金針菇

[外婆早餐] 青蔥雞湯

最近天氣變化大，今天來一道青蔥雞湯，增加抵抗力，參考詹姆士食譜改造了一半，因為外婆牙齒好，沒用去骨雞腿，加了金針菇幫助腸胃功能，希...

食材：雞腿、青蔥、金針菇、高湯或開水

香菜金針菇煎蛋

愛香菜的看過來，這樣煎蛋超香的～ 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.o...

食材：有機香菜、金針菇、雞蛋、鹽巴

超香濃牛肉味噌蔬菜湯

最近很愛煮這道湯，因為不僅好喝，還可以吃到很多蔬菜，作法又簡單。 記得在日本，第一次喝到豬肉味噌湯（豚汁）就愛上了，但我發現用牛肉...

食材：雪花牛（火鍋肉片）、豆腐、白蘿蔔、白蘿蔔、香菇、金針菇、木耳、洋蔥、味噌、雞湯塊或雞高湯

韓式金針菇煎餅

因為炸了金針菇.同樣食材就也間了一張韓式煎餅.煎餅其實用的食材很多變化.不一定要像韓國用海鮮或是泡菜做成間餅.只要是自己想吃的食材...

食材：金針菇、青蔥末、鹽巴、韓式煎餅粉

烏克蘭「羅宋湯」

豐富又營養，步驟簡單容易上手一鍋就可以搞定，營養滿分的羅宋湯主要食材是洋蔥、紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯，肉類我們這次使用的是牛肉。

食材：水、牛腩約500元、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、金針菇、其他菇類、月桂葉、義大利香料、迷迭香、番茄醬、味噌、鹽、湯、西洋芹、薑片、香菜

親子手作：家常油豆腐雞肉拉麵

拉麵加上油豆腐會迸出什麼新美味呢? 油豆腐吸了拉麵的湯頭讓平凡的拉麵更添風味!

食材：中華鹽滷油豆腐、鵪鶉蛋、拉麵、雞腿肉、金針菇、海帶芽、紅蘿蔔丁、毛豆

蛋白質與纖維兼具的五花豬肉捲

無特別技巧，簡單快速，適合懶人的居家料理

食材：小黃瓜、金滑菇/金針菇、番茄肉醬調理包、五花肉片（薄）、味霖/米酒

日式滑蛋牛肉丼飯

一鍋到底的快速清冰箱料理，方便快速好下飯！

食材：牛肉片、洋蔥、雪白菇、蛋、小白菜、醬油、金針菇、味霖、玉米筍、米酒、鰹魚粉（可不加）

金針菇雞肉蓋飯

其實就是親子丼,只是我多加了金針菇,你也加入你喜愛的食材,料理就是要做自己喜歡的吃;用高湯來煮醬汁更入味,那鹹甜的醬汁拌著米飯吃,...

食材：雞腿肉、金針菇、醬油、洋蔥、味醂、紅蘿蔔、米酒、雞蛋、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、青蔥

一鍋到底肉片燉大根

防疫料理～之很能保存的根莖類食物料理 一條白蘿蔔可以用2-3餐，真是物超所值的防疫好夥伴

食材：肉片、白蘿蔔、醬油、金針菇、蠔油、薑、清酒、飲用水、冰糖

小熱狗蔬菜年糕條

我家小孩最捧場的年糕料理 不管加入什麼食材都很捧場

食材：年糕、小熱狗、玉米筍、鹽巴、金針菇、醬油、玉米椒、蒜頭、水、蔥段

燒牛丼：一鍋到底便當菜

一鍋到底有菜有肉醬汁鹹甜鹹甜好好吃😋

食材：梅花牛、高麗菜、醬油、金針菇、米酒、黑木耳、味霖、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥

西紅柿炒金針菇

在私房菜看到的秋季開胃菜(左下方), 吃過的朋友和自己都覺得很好吃!

食材：西紅柿、金針菇

牛丼•洋蔥肥牛

簡單、快速、美味可口😋

食材：洋蔥、肥牛火鍋片、紅蘿蔔絲、金針菇、糖、醬油、水、醬油膏、七味粉

焗烤馬鈴薯

有時候馬鈴薯買多了可以先切塊蒸熟冷凍起來，想吃焗烤時隨時組合一下冷凍備品，20分鐘就有一盤熱騰騰的焗烤餐食囉～

食材：冷凍蒸熟馬鈴薯塊、冷凍甜椒、培根、金針菇、起司絲、義大利麵醬、黑胡椒

鯛魚羹麵

換成土魠魚即為台南著名的土魠魚羹了

食材：鯛魚（塊）、大白菜（塊）、醬油、扁魚（末）、酒、柴魚高湯、白胡椒粉、鹽、乾香菇（絲）、糖、金針菇（段）、烏醋、蒜（末）、太白粉水、香菜（末）、木薯粉

韓國摺疊飯糰（無飯）

食材：午餐肉、板豆腐、豆芽菜、泡菜、金針菇、蛋、白芝麻、海苔、芝麻油