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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為是南部人嫁來北部一直找不到很愛的鍋燒意麵,也不想吃化學調味料 有找到老師教導~ 目前的調味家人都很喜歡,也比較像南部口味,希望...
食材:意麵、蛤蠣、小魚乾、蝦子、昆布、高麗菜、柴魚、香菇、雞骨頭、菇類、古幾拉、胡蘿蔔、雞肉、雞蛋、醬油、味霖
這道「奶酪牛排」一鍋到底簡單就能完成奶香滋味、 不同以往的紅酒淋醬而是淋上濃郁的奶酪醬、大人小孩都能一起享用!! Popo小日子...
食材:牛排、義大利香料、沙拉油、起士絲
食材:意麵、火鍋料、鹽、高麗菜、柴魚粉、柴魚片、七味粉
今天莫名想吃番茄燉牛肉,於是手刀前往全聯,全部食材都是在全聯購入的喔😄 超級方便
食材:牛肋條、番茄🍅、洋蔥、胡蘿蔔、番茄濃湯
零失敗的南洋風味香雞翅 只要簡單的食材,使用萬用鍋來料理 低溫慢煮,不用顧火,沒有油煙,就能輕鬆完成! 食光札記~熱壓吐司/優格機...
食材:新鮮雞翅或帶腿雞翅、自製優格、特福智能萬用鍋、醬油、烘焙紙、砂糖、米酒、黃金南洋風味醬小辣
前陣子一直看到網友po鹽焗雞,看得我口水直流!🤤因為材料簡單,更不用固火,幾乎零技巧,那就讓我們趕快來一起試做吧!😁
食材:跑山雞、青蔥、薑片、紅蔥頭、紹興酒、鹽焗粉、食用油、香油、沙薑粉(可省略)
胡椒豬肚雞湯是旅行記憶裡的味道,粵菜館裡也有這道湯品,雞腿豬肚胡椒燉煮至湯頭香醇濃厚,豬肚自己處理衛生也安心,用壓力鍋燉煮比想像的...
食材:豬肚、白胡椒粒、棒棒腿(大雞腿也可)、老薑片、紅棗、水、鹽、米酒
乾鍋其實可以用鑄鐵鍋取代鐵鍋或陶鍋,並將鍋內的食物醬汁燒乾,讓湯汁的精華溶入到食材裡,盛菜餚的鍋具稱為干鍋或乾鍋。 紅辣椒、辣豆瓣...
食材:白花椰菜、培根、橄欖油、小黑木耳(泡軟)、米酒、紅辣椒(斜切2公分長)、香菇素蠔油、芹菜(切2公分長)、辣豆瓣醬、蒜片、甜麵醬、紅蔥末、砂糖、紫洋蔥、昆布醬油、白胡椒粉、香油、鹽(汆燙花椰菜用)
“燜”,就是蓋緊鍋蓋,用微火把飯菜煮熟的一種燒菜方法、看似簡單,內裡蘊含著吃遍百味! 將食材加入少量水與調味料,蓋緊鍋蓋,改用文火...
食材:雞腿肉塊、紅黃甜椒、豆瓣醬、馬鈴薯、胡椒粉、大蒜、醬油、冰糖、蠔油、米酒
濃郁的麻辣香氣撲鼻而來,雞肉的嫩滑與蒟蒻的爽口完美結合,每一口都是對味蕾的極致誘惑。這道料理不僅麻辣爽口,超級下飯,更是一道兼顧美...
食材:蒟蒻塊、土雞塊、香菜、白芝麻粒、花椒粒、辣椒片、蒜末、乾辣椒段、小小鍋-川味麻辣湯膠囊
食材:泡菜、韓式辣醬、雞蛋、豆腐、金菇、娃娃菜、京蔥、豬腩肉
近日我家的試吃專員身體不適 看完醫生後只能吃白粥⋯😢 使用電鍋煮粥 快速方便不用顧火 黃金比例米1:水8 大家記得好好照顧自己...
食材:白米、電鍋外鍋水、電鍋內鍋水
影片:https://youtu.be/E5hTpt_hx0Q 在家都可以做還原Pepper lunch牛肉飯,只要用電子鍋就可以...
食材:牛肉、玉米、米、蔥花、自製牛油、冷凍洋蔥磚、水、冷凍蒜蓉磚、燒烤汁、黑胡椒、奶油、鹽巴、起士粉、燒烤醬(醃牛肉)
冬瓜一身是寶!產於夏季,能清熱生津、避暑除煩,炎炎夏日,來盤冬瓜料理是不錯的選擇.....
食材:冬瓜、乾香菇、胡椒、新鮮香菇、油、杏鮑菇、香菇水、木耳、蔭冬瓜醬汁、素G、金針菇、薑末、蔭冬瓜、豆苗
之前刷到抖音的奇怪珍奶食譜,忽略用西米露做珍珠的部分😂 看他用鍋炒茶葉的方式很特別,試了之後覺得很喜歡焦茶香的味道,之後喝奶茶都這...
食材:紅茶包、糖、普洱茶葉
鹹香四溢又帶點辣味的馬鈴薯,吃一口一定會愛上,大家快來嘗試看看吧😆
食材:馬鈴薯切片、五花肉切塊、蒜頭切半、乾辣椒切段、辣豆瓣醬、青椒切塊、蠔油、糖、紹興酒
傻眼貓咪!😅昨天才說天氣很熱做了沙拉,今天馬上變很冷,所以我的砂鍋又出動了😆,今天就來做簡單又美味的陶鍋豆腐粉絲煲,因為懶得煎豆腐...
食材:肉片、油豆腐、醬油、袖珍菇、米酒、老抽、鴻禧菇、玉米粉或太白粉、甜豆、蠔油、紅甜椒、青蔥、砂糖、蒜頭、白胡椒粉、薑、泡香菇的水、紅蔥頭、玉米澱粉(可省略)、乾香菇、鹽巴、粉絲
這道不加酒卻又完全不腥的海鮮烏龍麵自由度很高,烏龍麵可以換成拉麵或喜歡的麵條,還可自行加減喜歡的海鮮料,怎麼加都好吃,滿滿的海味連...
食材:蒜末、蔥段、透抽、薑絲(嫩薑也行)、白蝦、鱸魚片、肉片、高麗菜、烏龍麵