隔夜

👯奇異果葡萄莓莓。隔夜燕麥果昔杯。

葡萄正是產季呢! 冰冰涼涼的隔夜燕麥優格杯最適合夏天了~ 更多創意美味健康料理， 歡迎追蹤我的IG: https://www....

食材：綜合莓果、奇異果、燕麥片、葡萄切半、低脂牛奶、奇亞籽、葡萄、香蕉、新鮮蔓越莓、希臘優格

剩食海鮮粥

爸爸節午餐在永安漁港吃海鮮，真的是澎湃好吃，但是點多了，吃不完，打包了清燙海蝦，燙小捲，清蒸石斑魚，回家加進隔夜飯煮粥 晚餐又是澎湃！

食材：剩食小卷、剩食蝦子、剩食魚、隔夜飯、蔥、鹽

山葵鮭魚鮮菇燉飯

「山葵」擁有嗆辣的特質，通常用於夏天的涼拌菜、沾生魚片居多， 這次與燉飯做結合，暖暖的天氣很適合吃唷~ 家裡有隔夜飯不知道如何處理...

食材：鮭魚片、香菇、鴻喜菇、洋蔥、隔夜飯、沙拉油、鮮奶油、S&B 山葵膏、起司絲、香菜、水、鹽

德式香腸鴻喜菇蛋炒飯

喜歡吃炒飯的朋友們可以試試這樣的食材搭配哦。

食材：德式小香腸、鴻喜菇、鹽、三色豆、日式鰹魚醬油、青蔥、隔夜飯、雞蛋

鮭魚炒飯

鮭魚有豐富的Omega-3脂肪酸、蛋白質、B群、抗氧化、維持體重、降低心血管疾病⋯等大把好處。炒飯還加入海帶芽與薑黃粉，是一道健康...

食材：鮭魚、隔夜飯、醬油（調色用）、高麗菜、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粉、洋蔥、薑黃粉、海帶芽、青蔥

簡易家常菜-培根蛋炒飯

清冰箱的好幫手😅😅

食材：培根、蛋、隔夜飯、醬油、鹽、蒜頭

炸雞（酥脆3秘訣）絕對要看唷～

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 雞胸肉也能處理的如此軟嫩 不妨馬上就來試試看吧😁

食材：雞胸肉、醃料1（隔夜）、牛奶 或（希臘優格）、鹽、羅勒葉（迷迭香、百里香、醃料2（油炸前）、七味粉、香蒜粒、白胡椒鹽、炸粉、蛋液

創意葵哞蛋炒飯

喜歡吃秋葵 也喜歡把它用不同料理方式 讓它除了只有川燙以外其他做法

食材：牛絞肉、雞蛋、蔥、秋葵、朝天椒、鮮味粉、黑胡椒粉、鹽巴、隔夜飯拳頭大的

#89 火腿蛋炒飯

昨晚白飯煮太多？今天就拿來炒一下吧～ 簡單翻炒，就是一餐了。 　 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討論：） 　 ‣‣...

食材：隔夜飯 (現煮的也可以)、火腿、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、醬油、雞蛋

鮮蔬肉末米煎餅

家中電鍋常常剩下的那一點剩飯，不夠全家人吃下一餐，除了拿來炒飯之外，到底還能有什麼變化呢?看看冰箱還有什麼菜，常見的高麗菜、紅蘿蔔...

食材：隔夜白飯、中筋麵粉、鹽、雞蛋、醬油膏、溫水、白胡椒粉、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、豬絞肉

青椒牛沙茶炒飯

食材：青椒、牛肉絲、蒜頭、隔夜飯、醬油、醬油膏、沙茶醬、雞蛋

香煎羅勒（九層塔）米漢堡

這道米漢堡是我改良過後的，秘密武器是“木薯粉”俗稱地瓜粉。

食材：青椒絲、紅椒絲、紅蘿蔔絲、菇類（鴻喜菇.雪白菇）、羅勒（九層塔）、牛番茄片、隔夜的糙米飯、木薯粉、嫩薑絲、水（少許）、玄米油、日本清酒

印度Sambar酸豆(羅望子)扁豆蔬菜湯

習慣用手吃飯的印度人喝湯麽？ 有喔！有一道湯品是南印度餐桌上必備的 也是我們在印度會自己煮來”喝”的湯品 然而印度人對這道湯品的食...

食材：醃漬羅望子（無，可用檸檬）、洋蔥、薑黃粉、咖哩葉、香菜粉、秋葵、泡隔夜的扁豆、Sambar香料粉、紅蘿蔔、大黃瓜

【廣式皮蛋瘦肉粥】

今天冰箱裡剛好有皮蛋、豬肉和雞蛋，那我們就來煮個廣式皮蛋瘦肉粥吧！香甜的米湯引出皮蛋醇厚清鮮味，醃漬過的豬肉絲細嫩有彈性， 清爽的...

食材：青蔥末、芹菜末、米酒、前腿豬肉絲、白胡椒粉、皮蛋、砂糖、雞蛋、鹽、隔夜白米飯、香油、油條、糯米粉

揚州炒飯

炒飯粒粒分明的關鍵還是在於煮飯時水量不要太多 飯煮稍微乾一點的話熱飯會比冷飯好炒 要炒出外面炒飯的香氣就是醬油不要直接淋在飯上 醬...

食材：隔夜飯、雞蛋、叉燒、白蝦、青蔥、美生菜、鹽巴、鮮味精、胡椒粉、醬油

蛋炒飯

今天晚上只要小惡魔👿的晚餐，因為媽咪我減重中，隨手從冰箱拿出剩下的隔夜飯及雞蛋🥚，再加上康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料及醬油嗆鍋...

食材：隔夜飯、雞蛋、細蔥花、康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料、醬油

咖哩麻婆豆腐濕炒飯

炒飯常常碰到的問題是，油要夠熱夠多，不然即使使用隔夜飯還是有可能會黏鍋 GreenPan的鑽石陶瓷不沾塗層讓表面光滑的像是完全沒有...

食材：隔夜冷飯、洋蔥、嫩豆腐、咖哩粉、豬絞肉、雞蛋、豆瓣醬、薄鹽醬油、糖、薑末、蒜末、青蔥、花椒、高湯（可用水代替）、太白粉（與1.5大匙的水調芡水、辣油