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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🌈 偶爾想來點湯湯水水又有飽足感的料理,這道就很適合,湯汁不油膩,肉餡吸飽黃瓜的甜,超順口。
食材:大黃瓜、豬絞肉、蝦仁漿、胡蘿蔔、蔥、鹽、胡椒粉、高湯或水
青椒的辣搭配蝦泥和肉泥的鮮 沾上柴魚醬油 口味甘醇清爽 在辣和鮮中不斷衝擊 一口一口令人下飯
食材:虎皮青椒、蝦仁、豬絞肉、鹽巴、白胡椒粉、素蠔油、柴魚醬油、香油
食材:大黃瓜、豬絞肉、蔥、乾香菇、紅蘿蔔、鹽、柴魚粉、白胡椒粉、醬油、香油、薑泥、米酒、水、太白粉
🍅鎖住滿滿茄紅素🍅 就像鮮奶饅頭會標榜不加一滴水,這道料理也是完全沒有加水(笑)。把混合香料的白米塞入蕃茄中慢火烘烤,用蕃茄自身的...
食材:牛蕃茄、生米、大蒜、蕃茄糊、橄欖油、九層塔或羅勒、新鮮巴西里、乾燥薄荷、乾燥奧勒岡、鹽、胡椒
隔夜飯、土雞蛋混合,先洋蔥切末炒軟 小卷 眼睛/中間取出,整尾不切開 在把炒好的飯塞到小尾裡面,記得要塞緊 烤箱預熱10分鐘、...
食材:小卷透抽、洋蔥、土雞蛋、海鹽
吸收加州陽光精華的加州葡萄乾,是純天然製造的果乾。每日聰明入菜,輕鬆達成營養攝取的目標。 「蘋果葡萄乾鑲南瓜」是一道美味蔬食料理,...
食材:南瓜、加州葡萄乾、肉桂粉、蘋果、二砂糖、洋蔥、鹽、無鹽奶油、莫扎瑞拉起司絲
幾乎每天煮飯的我,最喜歡逛傳統市場~ 在市場中琳瑯滿目的食材找到當天料理餐點搭配的靈感。 以前只注意到深綠色糯米椒,這次發現了顏色...
食材:翡翠椒、豬絞肉、鮮蝦、芹菜、黑白胡椒玫瑰鹽、醬油、味醂、香油
很好吃但有點搞工耗時的手路菜,有別市場上,是婆婆傳承的味道,加芹菜碎有不同的風味,紅蘿蔔碎妝點顏色,大黃瓜香甜,多汁,真的很好吃😋
食材:大黃瓜、絞肉、芹菜碎、紅蘿蔔碎、醬油、白胡椒粉、地瓜粉
豆腐中和了雞胸絞肉的澀度 加上軟軟的鮮香菇還有湯汁 也是年夜菜的一道
食材:鮮香菇、雞胸絞肉、雞蛋、板豆腐、蠔油、白胡椒粉、玉米粉、蔥末
這道【黃瓜鑲肉佐鮮蝦】選用厚切大黃瓜,作為填入以黑木耳丁與香菇丁拌製的鮮嫩肉餡,增加肉丸的口感並豐富膳食纖維,以清蒸料理,乾煎彈牙...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬絞肉(細)、蒜泥、黑木耳丁、鮮香菇丁、冷凍鮮蝦、大黃瓜切厚塊
過年佳餚裡, 你是否也在尋找一道簡單又特色料理? 這道「蜂蜜味噌彩椒鑲肉」, 讓蜂蜜不只是甜點的好搭檔, 更成為您廚房裡的必備調味...
食材:彩椒/青椒、薑末、味噌、蔥末、蜂蜜、鹽巴、味醂、雞蛋、蒜頭、醬油、雞肉、白胡椒粉、太白粉
電鍋料理 夏天是很棒的苦瓜季節 吃的苦中苦 方為人上人
食材:苦瓜、絞肉、紅棗、紅蘿蔔、玉米筍、醬油、烏醋、太白粉水、糖、白胡椒粉、鹽巴、蒜頭
媽媽給了我一罐自己醃漬的破布子,滋味甘甜不過鹹,除了配粥很美味之外,去籽拌入絞肉與豆腐,簡單用醬油與米酒調味後,放入電鍋蒸熟, 柔...
食材:板豆腐、醃漬破布子(市售亦可)、胡蘿蔔丁、豬絞肉、米酒、薄鹽醬油、蔥花或香菜(點綴用可無)、白蘿蔔或南瓜切塊
在家輕鬆端出最澎派的招待料理~ 清爽又下飯的首選
食材:內門阿隆師白菜獅子頭、白玉苦瓜、青蔥
這陣子大嬸迷上小南瓜,更迷人的應該是三顆一百。老闆說這是日本粟子南瓜,網路健康文章說南瓜是很好的澱粉,南瓜皮也是有豐富的營養⋯⋯ ...
食材:小南瓜、絞肉、蒜末、蔭瓜
食材:小卷、蛋、青蔥、鹽、椒麻粉、胡椒粉
焗烤蘑菇鑲肉, 蘑菇香,融合肉汁的鮮美; 一口咬下多層次的美味。 家常菜或聚餐、宴會, 大受歡迎的好料理。
食材:蘑菇、豬絞肉、蠔油、帕馬森起司、鹽、白胡椒粉、醬油膏
網路上滿多食譜是有教要加太白粉, 增加肉的黏性,不會輕易跟大黃瓜分開, 不過從小家裡做的就是沒有加粉的版本, 雖然吃的時候肉跟黃瓜...
食材:大黃瓜、豬絞肉、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉