長米

西班牙海鮮鍋飯(Paella)

市場裡看到了生命力十足的山瓜子、蛤蜊和大蝦，忍不住的想用生猛海鮮來做西班牙鍋飯，星期六的晚餐就用這一鍋一起愉快的享受週末時光吧！！...

食材：長米、雞腿、蕃紅花（約0.2g)、海鱸魚(帶骨）、紅椒粉、雞腿骨、大蝦、薑黃粉、魚骨、山瓜子、黑胡椒粉、薑、蛤蠣、鹽、月桂葉、甜椒（紅、黃、綠各半）、雞粉或香菇精、米酒、小蕃茄、青豆仁、小洋蔥、蒜頭、巴西里葉、黃檸檬

海南雞飯『電子鍋』

這個海南雞飯，使用一鍋到底的概念，輕鬆料理，快速上桌！

食材：泰國長米、日式醬油、魚露、薑末、油、蜂蜜、土雞腿、蔥段、蒜末、月桂葉、蔥花

长豆角饭 （一煲饭）

食材：长豆角、米、蚝油、蒜、酱油、小葱头、黑酱油、虾米、盐、香菇、三层猪肉/瘦肉、干蚝、油、香菇水、干蚝水、水

【名菜自己做】海南雞飯

海南雞飯是新馬地區有名的美食料理，Q彈的雞肉配上香料與雞湯煮成的米飯，每一口都能吃得到雞的原汁原味與米飯的濃郁香氣，是一道口齒留香...

食材：去骨雞腿肉、泰國茉莉香米(可用長米代替)、鹽、薑片、米酒、雞湯、青蔥、食用油、香茅、蒜頭、斑蘭葉、水

~迷您香柚甜栗子米粽~

~涼夏~ ~迷您香柚甜栗子米粽~ ~不怕熱量太高太油~ ~簡單又快材料費也不需太多~

食材：泰國長米、栗子、手工甘蔗糖、橄欖油、香柚醬、台灣長糯米、海鹽、竹桂葉

台式甜不辣

食材種類與份量選擇自由，微辣的醬汁與自然不膩口的甘甜湯頭，搭配上千變萬化的食材，絕對是冬天首選餐點之一！

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、味增醬、水、番茄醬、甜不辣(長形)、甜辣醬、甜不辣(圓形)、清醬油、米血、香油、火鍋料(自選)、糖、油豆腐、白胡椒、太白粉(麵粉)水

地瓜丁飯

食材：米、地瓜丁、備長碳

米磨芋粿巧不壓粿粹!米漿喇一喇版本

美味的芋粿巧~外型有如彎月~可愛又美味!!雖然利用糯米粉製作很簡單~但純米的那份米香與軟糯感是無法取代的!!平時米漿攪打好會放入袋...

食材：圓糯米、在來米(長米)、芋頭切小丁、水、豬絞肉、香菇(五公分大)、蝦米、油蔥酥、油、鹽、米酒、醬油、砂糖、白胡椒、五香粉

糯米油飯

琳達公主分享的油飯非常非常的好吃，粒粒分明，不會太甜不會太鹹，不油不上火，詳細連結如下： https://icook.tw/rec...

食材：長糯米、沙拉油、香菜、蝦米、白胡椒粉、薑末、泡發的香菇、梅花豬肉絲3/4杯、黑麻油、油蔥酥、醬油1/4米杯、香菇水+水(1 又1/2米杯)、鹽巴、糖

紫米珍珠丸子 -大同電鍋版

用大同電鍋所蒸出來的珍珠丸, 含水量較高, 所以糯米的口感偏軟, 也能保持肉丸子的水嫩度, 重點是免顧火, 一鍵搞定, 試試看吧!...

食材：長糯米、紫米、米酒、豬絞肉 (1盒)、醬油、青蔥 (切成蔥花)、醬油膏、油蔥酥 (也可不加)、鹽、糖、薑粉、白胡椒粉、雞蛋、麻油/香油、馬鈴薯粉/日式麵包粉、水

媽媽說:鼻子長~才是漂亮--台灣彩米

使用健康又營養的台灣彩米,做出讓小朋友開心的把飯吃光光的造型,台灣彩米--輕鬆的讓餐盤的色彩變豐富了~

食材：台灣彩米、蛋、青江菜、起司、火腿、秋葵、地瓜、海苔

咖哩女王 咖哩部隊鍋&雞肉咖哩飯

好開心可以在家幫小朋友辦PARTY ~ 小朋友開心又期待的幫忙佈置客廳讓家裏更有PARTY 氣氛~ 這是我家的微笑親子派對 我真...

食材：清淨園咖哩女王濃味洋蔥、雞柳條、紅蘿蔔、洋蔥、秋葵、韓式泡麵、起司、米、法式長棍、蘋果

關東煮（露營OK）

關東煮是快又救命的料理之一，大大一鍋裡有青菜、有肉類、還有好喝的湯，盛上一碗白飯就是美味的一餐了!

食材：竹輪、其他關東煮料、長昆布、玉米或白蘿蔔、柴魚、絞肉、A.醬油、滷蛋、菇類、其他蔬菜等、A.米霖、A.酒、A.鹽

黃金地瓜飯

營養價值超高的地瓜飯～

食材：米、地瓜（小條）、備長碳、水

電鍋蒸油飯

油飯是我最愛吃的米食之一，以前從來沒做過，這一兩年開始學習烘焙，間接的連料理也慢慢學習，做料理沒有特定目的，就是學做愛吃的囉~~

食材：長糯米、香菇水1又1/4米杯、薑絲約1/3根、蝦米、鹽巴、乾香菇、白胡椒粉、豬梅花肉絲、五香粉、醬油、油蔥酥