🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
有媽媽的味的湯品,想媽的時候不妨來試試
食材:雞腿、大茂黑瓜罐頭、老薑、水、鹽巴
在家想煮一碗清淡營養的越式河粉,跟著做就行!
食材:越式河粉、豆芽菜、檸檬角、洋蔥、九層塔、牛肉片、辣椒丁、魚露、雞骨架、高湯
海南雞飯在家煮,想吃多少就吃多少,終於實現一回雞飯自由啦!
食材:泰國茉莉香米、皺葉萵苣、雞腿肉/雞胸肉、牛番茄、小黃瓜、雞油/植物油、洋蔥、香菜、雞粉/高湯塊、蒜頭、冷水、薑黃粉、老薑、辣椒、熱水、香茅、香蘭葉、白醋、八角、桂皮、砂糖、丁香、味精
沒有青豆改四季豆,一樣很好吃😋
食材:雞胸肉片、蒜頭切末、洋蔥末、紅蔥頭末、四季豆丁、菠菜、白米、奶油、起司絲、雞高湯
很久無做高湯, 接下來的都會用到, 這就是 褐色雞高湯 成品: 780 ml 烹調時間: 約 4 - 6 小時
食材:雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉
清蒸鱸魚吃膩了? 喜歡松子的朋友,快來試試這道清爽的魚燉飯吧~🧑🏻🍳✨
食材:燉飯米、洋蔥、櫛瓜、松子、去骨海鱸魚、雞高湯、水、微鹽奶油、帕馬森起司、鮮奶油(斟酌)、檸檬
法式香腸比較適合燉煮 搭配胡蘿蔔、西洋芹、洋蔥以及馬鈴薯就可燉出很好吃的燉菜唷 湯汁非常適合沾麵包一起吃!!
食材:法式手工香腸、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、西洋芹、奶油、雞高湯、黑胡椒粉、鹽
今天教大家如何在家自製石頭火鍋,學會了以後再也不用買市售底料! 🌶️相關食譜:「10分鐘搞定麻辣火鍋湯底」、「紅油鉢鉢雞火鍋湯底...
食材:洋蔥、蒜頭、日式鰹魚露、豬油/雞油、醬油、熱水、味醂、米酒/清酒、高湯粉/柴魚粉、食鹽、黑胡椒粉
完整內容👉https://youtube.com/shorts/mBi9iBmrbHg
食材:熟蛤琍、蛤琍湯、馬鈴薯、胡蘿蔔、培根、水、雞湯塊、鹽、胡椒、鮮奶、片栗粉
又到每年秋季栗子季節,記得買來入菜唷!新鮮栗子好吃又營養是很好用的食材:可以做成紅燒栗子雞、蔬食雜炊飯,都我很喜歡的作法,最近天氣...
食材:土雞腿(川燙備用)、白蘿蔔(切塊備用)、薑片:(洗淨瀝乾備用)、栗子(吃飯的碗)、青蔥:(洗淨瀝乾備用)、乾干貝(喝湯的湯匙)、中藥:當歸1片、杜仲1片、去核、新鮮大香菇(切塊)、米酒:(喝湯的湯匙)、蛤蜊(吃飯的碗)、鹽:(自己喝看看齁)
家常雞湯麵,雞肉鮮香嫩滑、湯底清淡爽口😊 🍜相關食譜:「越式雞肉米線(簡易版)」、「草果薑黃雞湯」、「薑黃藥燉雞湯」、「薑黃淮山...
食材:陽春麵、小白菜、去骨雞腿排、香菜、薑、青蔥、蔥、洋蔥、米酒、鹽、雞粉、薑黃粉、黑胡椒粉、雞高湯
今天教大家30分鐘就吃上熱乎的豚骨味噌拉麵!可以自己熬高湯,或是使用市售瓶裝高湯。 🍜相關食譜:「日式生薑醬油拉麵/生姜醤油ラー...
食材:熟凍拉麵、溏心蛋、味噌醬、小松菜、豚骨高湯、鰹魚味噌、海帶芽、豬油、青蔥、清酒、蒜泥、薑泥、醬油、白麻油、砂糖、雞粉
今天滷一鍋肉燥,可以做肉燥飯、乾拌麵、陽春麵,還可以變化成台南擔仔麵喔! 🍜相關食譜:「肉燥陽春麵」、「家常肉燥麵(清爽版)」、...
食材:油麵(鹼麵)、豬絞肉、烏醋、鵪鶉蛋、香油、五香滷包、豆芽菜、鹽、米酒、貢丸、雞粉、醬油、韭菜、味精、植物油/豬油、白胡椒粉、油蔥酥、熱水/高湯、蠔油、黑糖、五香粉、熱水
洋蔥降血壓血脂 健康又好喝
食材:洋蔥、蒜頭、雞高湯、麵粉、奶油、起司
前陣子看到有達人教如何煮好喝魚湯 實際嘗試了一下,真的好好喝~ 來和大家分享這個小技巧 煮魚湯小技巧就是在把魚丟進去煮之前再多加一...
食材:龍膽石斑下巴骨、薑絲、高湯粉包(可改雞粉或雞高湯)、鹽、水、胡椒粉、蔥花
雨來菇並不是菇!而是一種藍綠藻 也是原住民口裡傳說中「情⼈的眼淚」 又稱地皮菜、草木耳,多在下雨後現身 野生雨來菇低熱量,富...
食材:老菜脯、雞腿、雨來菇、白蘿蔔、老薑乾片、紅棗、水
老菜脯是窮人的人蔘。 傳聞可解毒,解酒,治咳,改善糖尿病,心血管疾病,便秘等功效,老菜脯性溫合,滋潤喉嚨。
食材:老菜脯、新菜脯、土雞塊、薑片、大蒜、蛤蜊
入秋之後,天氣開始轉涼,太陽落山後,逐漸有了些寒意 這時就很適合來碗「剝皮辣椒蛤蜊雞湯」,不會過補上火,正適合現在這種微涼的夜晚!...
食材:帶骨雞腿、剝皮辣椒、蛤蜊、蔭瓜罐頭、醬油、米酒、薑、水