雞肉食譜

茶燻雞

食材：全雞、鹽、蔥、中筋麵粉、薑、紅糖、紅茶包

超下飯簡單版香菇雞肉

食材：香菇、雞腿肉

🌟苦瓜雞湯

食材：苦瓜、雞肉、蔭瓜（含湯汁）、去皮蒜頭

青椒炒雞肉

消除小朋友不愛的青椒味，豐富營養的雞肉，一次補足兩種營養！

食材：青椒、雞肉、蒜頭、鹽、康寶炒菜粉、辣椒、米酒、胡椒粉、醬油

【厚生廚房】辣炒雞腹肉

【厚生廚房】辣炒雞腹肉 適合夏天的下飯料理！炎炎夏日沒胃口，辣炒雞腹肉好上手又好吃，香辣夠味，讓人忍不住多添好幾碗白飯。 厚生食材...

食材：雞腹肉、小黃瓜、大辣椒、青蔥、蒜頭、醬油

泰式涼拌雞肉

夏天真的是沒有胃口，來道酸甜的泰式涼拌雞肉，讓胃口大開!

食材：雞里肌肉、香菜、鹽、洋蔥、水、味醂、黃甜椒、魚露、檸檬汁、糖

香茅雞

適合夏天吃的一道菜，開胃又下飯！

食材：雞腿去骨切塊、咖哩粉、鮮味炒手（雞粉）、魚露、黑胡椒粉（白胡椒）、冰糖、辣椒末、水、香茅末、蒜頭末、紅蔥頭末

檸檬烤大雞腿/香料飯

一道簡單、快速的料理，只要放下去烤一小時就好囉!

食材：大雞腿、蒔蘿、黃檸檬、薑片、米、粉紅胡椒baies roses

雞肉末棒棒腿

每次買整付的雞胸肉回來，就會先將雞胸肉取下，雞柳切下，剩下的雞胸骨架會拿來熬煮筍乾絲或熬湯用，但今天就利用殘留在骨架上的邊邊肉末和...

食材：雞胸肉末、雞柳、香油、魚漿、白胡椒粉、荸薺、雞粉、紅蘿蔔、太白粉、雞蛋、羽衣橄欖艮、太白粉水、紅辣椒末

【雞肉鮮菇蒸飯】抗疫期間如何吃的營養均衡

抗疫期間大家如何吃的營養均衡💪? 做出簡單又美味的菜餚，而且天天換不同的菜色，滿足家人口欲是對於家庭煮夫或主婦是廚藝大考驗，雞肉鮮...

食材：雞肉、雪白菇、昆布醬油、鴻禧菇、橄欖油、鹽、紅蘿蔔末、米酒、糖、芹菜末、柴魚粉、白米兩杯約、清水

雞肉火鍋

秋天最適合吃的火鍋.

食材：雞肉、排骨或豬大骨、水、綠花椰菜、白蘿蔔、南瓜、火鍋料、豆皮、鹽、豬肉片、高麗菜、芋頭

超簡單下酒菜~炸洋蔥圈、金針菇烤肉串等等

都是能快速上菜的下酒菜 感覺分享給大家也很不錯 一起準備了影片~ 現在起 不要再煩惱下酒菜要吃什麼了! 跟著我在家動手 簡單快速...

食材：洋蔥、鹽、胡椒、金針菇、肉片、雞翅、墨西哥餅、雞肉

番茄肉醬/微波料理/懶人食尚

想吃蕃茄肉醬不用在曠日費時，只要五分鐘馬上搞定！！！ 詳細步驟： https://youtu.be/tqMaEfLZcOQ

食材：番茄、番茄醬、起司片、雞肉丁、紅蘿蔔

牛肝菌菇蛤蜊雞湯

牛肝菌菇一種可食用的蘑菇，菌蓋厚下面有許多小孔，類似牛肝；將它與雞肉一起燉煮，烹煮時廚房已佈滿濃濃獨特的菇香，品嚐起來更是鮮甜醇厚...

食材：土雞肉(切塊)、蛤蜊、牛肝菌菇(乾燥)、鴻喜菇、老薑、枸杞、水、鹽

柚子蜜雞排

食材：雞扒、柚子蜜、紹酒、生抽、生粉、胡椒粉、鹽、薑、蒜

菠菜雞肉菇菇炒泡麵/統一麵肉燥風味

從小到大吃不膩的統一麵肉燥風味，不論是直接捏碎了當點心、煮成湯麵都是吃了一包不夠還要第二包。 今天幫沒有配料的只有調味油包與調味...

食材：統一麵肉燥風味、熟雞里肌肉兩條切大丁、菠菜、紅蘿蔔片、鴻喜菇

雪白菇炒雞肉片

雞肉片可以用火腿或是培根替代喔

食材：雪白菇、雞肉片、鹽