防疫

手把手做新鮮防疫紫蘇薄荷茶

最近疫情實在太嚴重，防疫是大家都熱衷的議題。紫蘇一直是很棒我也很喜歡的中藥材，顧脾胃又能抗菌，薄荷也有相同功效，兩者加起來就可以是...

食材：新鮮紫蘇葉、新鮮薄荷葉、冰糖、食用水

防疫抗癌蔬菜湯

這道食譜可做成湯品也可做成燉飯,是根據日本高橋弘醫師的救命蔬菜湯來製作的! https://www.books.com.tw/pr...

食材：高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、貝貝南瓜、杏鮑菇(或其它菇類)

炒花椰菜 / 防疫在家煮

花椰菜營養簡單蒜炒就很好吃，炒完擺成她原來的樣貌蠻有趣的。

食材：花椰菜、蒜頭、紅蘿蔔 (配色用可省略)、鹽巴、油

蒜頭雞湯～防疫好湯

香甜濃郁，簡單快速 防疫期間提升免疫力的簡單料理！

食材：土雞腿肉、蒜頭、鹽巴、紹興酒

防疫懶人料理馬鈴薯燉肉

燉到超鬆軟的馬鈴薯化在湯裡 紅蘿蔔也吸滿了紅燒牛肉的香氣 湯頭還有滿滿的洋蔥甜味 再大口吃下軟嫩的牛肉 超滿足~

食材：新東陽紅燒牛肉、⾺鈴薯、蔥、紅蘿蔔、花椒、洋蔥、辣椒、⽔、沙拉油、⽩胡椒、冰糖、鹽

防疫懶人湯-玉米排骨木耳湯

懶人湯，營養簡單，2人分食ok 我是自己喝這一鍋，怕吃不完，所以香菇只放3朵，喜歡任何材料都能多放點。

食材：豬小排、玉米、鹽、紅蘿蔔、木耳、香菇、甘草、紅棗

老菜脯雞湯～防疫好湯

老菜脯是窮人的人蔘。 傳聞可解毒，解酒，治咳，改善糖尿病，心血管疾病，便秘等功效，老菜脯性溫合，滋潤喉嚨。

食材：老菜脯、新菜脯、土雞塊、薑片、大蒜、蛤蜊

台式打拋豬 / 防疫在家煮

打拋豬絕對是白飯小偷，做法簡單又超級下飯，防疫在家煮有事沒空可以試試。

食材：豬絞肉、小磨坊泰式打拋醬包、蒜末、老薑末、辣椒末(去籽)、米酒、小番茄、九層塔

健康者可引用中醫「防疫茶」保健

中醫防疫茶 若不是確診者，想要提升免疫力，是否可以用替代方案呢？三軍總醫院中醫部主任黃怡嘉表示，一般人如要防疫保健，也可飲用由國...

食材：黃耆、桂枝、桑葉、薄荷、魚腥草、紅棗 (捏破)、甘草、生薑 3 錢

蔬菜蕈菇雞湯-防疫減肥增強抵抗力-電鍋版

燉煮出新鮮蔬菜的清甜 營養滿滿增強抵抗力

食材：仿土公雞、紅蘿蔔、高麗菜、蒜頭、馬鈴薯、洋蔥、金針菇、有機霜降黑蠔菇、杏鮑菇、鮮香菇、鹽巴

奧莉廚房-國家中醫藥所防疫茶

這是政府公佈的配方 清冠一號是確診者喝的，防疫茶是喝保養的。 先抓兩帖試試，覺得蠻好喝的像有甘草味的青草茶，煮一鍋可以三人喝三天吧...

食材：黃耆、桂枝、桑葉、薄荷、魚腥草、生薑、紅棗、甘草

防疫早餐：小黃瓜蛋餅+麻香地瓜豆乳

我認同最好的防疫就是提升自己的免疫力~ 平日的作息，飲食，運動是關鍵~這次影片我想和大家分享我家一日三餐的食記~希望我們都能平安的...

食材：如影片敘述

咖哩飯 防疫料理

提升免疫力是現在更必須認真做的 咖哩含有薑黃素與肉類的油脂烹煮更能發揮「抗氧化」「抗發炎」及「去濕氣」的功效。 還能預防癡呆及防...

食材：澳洲牛腱肉、台灣紅蘿蔔、台灣馬鈴薯、北海道洋蔥、有雞蛋、花椰菜(青花菜)、素蠔油(或慣用醬油)、小磨坊調味咖哩粉、水、葡萄籽油(或習慣用油)

【防疫料理】罐頭炸醬麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/Bgr_GY7HtEQ 罐頭肉燥除了直接配飯吃還能幹嘛呢 還不...

食材：關廟麵、小黃瓜絲、糖、豆干、蠔油、肉末罐頭、米酒、蒜末、蔥花

防疫力提升#8 - 白蘿蔔清湯

洋蔥與白蘿蔔的結合，是提升免疫力的強效藥。 不同於白蘿蔔控排骨的清湯，西式的作法可以品嚐不一樣的風味。 更多腦波弱的上班族黑白...

食材：白蘿蔔、中型洋蔥、奶油、培根、鹽巴、黑胡椒、高湯

防疫韭菜煎包

防疫在家做韭菜煎包香酥好吃😋當點心、早餐都適合快動手作家人會吃得開心🥳又健康。

食材：中筋麵粉、鹽巴、水、韭菜、蛋、冬粉、胡椒粉

防疫簡單料理：鯖魚湯麵

防疫必備鯖魚罐頭，煮麵太好吃啦！！快來一起做看看吧！

食材：五木營養麵條、鯖魚罐頭、洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、鹽巴、番茄醬、高麗菜（可加可不加）、雞蛋（可加可不加）

防疫水餃100顆（韭菜/高麗）

食材：水餃皮100片 $35*2、黑豬肉$200、高麗菜$40、韭菜$15、蔥、薑、蒜、胡椒、香油、米酒、醬油、鹽（蔬菜脫水用）