雞胸肉小黃瓜

黃瓜燴雞柳

夏天大家容易食慾不好，黃瓜的脆搭上雞柳的嫩，再配上一些酸甜水果，比較開胃。簡簡單單完成低熱量的一道夏天料理。

食材：雞胸肉、洋蔥、丸莊醬油膏、黃金奇異果、米酒、小黃瓜、Taco粉、蕃薯粉、蒜末

泰式柚香涼拌雞絲

每年中秋最可怕的大概就是一盒盒堆疊起來的月餅還有放在地上一箱吃不完的柚子 基本上這兩樣東西在我家算是滯銷品，尤其是柚子 看看堆在那...

食材：柚子、雞胸肉、香菜、白胡椒、鹽、米酒、紅蔥頭、小黃瓜、辣椒、花生、魚露、醬油、檸檬汁、椰糖（或一般砂糖）、花椒油

韓式泡菜雞胸肉蒸豆腐

這道菜是我為了清冰箱而自己創造出來的。夏天胃口不好, 所以吃點泡菜開胃, 然後為了要瘦身, 所以吃點清淡的, 雞胸肉跟豆腐是好朋友...

食材：板豆腐、雞胸肉、麻油、韓式泡菜、米酒、小黃瓜絲、鹽、減鹽醬油、太白粉水（可省略）

【腹膜透析】三明治

小提醒：乾硬掉的吐司邊還有一項功能哦！只要放入烤箱烤成焦炭色，移入冰箱冷藏內，就可除臭哦！如果異味比較重的話，可以2~3天就更換一...

食材：白吐司、熟雞胸肉絲、胡椒粉、紅甜椒、黃甜椒、美生菜、小黃瓜

小黃瓜炒嫩雞丁

盛產的新鮮小黃瓜搭配低脂又鮮嫩的雞里肌，簡單快炒，清脆爽口無負擔哦！

食材：雞里肌肉/雞胸肉、小黃瓜、醬油膏、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、太白粉、白胡椒粉、水、香油、糖

海南雞飯（特福萬用鍋）

食材：去骨雞腿肉、白米、鹽、水、黑胡椒、蔥段、小黃瓜、薑黃、薑片、蕃茄、米酒、蒜末、油

《生酮食譜》涼拌雞絲小黃瓜

非常快速又方便的料理 備註： 雞肉如果不用煎的，燙一燙也可以喔。 美味：⭐️⭐️⭐️⭐️

食材：小黃瓜、雞胸肉、無添加醬油、洋蔥絲（可略）、赤藻醣醇、胡椒粉、辣椒粉、蒜頭粉、橄欖油、香油

優格咖喱烤雞肉串

讓雞胸肉飽有水分和軟嫩的秘密武器就是優格，放入烤箱免油煙就有美味的優格咖喱烤雞肉串可以吃囉！3個人吃1包雞胸肉剛剛好。

食材：雞胸肉、甜椒、福樂原味優格、檸檬汁、鹽、小黃瓜、義大利香料、咖喱粉、胡椒粉、七味粉、油、糖、竹籤

雞絲拉皮

清爽好下飯很適合炎熱夏日食用，自己做比較沒有大腸桿菌的問題、熱量低且十足飽足感。 1、雞肉蒸熟,撕成雞絲 2、小黃瓜切絲 3、製作...

食材：雞胸肉、小黃瓜、米酒、芫荽、薑片、芝麻醬、辣椒、研磨胡椒粒、醬油、馬蹄粉、水、醋、糖、香油、花椒辣油、蒜泥

麻醬雞絲寬粉

天氣漸熱，用自製麻醬做出清爽的雞絲寬粉，充滿濃郁的芝麻香，沒有市售醬料過多的添加物，好吃又安心！寬粉也可以換成油麵，就能變身超清爽...

食材：雞胸肉、寬粉、芝麻醬、蛋、醬油、小黃瓜、糖、蒜末、烏醋、香油、水

(低卡無油) 薯泥焗蔬菜雞胸

健身或減肥中也想吃焗烤嗎 不妨試試看٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 簡單也能很美味 除了雞胸之外的配料都沒有加調味料 健康無負擔～而且...

食材：馬鈴薯、水煮蛋(也可用溏心蛋）、雞胸肉、豆腐(可不用）、杏鮑菇、起司條(馬札瑞拉起司）、小黃瓜

夏日清爽涼拌雞絲（泰式口味）

炎熱的天氣總是沒胃口，教你如何用最簡單的方法（懶人料理）來道清爽的泰式口味涼拌雞絲吧！

食材：小黃瓜🥒、雞胸肉或雞腿肉🐔、蒜頭、檸檬調味沙拉醬、檸檬汁🍋、冷開水

韓式涼拌冬粉

好熱的夏天～食慾真的好難提起來喔～重點是料理人還要站在悶熱的廚房裡，也真的滿折磨的～ 你們的心聲我都聽到了～ 就來道快速上桌的韓式...

食材：韓國冬粉、紅蘿蔔、甘甜醬油、洋蔥、一般醬油、韭菜、麻油、香菇、糖、小黃瓜、魚露、雞胸肉、蒜末、白芝麻

雞絲涼麵

夏天就是要吃涼麵

食材：雞胸肉、油麵、顆粒花生醬、小黃瓜、醬油（或鹽）、烏醋、水、糖、蒜泥、紅椒粉（可不加）、香油

番茄黃瓜涼拌雞絲【影片】

今年夏天真的開始了～準備好開胃的料理來迎接這漫長的酷熱天氣吧！開胃又低脂的雞絲搭配新鮮蔬菜，沾附著濃濃帶蒜味芝麻香的醬汁，一入口爽...

食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、番茄、醋(高粱醋/白醋)、生薑、糖、蔥、香油、米酒、純芝麻醬、蒜泥、開水

黃瓜雞柳片

食材：雞胸肉、小黃瓜、黑木耳、蒜頭、鹽、地瓜粉、白胡椒粉、油(雞油)

寶寶偽咖哩

薑黃中的薑黃素是已經有研究證實可以幫助腦細胞的生長、增加記憶力，因此如果孩子願意接受，是相當不錯的。 市售咖哩塊，有很多化學物...

食材：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔🥕（小）、黃色地瓜（小）、新鮮香菇、黑木耳、精靈菇、小黃瓜🥒、雞胸肉、薑黃粉（可省略）、蔬菜高湯、水（外鍋）、水（碗內）