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【摩堤_鑄鐵鍋料理】法式多汁金黃手扒雞
MULTEE│摩堤烤雞是一道看似繁瑣，其實卻容易烹調的料理。只要將醃料準備好，其實就已經完成一半囉！搭配摩堤的幸福鍋跟智慧IH感應爐，輕鬆選擇烘烤的...
食材：A4 IH智慧感應爐、28公分鑄鐵幸福鍋、普羅旺斯香料、新鮮或乾燥百里香、全雞、橄欖油、蜂蜜、檸檬(取皮末及原汁)
鑄鐵
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Dutch baby 大人口味的鬆餅
野犬Dutch baby是德國傳統家庭鬆餅，材料簡單，不用泡打粉、發粉等發泡材料，卻能在烤箱裡奇異膨發成酥脆金黃蓬鬆的誘人煎餅，是一件...
食材：無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、鹽、奶油：塗鐵鍋用、器具：鑄鐵小鍋
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[小湯的美味食譜] 經典佛跳牆 Staub, Le Creuset鑄鐵鍋實做
小湯的美味食譜小湯堅持用天然新鮮素材，不用高湯來製做這道健康好吃的佛跳牆，讓大家安心無負擔，趕快一起來看看。 製做過程影片教學： http://...
食材：豬肋排骨、芋頭、大白菜(或天津白)、干貝或小魚乾、乾香菇、鴻喜菇、蔥、蒜、辣椒
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】營養滿分南瓜濃湯
MULTEE│摩堤大家都知道南瓜是非常有營養價值的，最常見的南瓜料理大概就是拿來煮湯了！而南瓜硬硬的外皮實在不好處理，這邊跟大家分享一下一個小撇步，...
食材：釜鍋(2杯)、鹽、高湯、南瓜、鮮奶油
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獅子頭四吃
愛料理官方品牌廚房簡易自製的獅子頭，搭配不同料理燉煮，哪種是屬於你的口味呢？
食材：豬絞肉、紹興酒、油、醬油、蒜末、薑末、蒜苗、洋蔥、洋蔥細碎、乾香菇、馬鈴薯、泡菜、白蘿蔔、白胡椒粉、紅蘿蔔、水、高湯、LC鑄鐵鍋、蛋、大白菜（菜梗與菜葉分開）、番茄、韓式辣醬、OXO好好握餐夾、糖、TGM大馬士革廚具刀、番茄醬、麻油、香菇水、鹽、金針菇、八角
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烏魚枸杞滷白菜【大同高質內鍋】
jj5色廚白菜吸滿烏魚及蝦米的天然海鮮味，加上養生的香菇及枸杞，高湯跟調味鹽巴根本不用加，大家就吃個不停了！ ⊕部落格:http://jj5...
食材：烏魚（去骨）、圓白菜、醬油、蝦米、米酒、大同琺瑯鑄鐵鍋、乾香菇、大同電鍋、枸杞、薑、樹薯粉（地瓜粉）、炸油
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鑄鐵鍋蔓越莓奶酥麵包
珈常日々雜話曆鬆軟的餐包裡裝著大人小孩都愛吃的奶酥內餡，搭配微酸微甜的蔓越莓乾，不膩口的好味道！ {珈常日々雜話曆} 部落格 http://p...
食材：椰子粉、奶粉、蔓越莓乾、細砂糖、無鹽奶油、全蛋液、鮮奶、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母粉
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】迷迭香蔬食雞腿排
MULTEE│摩堤初夏季節到來，適合無負擔料理。簡單煎烤料理配上清涼飲料，是夏天一大享受。烤的表皮酥黃的雞腿，加上炙烤的時蔬。用迷迭香的香氣引出食材...
食材：ECO-ONE、白酒、義大利香料粉、迷迭香、油、橄欖油、帶骨雞腿排、鹽、雞粉、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、小番茄、黃、甜紅椒、玉米、黃檸檬、鳳梨罐頭
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】歐式海鮮情人濃湯
MULTEE│摩堤很多人喜歡在情人節吃大餐，焗烤料理跟海鮮更深受歡迎。因此我們利用16吋單柄鍋先煮軟南瓜，再加入蝦、干貝、椰奶、白蘭地、培根、起司等...
食材：A5 IH智慧感應爐、16公分鑄鐵單柄圓煎鍋、椰奶、白蘭地、去皮南瓜、鹽、蝦、干貝、培根、起司絲
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LC 南瓜花型鑄鐵鍋烘烤香橙戚楓蛋糕♥!
GBon AppetitLC 南瓜花型鑄鐵鍋烘烤香橙戚楓蛋糕♥! 上回用喜愛的愛心鑄鐵鍋烤美味的 LC Honey Lemon Chiffon Cak...
食材：蛋白、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、橄欖油、糖粉、現擠出香橙柳丁汁、各式水果、南瓜鑄鐵鍋、過篩低筋麵粉、蜂蜜、香橙皮屑
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韓式泡菜鑄鐵鍋飯 (2人份)
K For Kitchen又是韓國菜！哈哈！意想不到吧？都怪kimchi買太多。我雖然從未看過韓劇，但心底裡其實都好鍾意食韓國菜！ 這個鍋飯真的非常健康！...
食材：飯、泡菜、青瓜絲、甘筍絲、大豆芽、菇（任何）、紫菜、雞蛋、瘦豬柳片、蔥花、芝麻、韓式辣醬
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】滋補甘醬冬瓜蒸魚
MULTEE│摩堤很多人常覺得橢圓鍋只能拿來紅燒魚、煮長條五花肉、全雞、全鴨、日式叉燒、歐式肋排等菜式。其實漂亮的橢圓鍋，因為有別於其它鍋具的造型，...
食材：醬油、鹽、A4 IH智慧感應爐、糖、28公分鑄鐵橢圓鍋、魚(魚刺少較佳)、味醂、冬瓜(去皮切段)、水、蔥、蒜、油蔥、胡椒、酒
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】鮮美烤豬腳
MULTEE│摩堤過年的時候，豬腳是不可或缺的大菜之一。中國人傳統習俗說：『吃個豬腳好過年』，因為豬腳可以去霉補運，有祝賀祈福的涵義！趕快把台式烤豬...
食材：A4 IH智慧感應爐、26公分鑄鐵巨蛋鍋、滷包、醬油、豬腳、米酒、蔥、冰糖、薑片、水、胡椒粉、五香粉
![[小湯的美味食譜] 經典佛跳牆 Staub, Le Creuset鑄鐵鍋實做](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F76997%2Ffc2eeca9f180221f.jpg&width=200)
