鍋

無肉不歡｜辣子雞丁*懶人一鍋到底

食材：去骨雞腿排、(醃1)冷開水、(醃2)醬油、(醃2)烏醋、酒、(醃2)辣椒粉、砂糖、(醃3)食用油、蔥段、薑片、紅蔥頭、芫荽、麻辣鍋底醬或辣豆瓣醬、鹽、乾辣椒段

私房紅酒燉牛肉-超簡單一鍋到底輕鬆上桌

之前被來吧!營業中~姚元浩的紅酒燉牛肉燒到,好多嘉賓都指定要吃的紅酒燉牛肉,我也好想吃阿 我在好事多挑了牛肋條跟紅酒,今天要來分享...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、西芹、牛肋條、紅酒、番茄糊、月桂葉、白胡椒、鹽、高湯、蘑菇、奶油

蕪菁排骨腐乳鍋

星期日。省力一鍋 大頭菜的甜與豆腐乳的濃鹹，融為一體，非常簡單好喝的湯頭！ 至於青花椰菜，冬天一定要好好吃個夠！它屬十字花科，...

食材：大頭菜、紅蘿蔔、豬排骨、豆腐乳、白芝麻、乾香菇、金針菇、火鍋料、綠花椰菜

紅藜炊飯-鑄鐵鍋

藜麥的好處:不含麩蛋白，所有人都可以吃的高蛋白食物,幫助體重管理,幫助消化 藜麥營養價值:鐵質是菠菜的3倍補血補氣力 紅藜的蛋白質...

食材：白米、紅藜、鹽巴、油

鐵鍋蜂蜜蛋糕鬆餅

這顆蜂蜜蛋糕鬆餅不但做起來很快，成功率又高，而且實在好好吃啊！用蛋白霜烤出來的蛋糕口感好蓬鬆好溫柔，令人相當著迷。不過這個蛋糕一出...

食材：雞蛋、低筋麵粉、奶油、牛奶、糖粉、糖、蜂蜜

舒肥牛排～特福萬用鍋

食材：牛排約2-3公分厚、月桂葉、鹽巴、胡椒、奶油

（一鍋到底）培根煉奶義大利麵

香濃白醬與培根的完美組合，鹹香帶甜卻不膩口的好滋味 一鍋到底的義大利麵讓料理後的清潔更簡便，在家輕鬆煮從此不上餐廳吃這道啦～

食材：義大利麵、培根、鹽、鴻喜菇或舞菇、蒜味胡椒粉、洋蔥、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、蒜、鮮奶油、雞蛋

回鍋紅燒獅子頭

這道紅燒獅子頭不止炸過兩次，還蒸了一番，但是外酥內軟，肉感十足，是另一種獅子頭的演繹。 野犬的春夢： http://pwilddo...

食材：粗豬絞肉、洋蔥、蔥、薑泥、辣椒、蒜泥、蒜末、醬油、薑末、紹興酒、麵包粉、豆瓣醬、鹽、胡椒、蕃茄醬、香菜、烏醋、糖、高湯或水

剝皮辣椒軟骨湯（壓力鍋料理）

豬軟骨需要久燉才能軟嫩，利用壓力鍋燉煮，可以縮短烹煮時間，而且湯頭、食材更入味。

食材：豬軟骨、排骨、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、杏鮑菇、乾香菇、乾燥枸杞、乾燥紅棗、鹽、飲用水

夏日蔬食料理｜一鍋三菜

天氣慢慢開始變得炎熱，今天要跟大家分享的是簡單的蔬食料理， 使用雙主鍋來進行備料跟烹煮，輕輕鬆鬆就可以準備好一餐。 馬鈴薯燉菇...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豆皮、杏鮑菇、金針菇、熟毛豆莢、青蔥、四季豆、主鍋、乾香菇、醬油、四葉刀頭、味醂、香油、地瓜粉、炒菜刀頭、米酒、沙拉油、網籃、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、砂糖、香菇水、高湯、油

韓式泡菜豬肉鍋

#速成系列，麵條、豬肉部位可依個人喜好調整

食材：豬軟骨帶肉、嫩豆腐、香菇、德式香腸、高麗菜、雞蛋、韓國泡麵、蔥蒜、泡菜、起司片

搖鍋三杯皮蛋

川燙蔬菜、少油、快炒、搖鍋方式煮菜，清淡又美味❤️煮菜一樣很優雅！搖鍋皮蛋還可以少洗鍋鏟，冷冷的天氣是不是很需要🤣

食材：皮蛋、甜豆、甜椒、蒜頭、蔥、香菜、乾辣椒、蔬菜油、豆瓣醬、鹽、米酒、醬油、糖

雞胸白菜鍋

食材：雞胸肉、大白菜、冬粉、紅蘿蔔、黑木耳、喜歡的火鍋丸和凍豆腐、清水、柴魚粉、鹽、太白粉

懶人無水滷牛腱（壓力鍋）

無水滷肉，用米酒取代水 燉出來的湯水大減，味道也更濃縮

食材：好市多牛腱心、醬油、八角（有滷包可略）、米酒、月桂葉、辣豆瓣醬、花椒粒 / 花椒粉、蔥、薑、紅蘿蔔（可略）、蒜頭、水、洋蔥（可略）、滷包袋（裝辛香料）、冰糖 / 羅漢果糖（生酮）、辣椒（可略）、市售滷包（可略）

【一鍋到底】玉米濃湯

這兩天突然一個冷 總算有點冬天的感覺了 今天就來分享個料多又暖胃的玉米濃湯 天氣冷 不太想幹活 所以是簡易版的做法

食材：馬鈴薯、洋蔥、鹽、三明治火腿片、黑胡椒粉、玉米醬罐頭、罐頭雞高湯、玉米罐頭、奶油、牛奶、雞蛋

蔬菜排骨湯 (飛利浦萬用鍋)

平常都煮蘿蔔排骨湯，不巧家人近日吃中藥不能吃蘿蔔，腦中突然想起蔬菜牛肉湯的味道，那就來個變化吧

食材：紅蘿蔔、高麗菜、排骨、黑柿蕃茄、薑片

上海菜飯（電子鍋）

只需要三種材料就可以做出好吃的菜飯，也是一道無需費力的簡易料理👍🏻（此版本是使用臘肉）

食材：米、青江菜、全聯買的臘肉切片、水