雞粒

越式扎肉(淡鹽版)

真正去到越南才認識到火腿的多樣性，今天決定分享低鈉淡鹽版作法。 🐖越南火腿可以用雞、豬、牛肉製作，甚至加入豬耳等特色食材。 🍖...

食材：豬絞肉、低鈉鹽、蒜頭、雞粉、黑胡椒粒、泡打粉、砂糖、太白粉、植物油、冰開水

生菜雞鬆

白斬雞的創意料理~ 用生菜盛裝冰涼有肉凍的雞丁 以及香甜的玉米洋蔥 灑上“S&B 芝麻鹽” 炒香的黑芝麻更增添香氣和營養

食材：白斬雞、生菜、玉米、洋蔥、蔥、S&B 芝麻鹽、黑胡椒粒、韓式辣醬

八珍羊肚菌雞湯

今年收到的秋節禮品是綜合蕈菇包，內有珍貴的羊肚菌和蟲草花。今兒就用它煲個滋肺補腎的雞湯，特別適合秋天喝！ 🍲相關食譜：「鮮筍香菇...

食材：仿土雞、八珍菌菇湯包、老薑、紅棗、枸杞、鹽、雞粉、白胡椒粒、米酒、清水

印尼雞肉條

雞肉條是蘇西和安妮的兒時回憶。小時候家裡經濟不好，姊妹倆頭頂著大圓盤，到市集兜售媽媽製作的點心。 姊妹倆感情好，個性卻截然不同。...

食材：豆腐、雞胸、蔥、蛋、胡蘿蔔、花生、辣椒醬、樹薯粉、黑胡椒粒、檸檬葉、蒜、雞粉、小麥麵粉、椰糖或白糖

鹹水雞

炎炎夏日，總是特別想吃點涼菜來解解熱。選擇自己喜愛的食材，在家就能夠簡單復刻美味的鹽水雞。將燙熟的食材，泡入冰水中，能讓口感Q彈且...

食材：仿土去骨雞腿、綠花椰、水、玉米筍、鹽、筊白筍、蔥段、五香粉、雞高湯、鮮木耳、老薑、白胡椒粉、蒜末、米酒、青蔥、花椒粒、糖、辣椒、月桂葉、香油、八角

泰式滷雞腿พะโล้น่องไก่

老姊妹們注意看!! 作法賊簡單的泰式滷水雞腿，雞肉軟糯嫩滑、齒頰留香，一吃就停不下來，真的嘎嘎好吃😋 搭配泰國香米、豬腳沾醬更是一絕!!

食材：去骨/帶骨雞腿、帶皮蒜頭、植物油、香菜根/香菜梗、醬油、蒜頭、八角、黑糖/棕櫚糖、紅辣椒、桂皮、老抽、黑胡椒粒(拍碎)、魚露、冷水、五香粉、白醋、鹽、砂糖、雞粉、熱水、味精

烏龍茶豆乾米血

秘滷下酒好聊天～ 搭配無糖茶更ㄙㄨㄚˋ嘴

食材：米血、小方丁豆乾、二砂、蒜頭、醬油、長辣椒、米酒、朝天椒、蠔油、老薑、沙茶醬（葷、素皆可）、純胡麻油、雞粉、芹菜、粗粒黑胡椒粉、無糖烏龍茶

備孕料理の玉米堅果海鮮濃湯｜美食｜料理

老婆待產煮這道給她吃準沒錯『玉米堅果海鮮濃湯』 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.facebo...

食材：奶油、青蔥、鹽巴、蝦仁、雞粉、魚肉、麵粉、蛤蜊、胡攪粉、洋蔥丁、黑胡椒粒、堅果燕麥奶、玉米粒

有機香椿栗子炊飯

這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素，像是鐵、維生素B1跟葉酸，都添加了比一般白米高的比例，可以提供更全面的營養組成。...

食材：美國營養強化長粒米、雞高湯、玉米粒、鷹嘴豆、有機栗子、金滑菇、香椿嫩芽醬、杏仁片

奶油牛肝菌雞柳海鮮燉飯

牛肝菌的濃郁香氣，可以增添白醬的厚度跟層次，是我非常喜歡的食材。最近因為好市多蒜香調味鹽有農藥爭議，這次做的是沒有蒜香調味鹽的版本。

食材：白米、雞里肌肉、鮮奶油、文蛤、雞湯或高湯、味晽、蟹管肉、白醬或燒酒、小磨坊香蒜粒、洋蔥切絲、鹽、洋菇切片、玉米筍斜切片、高麗菜切寬絲或片、蒜頭仁切末、乾燥牛肝菌

麻辣鴨血臭豆腐

麻辣鴨血臭豆腐寶鍋一吃就上癮美味食譜、又香、又好吃的食物有種特別的魔力喜愛的饕客難以抗拒。 辛香夠味的湯汁，鴨血也燉煮得軟嫩吸滿飽...

食材：水鴨血、臭豆腐、高麗菜、金針菇、肉末豬絞肉、扁魚干、蒜末、花椒粒、小辣椒、雞晶粉、鹽、糖、麻辣鍋底醬、麻辣鍋底包

家常番茄炒飯

娃娃最愛的番茄炒飯來了🍅 簡單快手，酸甜可口，趕緊收藏起來吧！ 🍚相關食譜：「南洋番茄炒飯」、「黃金蛋包飯」、「番茄蛋包飯」、「...

食材：泰國茉莉香米、火腿腸/午餐肉、番茄醬、雞蛋、醬油、玉米粒、砂糖、胡蘿蔔、雞粉、芹菜、黑胡椒粉、植物油

皮蛋肉末玉米香菇粥

連幾天的烤肉月餅慶典就要結束了.來碗配料豐富的粥品清清腸胃休息一下.搭個醬菜吃清淡美味 Fb粉絲團連結： https://www....

食材：皮蛋、絞肉、玉米粒、亁香菇、白飯、蔥末、雞湯塊

🧀️🐔焗烤雞肉飯

以嫩滑的雞肉 搭配青椒、紅甜椒、玉米粒等為主要食材 米飯加入牛奶熬煮，再以粗黑胡椒粒和鹽簡單調味，灑上乳酪絲入烤箱烤至香脆金黃 ...

食材：青椒、紅甜椒、白米、玉米罐頭、內鍋水、粗黑胡椒粒、牛奶、外鍋水、鹽、雞里肌肉（全聯購入）250g、食用油、白胡椒粉、乳酪絲、蒜瓣、洋蔥

薑黃香茅飯

這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素，像是鐵、維生素B1跟葉酸，都添加了比一般白米高的比例，可以提供更全面的營養組成。...

食材：美國營養強化長粒米、香茅調味粉、薑黃粉、雞高湯、綜合堅果

泡麵蒸蛋（三杯雞風味乾麵）

泡麵+蒸蛋，試試不同的吃法～ 玉米含有膳食纖維，具有刺激胃腸蠕動，加速排便的作用，可防治便秘、腸炎、腸癌。

食材：三杯雞風味乾麵、蛋、水、豬火鍋肉片、玉米粒、蔥花

焗烤起司洋蔥湯

食材：洋蔥絲、格呂耶爾起司絲、熱水、橄欖油、雞湯塊、蒜泥、月桂葉、鹽、粗粒黑胡椒