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荷蘭鬆餅
品靚上菜 PJ Cook晚上試了荷蘭鬆餅，參考網路上的食譜【點心兒】的食譜，而原po是從【矽谷人妻】來的，感謝分享。材料有一點不一樣依家裡現有的做。(中筋...
食材：蛋、牛奶、低筋麵粉、糖、鹽、奶油、鑄鐵鍋、糖粉(裝飾用)、水果
鑄鐵鍋料理
683 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鑄鐵鍋料理」的零失敗食譜
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】鮮美烤豬腳
MULTEE│摩堤過年的時候，豬腳是不可或缺的大菜之一。中國人傳統習俗說：『吃個豬腳好過年』，因為豬腳可以去霉補運，有祝賀祈福的涵義！趕快把台式烤豬...
食材：A4 IH智慧感應爐、26公分鑄鐵巨蛋鍋、滷包、醬油、豬腳、米酒、蔥、冰糖、薑片、水、胡椒粉、五香粉
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】干貝白菜蒸豬肉
MULTEE│摩堤過年少不了干貝的料理，應用也最為廣泛。干貝本身營養價值很高，讓你補足元氣，熬夜守歲一樣有精神！一起來看看這道年菜如何烹調吧！ *...
食材：A4鑄鐵摩力鍋、A4 IH智慧感應爐、水、酒、白菜、醬油、豬五花肉片、鹽、干貝、生薑片、枸杞
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】蒜香雙色花椰
MULTEE│摩堤常常有人問說：塔吉鍋還能做甚麼料裡呢？其實塔吉鍋非常適合燉煮類的料理，特色在不用太多調味料跟醃製過程，利用塔吉鍋的特性，吃到無負擔...
食材：A4 IH智慧感應爐、20公分鑄鐵塔吉鍋、鹽、糖、白花椰菜、黑胡椒、綠花椰菜、白酒(或米酒)、蒜片、辣椒片
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】不油膩滷豬腳
MULTEE│摩堤有關於年菜，豬腳的菜色向來很吃重，豬腳用滷的，又是另一種風味喔！今天為大家帶來焦糖滷豬腳，不油不膩，充滿膠質，也是女生們的最愛唷！...
食材：A4 IH智慧感應爐、28公分鑄鐵幸福鍋、米酒、醬油、豬腳塊、白胡椒粉、薑片、蔥段、乾辣椒、花椒粒、可樂、八角、桂皮、烏醋
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鑄鐵鍋烤奶油餐包『家樂福廚神大賽』
珈常日々雜話曆自家製的基本款奶油餐包，無添加香料或防腐劑,也沒有加不健康的酥油或乳瑪琳，有的只是淡淡的天然奶油香及蛋香味！ {珈常日々雜話曆} ...
食材：鮮奶、蛋黃、鹽、細砂糖、高筋麵粉、快速酵母粉、無鹽奶油、全蛋液、白芝麻
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蜂蜜優格麵包【大同全功能蒸烤箱】
肉桂打噴嚏最手做烘焙非常盛行，手邊若沒有作麵包模具，實在很難烤出像樣的麵包，一直想用鑄鐵鍋來烤麵包，，就先從小朋友最能接受的蜂蜜優格麵包開始...
食材：鑄鐵鍋、高筋麵粉、鹽、即溶酵母、含糖優格、牛奶、蜂蜜、無鹽奶油
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】年菜系列-金綠滿堂煲
MULTEE│摩堤芥菜又名長年菜，意取長命百歲之意，所以也是年節必吃的！今天要加點不一樣的風味，用港式鹹排骨來提昇湯味，加上金黃色的地瓜、搭配翠綠的...
食材：A4 IH智慧感應爐、28公分鑄鐵幸福鍋、龍骨、小地瓜、芥菜
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】開胃小點心酸嗆脆薯絲
MULTEE│摩堤許多人常以為馬鈴薯要煮到鬆綿才好吃，其實利用切絲泡水後的馬鈴薯，以塔吉鍋、上下熱對流的優點，可充分帶出蔬菜清脆爽甜的口感。加上調味...
食材：A4 IH智慧感應爐、20公分鑄鐵塔吉鍋、醋、鹽、馬鈴薯絲、糖、香菇絲、紅蘿蔔絲、水
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麻油雞香飯【好菇道美味家廚】
小潔的廚房記事米粒散發著透亮, 雞肉鮮嫩多汁, 利用鍋內蒸氣將鴻喜菇蒸熟, 口感爽脆, Q彈美味。只要將鐵鍋燒熱, 小火悶煮. 妳也可以在家煮出...
食材：好菇道- 鴻喜菇、雞腿肉(帶骨)、鑄鐵鍋、黑麻油、老薑片、白米、清水、醬油、鹽、白胡椒粉
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】法式陽光早餐
MULTEE│摩堤喜歡吃Brunch嗎？其實好吃的Brunch做起來一點都不難，快來跟我們一起做吧！ --琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝...
食材：ECO-ONEmini、雞蛋、培根片、洋蔥末、洋菇片、牛奶、海鹽、黑胡椒、法式麵包、無鹽奶油、蒜末、巴西里末、小黃瓜、牛蕃茄
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】簡單原味白酒杏鮑菇
MULTEE│摩堤今天來介紹10分鐘就可以上菜的白酒杏鮑菇！這道菜不但可以當做開胃菜，加上巧思點綴，就是一道省時營養的美味家常菜！ ***想更了解...
食材：ECO-ONE、奶油、白酒、杏鮑菇、和風醬
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】鍋氣十足熱炒三杯雞
MULTEE│摩堤食慾之秋！香噴噴的三杯雞總是讓人可以多吃兩碗飯。如何運用巨蛋鍋快速做出入味的三杯雞，讓你輕鬆成為熱炒達人！ --琺瑯鑄鐵鍋具有時...
食材：26公分鑄鐵巨蛋鍋、A4 IH智慧感應爐、麻油、醬油、雞腿肉塊、米酒、九層塔、冰糖、蔥、香油、蒜頭、辣椒、薑
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】原汁原味鱸魚二吃
MULTEE│摩堤年菜總是讓家庭主婦很煩惱，除了要想菜色之外，還要拿捏食材的份量。今天來看鱸魚二吃，一條鱸魚有兩種變化菜色，讓菜色更豐富唷！ **...
食材：A4 IH智慧感應爐、20公分鑄鐵圓鍋、香油、醬油、娃娃白菜、糖、薑絲、米酒、香菜末、鹽巴、洋蔥絲、蒜末、番茄片、鱸魚、辣椒末、蛤蜊、檸檬、蔥段、白胡椒粉、秀珍菇、紅蘿蔔片、薑片
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】年菜系列-年年有魚
MULTEE│摩堤年菜除了很常使用到干貝，再來就是要有「魚」，年年有餘討個吉利。魚料理也可以很優雅的完成，不用炸的油煙滿屋，今天來介紹製作過程不費工...
食材：A4 IH智慧感應爐、A4鑄鐵摩力鍋、魚、破布子、盒裝豆腐、米酒、蔥絲、辣椒絲
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Le Creuset 鑄鐵鍋日式燒魚
Sissy Lee零 失敗率又非常簡單又快速的一道海鮮料理～
食材：海魚（我用赤鯮）、蛤蜊、日本大干貝（可省略）、日本水菜（或香菜）、蕃茄、蒜片、紫魚高湯、味霖、水，糖，米酒、日本昆布鰹魚醬油
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【愛上鑄鐵鍋】香草奶汁燉雞佐通心麵
小花料理誌這道菜我也是第一次煮，結果評價還不錯，清爽的口味很適合炎熱的夏天，配上沙拉和麵包，和一杯冰涼的白酒，就是豐盛的一餐嚕!
食材：【肉類】去骨帶皮雞腿、【蔬菜】蒜片、【蔬菜】洋蔥、【蔬菜】紅蘿蔔、【蔬菜】玉米筍、【蔬菜】蘑菇或其他菇類、【蔬菜】甜椒、【水份】白酒、【水份】雞高湯、【水份】鮮奶或鮮奶油、【主食】通心粉、【調味料】橄欖油、【調味料】鹽胡椒、【調味料】辣醬油或烏醋、【其他】麵粉
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】年菜好簡單！黑糖發糕
MULTEE│摩堤一轉眼已經邁入12月了，是否已經在開始規劃年夜飯的菜色呢？今天為大家介紹黑糖發糕的做法，不只養生，更代表發財、高升唷！趕快來一起動...
食材：A4 IH智慧感應爐、A4鑄鐵摩力鍋、黑糖、熱水、樹薯粉、低筋麵粉、發粉、花生油(或其他植物油)、熟白芝麻
