鴻禧菇、雞蛋、蔥段

蒜香奶油馬鈴薯雞胸肉

今天我想介紹這道運用家中剩餘的Tabasco辣椒醬做成的蒜香奶油雞胸肉。 === 影音食譜:https://youtu.be/k...

食材：雞胸肉、馬鈴薯、蒜末、橄欖油、乾辣椒、迷迭香、醬油、巴西里粉、Tabasco辣椒醬

泰式打拋雞

10分鐘係指烹調時間(不含備料等前置作業) 有聲影音 https://youtu.be/veThiwFluNA

食材：雞胸肉(切愈小愈好)、打拋葉/羅勒/九層塔(挑葉子)、打拋粉或醬、泰式辣醬、魚露、蒜、水、辣椒、紅蔥頭

泰式椰汁雞湯(Tom Kha Gai)

泰國料理一直是我喜愛的料理之一,當中的椰汁雞湯更是陸先生的最愛. 有幸在中東住的幾年裡,有位曾在泰國餐廳工作過的泰國朋友不藏私的傳...

食材：雞胸肉、蘑菇、魚露、香茅、糖 ( 椰糖)、檸檬葉、小辣椒 ( 不吃辣可不加)、南姜、檸檬汁、耶奶、鹽、香菜

白醬雞胸肉義大利麵

☀️幸福料理☀️義大利麵系列

食材：奶油、鮮奶、花椰菜、黑胡椒、洋蔥、白醬、金針菇、蒜頭、雞胸肉、義大利麵、玉米筍

比市售冷凍好吃100倍的自製麥克雞塊

自家做的雞塊真的可媲美麥當勞的麥克雞塊，作法比想像中簡單 ，成果絕對比市售冷凍好吃100倍，肉鮮嫩多汁。有小朋友的媽媽可以動手試試...

食材：雞胸肉、玉米粉、高筋麵粉、糖、水、黑白胡椒各半、蛋、麵粉( 裹雞塊用)

營養雞肉燕麥粥

講求低GI的料理燕麥就是榜上有名代表之一，煮一碗燕麥粥，要有粥的香氣及口感，卻不能使用白米，這時候搭配到食材就很重要啦！這一次ch...

食材：綠巨人天然特甜玉米粒、燕麥、水、雞胸肉、紅蘿蔔、青江菜、雞蛋、鹽巴、小磨坊純白胡椒粉

辣炒蠔油嫩雞片【5分鐘】

下班後立馬準備豬隊友的夜當菜🍱

食材：雞胸肉片薄片、小辣椒、米酒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、李錦季舊庄特級蠔油、蔥段

泰式綠咖哩雞

說到泰國的綠咖哩雞應該就跟打拋肉一樣，無人不知無人不曉吧！微辣的口感、椰漿的滑順，融合在一起後，香味濃郁撲鼻。不管是使用豬肉、牛肉...

食材：雞胸肉、泰國綠圓茄（紫茄可）、玉米粉、椰漿1罐、魚露、九層塔、棕櫚糖（二砂可）、小番茄（可不加）、辣椒、油、水

蜜汁雞肉

很下飯的一道料理

食材：超市雞肉、李錦記蜜汁烤肉醬、菇菇

雞肉玉米香菇蟹腿粥（電子鍋）

懶人專用

食材：超商微波雞胸肉片、玉米罐頭、新鮮香菇、蛋、鹽、白胡椒、烹大師、冷凍蟹腿

萊姆蜂蜜雞肉生菜包

去年全家去華盛頓州探望唸大學的兒子時，也去吃了幾家當地有名餐廳的美食。其中有一家做的生菜包(lettuce wraps)深得我心。...

食材：奶油生菜、烤雞雞胸肉，切小丁、橄欖油、小黃瓜，切短絲、萊姆汁(檸檬汁亦可)、花生醬、紅蘿蔔，切短絲、蜂蜜、海鮮醬、蔥，切蔥花、鹽、醬油、香菜，切粗末、黑胡椒粉、是拉差辣椒醬、冬粉、辣椒粉(撒在披薩上那種）、白醋、花生，切粗末、糖、冷開水

#60 辣子雞丁 微辣版

天氣冷了，除了喝喝熱湯以外，也可以吃點辣味料理來暖暖身，這道簡易版的辣子雞丁也是不錯的選擇。 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有...

食材：雞胸肉、紅辣椒、辣豆瓣醬、青椒 (或是蔥段)、醬油、砂糖、蒜頭、米酒、清水、太白粉、烏醋、白胡椒粉、椒麻粉 (非必要)

立即上手的雞肉咖哩烏龍麵

食材：烏龍麵、雞胸肉、洋蔥、咖哩塊、蔥、蛋

雞胸肉炊飯

食材：雞胸肉、鹽、米、醬油膏、水、高麗菜、醬油、黑木耳、紅蘿蔔、薑黃粉、蒜末、胡椒粉、油

雞肉牛蒡煎餃｜Vitamix調理機

和家人動手做餃子是一項超棒的家庭活動 多做一些冷凍保存起來 之後再慢慢享用吧 食譜來源:Vitamix 💟VitamixA35...

食材：雞胸肉(去骨去皮)、嫩豆腐(水瀝乾)、嫩薑(去皮)、太白粉、清酒、牛蒡(去皮切碎)、大蔥(白色段，切碎)、胡蘿蔔、餃子皮