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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沙卡蔬卡Chakchouka(阿拉伯語:شكشوكة)是阿拉伯美食的典型代表, 嘗試看看 簡易經典的異國料理吧! 蛋奶素者可食用。
食材:甜紅椒、小番茄、甜紅椒粉、辣椒、蔬菜湯塊、山羊奶起司、鹽、洋蔥、胡椒粉、蒜頭、雞蛋、香芹、半長的長棍麵包
下酒好物👍
食材:蛤蜊、蒜頭、九層塔、米酒、長辣椒
我們家最愛吃滷味! 每一口都想配上啤酒🍻
食材:豆乾、海帶、雞蛋、長辣椒、小磨坊滷包、冰糖、醬油、月桂片
利用無毒農愛文芒果的香甜, 帶出雞丁的鹹香美味, 芒果的果香, 讓整道雞丁更清爽下飯。 完熟的無毒農芒果肉甜濃郁, 不用放太白粉勾...
食材:無毒農愛文芒果、無調味腰果、醬油、雞胸肉(兩塊)、香油、沙拉油、鹽巴、青蔥、胡椒粉、洋蔥、糖、大蒜、米酒、長辣椒、水、水果醋、太白粉、白醋
一般生腸吃法川燙沾薑絲醬油,想換換口味吃酸鹹辣辣的食物,就跟我這樣炒吧!
食材:生腸、蒜末、砂糖、蔥、烏醋、長辣椒、醬油、水
烤茄子是我最愛茄子料理.帶點焦香,茄子香味濃郁. 不用怕皮焦黑.若不夠焦不太好削皮,亦不夠香. 冷熱些可,適合炎熱夏天食用啊~. ...
食材:日本茄子直徑5公分*15公分長、薑絲、辣椒粉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
泰式風味炒烏龍口味絕佳,材料豐富🥗又精彩,五顏六色熱鬧上場,入口時🍋檸檬的酸和香氣撲鼻而來,逐漸呈現綠豆芽的爽脆,滿口紅蔥頭的油香...
食材:熟烏龍麵、雞蛋、米酒、雞腿肉(切成1口大小)、橄欖油、香菇素蠔油、豆乾(切成細絲)、白胡椒粉、魚露、綠豆芽(摘掉根部)、砂糖(或椰糖)、韭菜(切3公分長)、辣椒醬(依個人喜好)、乾蝦米(熱水泡軟)、烏醋、紅蔥頭末、蕃茄醬、洋蔥絲、熟花生或熟杏仁(搗碎)、紅辣椒絲、檸檬汁、高湯(或清水)
茭白筍是小時候媽媽做的便當菜之一 科學做飯,上網問谷哥原來是減肥聖品 不囉嗦必須煮起來,吃飽才有力氣減 到底要炒幾絲?要炒什麼絲...
食材:筊白筍(切條)、中里肌豬肉(逆紋切長條)、素蠔油、豆干(切條)、白胡椒粉、鮮菇(切條)、鹽巴、蒜頭(切成蒜末)、玉米粉、蔥(蔥白長段/蔥綠長絲)、辣椒(去籽剪長絲)、米酒
熱呼呼,香噴噴的港式魚香茄子 煮法比傳統的簡單方便,不用先炸過茄子,減少用油量,吃起來沒那麼油膩,茄子帶點爽,不會太軟,吃起來比較...
食材:茄子(粗長)、豬肉(免治/肉未)、砂糖、蒜未、雞粉、辣豆瓣醬、薑未、生抽、鹽、辣椒、生粉、咸魚醬(油泡咸魚)、水、蠔油(不用鹽可改用)、麻油
經典就是好吃、簡單就是對味,一塊生肉醃製三天就會發生神奇的味道!簡單又好吃~試試看吧!大廚~https://tingslife.c...
食材:一塊約5公分長的三層肉、蒜末少許、蒜苗、米酒少許、醃好的肉、粗鹽、辣椒、黑胡椒粒(磨粉)
鹹香鹹香,很下飯
食材:五花肉、豆輪、紅蔥頭、豆干、蔥、海帶、長辣椒(不辣的)、八角、老薑、糖、醬油、酒、水
利用冷燻鮭魚和各式精緻小食一起搭配成為精緻的料理。 📌追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常:https://www.facebook.co...
食材:冷燻不老鮭、法國長棍、水煮蛋、櫻桃蘿蔔(刨片)、小黃瓜、紫洋蔥、牛蕃茄、墨西哥辣椒、檸檬角、黑橄欖、奶油乳酪、酸黃瓜、芝麻葉、檸檬百里香、新鮮生菜、橄欖油、鹽、黑胡椒
是一種以魚肉泥與各種香料混合,放進香蕉葉或亞答葉包裹拿去炊蒸或烘烤的食品,在東南亞一帶非常常見,也是馬來西亞柔佛州麻坡的代表性美食...
食材:土魠魚/蝦肉、濃椰漿、玉米澱粉、咖哩粉、椰葉(8吋長)/香蘭葉、攪爛辣椒乾、鹽、白糖、黃薑粉、辣椒粉、蒜茸、蔥頭茸
新鮮海鮮煲出海的甜美,油豆腐吸飽湯汁後,每一口都是美味!加入醃筍及九層塔,增添口感更添風味! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ h...
食材:白蝦仁、透抽、鹽、長油豆腐、醬油、小黃瓜、黑胡椒粉、醃筍、米酒、紅蘿蔔、玉米粉或太白粉、小洋蔥、蒜頭、薑、蔥、辣椒、九層塔
長豆盛產,不只可以單吃,還可以加肉拌炒,增加豐富性
食材:長豆、雞胸肉、蒜頭、辣椒、沙茶醬
影音操作: https://youtu.be/k2dsJ-3Xu9I
食材:鴨賞、長蒜、白醋、青蔥、砂糖、辣椒、香油、蒜頭
外觀皺皮,外皮有時呈現紫紅色,豆莢厚實的長豆,又稱豇(ㄐㄧㄤ)豆、菜豆。 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」htt...
食材:長豆1把、豬絞肉、醬油、蒜、米酒、蠔油、辣椒(可省略)、糖、鮮味炒手、白胡椒、玉米粉、香油
貝類海鮮, 許多人一開始拿到食材的時候總是會覺得非常不好料理. 其實不然, 反之你可以將它們看成是最容易料理的其中一種食材喔~ 只...
食材:文蛤、杏鮑菇(切長條狀)、鴻禧菇、蒜末、蔥花、蘆筍、米酒、醬油、沙拉油、鹽(清洗用)、辣椒末