雞火鍋

無油煙 自製居酒屋串燒(萬用烤肉醬作法）

每到週末就很想放鬆ㄧ下，吃點不一樣的料理！炭烤總讓人垂涎三尺🤤，炭烤+冰冰涼涼的啤酒好讚阿！在外面買炭烤貴33，自己動手用氣炸烤箱...

食材：萬用烤肉醬、自製鳳梨蘋果果醬、醬油、蠔油、米酒、沙茶醬、蒜泥、五香粉、調味料、鹹酥雞鹽、碳烤食材、鴨血糕串、青椒串、火鍋豬肉片包青蔥、黑輪片、豬五花肉串

海帶豆腐味噌湯

食材：十全味噌、中華火鍋豆腐、味霖、洋蔥、雞湯塊、海帶芽

［電鍋］夏日良伴 營養番茄盅

夏天胃口不好，適合來顆清爽又有飽足感的番茄盅！ 番茄的抗氧化作用強，又能修護皮膚防止曬傷，好處多多😊

食材：義大利香料粉、鹽巴、奶油、米酒、牛番茄、火鍋豆腐、杏鮑菇、雞里肌、去骨鮭魚

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-千層白菜豬肉鍋

日式千層白菜豬肉鍋, 味覺與視覺效果絕對滿分!! 而且在製作的過程也很適合讓小朋友一起動動手, 讓他們參與在製作過程, 也可以幫助...

食材：梅花豬火鍋肉片、里肌豬火鍋肉片、山東白菜、豬肉培根、洋蔥、白蘿蔔、蔥段、味增、鹽、雞高湯、水

蔥爆豬肉片

【陸】豬里肌火鍋/薄切肉片 本週開始幫豬隊友準備晚班的夜當🍱，無肉不歡的他，讓我跑了趟全聯買了一盒豬里肌火鍋/薄切肉片，加上近期愛...

食材：豬里肌火鍋/薄切肉片、洋蔥絲、醬油、紅蔥醬、康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料、米酒

什錦湯麵

家裡有什麼材料都可以加入！ 營養健康、簡單好上手， 搭配康寶自然鮮取代鹽巴一起烹調， 湯頭味道更豐富，一罐抵多罐好方便！

食材：（好市多）牛肉片、（主婦聯盟）火鍋油豆腐、洋蔥、南瓜、番茄、寬拉麵、康寶 自然鮮嫩雞風味調味料、蝦米、青花菜、沙拉油、蘆筍、小黃瓜

﹝減卡&高纖﹞奶香白醬炒好菇道

這菜單 本身偏甜鹹帶奶香口味的菇菇料理，所以食材/調味部分 的比例，可以依個人喜好口味做調整！ 分享給愛吃菇菇料理的人，做參考唷！

食材：有鹽奶油、洋蔥（切碎）、無糖豆漿（或牛奶）、好菇道（菇類 皆可）、壽喜燒醬、肉絲（可省略）、醬油膏、米酒、雞粉（或鮮味炒手）、快樂牛 低脂乾酪、研磨黑胡椒粉、義式香料粉（可省略）

泡菜獨享湯（高纖蔬菜雞湯變化版）

用高纖蔬菜雞湯 簡單加以變化 下雨天濕冷的天氣 配上有點辣呼呼 有點酸味的湯 很開胃😊😊

食材：蔬菜雞湯、袖珍菇、豆腐、泡菜、起司、蛋、胡椒、味霖或糖、火鍋料

大鍋菜

冰箱剩料都可以清完喔！ 方便又營養

食材：高麗菜、玉米筍、雪白菇、火鍋丸、柴魚片、鹽巴、雞粉、柴魚粉、紅蘿蔔、秀珍菇

麻油麵線

麻油的美食總是特別吸引人 喜歡麻油美食的朋友 麻油麵線也一定不能錯過

食材：傳統麵線、火鍋肉片、高麗菜、雞蛋、鹽、雞粉

#37 起司牛奶鍋

台灣人一年四季都在吃火鍋，隨時隨地都會來一鍋。 所以這次來準備，簡單又有濃醇香味的牛奶鍋，雖然沒加入鮮奶油，但再搭配雙片起司片，也...

食材：火鍋配菜、火鍋配料、牛奶、水、鹽巴、砂糖、雞粉、起司片、月桂葉

酸辣湯麵

家常湯

食材：金針菇、乾木耳、白胡椒、紅蘿蔔、醬油、雞蛋豆腐、黑醋、鴨血、鹽巴、雞蛋、雞粉、辣椒、糖、火鍋肉片

大丈夫軍雞鍋【全聯火鍋祭】

送走秋意迎來寒冬，低溫的氣候宣告『火鍋季節』開跑！ 是否吃膩羊肉爐、酸白菜鍋或日式高湯的火鍋呢？快試試較特別的『鹽味地雞火鍋』，又...

食材：雅媽吉鹽味地雞火鍋、全聯健康菇菌鍋、全聯黃金雞腿肉火鍋片、全聯黃金雞低脂火鍋片組合、全聯鮮香菇（中）、咖哩沙茶醬、本釀造清酒、鹽、薄鹽醬油、白胡椒粉、蒜末、太白粉、蔥花、蛋

麻辣鴨血豆腐

食材：蒜頭、薑、costco牛小排火鍋肉片、水豆腐、泡麵、鹽巴、鴨血、花椒粒、酸菜、辣豆瓣醬、金針菇、史雲生清雞湯（高湯）、鮮香菇、糖、白胡椒粉

柴魚昆布火鍋

主要是湯頭要做的好，而且不是口味重就好。真正的真材實料昆布柴魚火鍋湯，是非常清甜的口味，喝完是不會口渴的... 會口渴的話，那喝到...

食材：水、柴魚片、昆布、史雲生雞湯（可省略）、味霖、雞粉、大蛤蠣、蔬菜、牛肉、火鍋料、干貝、鹽

銀耳白木耳秋蟹鍋

螃蟹火鍋更好吃🍲加入鮮銀耳更鮮甜✨秋冬嚐鮮樸實無華就從加入銀耳開始😜

食材：生鮮銀耳、已處理秋蟹、水、雞高湯、海鮮、蔬菜、火鍋料

【紅燒高麗菜+什錦雞肉火鍋】史雲生清雞湯

我愛死了省時省錢料理，平常奶雞娘要上班的關係，雖然喜歡做料理可是需要花大量時間處理的料理， 真的蠻累的。這一道利用史雲生清雞湯製作...

食材：高麗菜、大黃瓜、素蠔油、紅蘿蔔、五香粉、鹽、乾蝦仁、紅辣椒、黑胡椒粉、乾干貝、乾香菇、板豆腐、蔥、金菇、雞胸肉