扣雞🐓美國雞肉 Vicci 你知道「扣雞」是甚麼嗎? 小時候吃辦桌的時候,有一道整隻雞的菜餚,整體是碗的形狀,然後是「倒扣」放著的,那就是「扣雞」✨ 食材:美國雞棒腿、金針菇、醬油、花椰菜、酒、糖、鹽巴、香油、芝麻 4 讚
[外婆早餐] 青蔥雞湯 煮飯🍛是愛的表現🥰 最近天氣變化大,今天來一道青蔥雞湯,增加抵抗力,參考詹姆士食譜改造了一半,因為外婆牙齒好,沒用去骨雞腿,加了金針菇幫助腸胃功能,希... 食材:雞腿、青蔥、金針菇、高湯或開水 41 讚 45 分
香菜金針菇煎蛋 懂吃懂食 愛香菜的看過來,這樣煎蛋超香的~ 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.o... 食材:有機香菜、金針菇、雞蛋、鹽巴 7 一起做 709 讚
超香濃牛肉味噌蔬菜湯 Mona 最近很愛煮這道湯,因為不僅好喝,還可以吃到很多蔬菜,作法又簡單。 記得在日本,第一次喝到豬肉味噌湯(豚汁)就愛上了,但我發現用牛肉... 食材:雪花牛(火鍋肉片)、豆腐、白蘿蔔、白蘿蔔、香菇、金針菇、木耳、洋蔥、味噌、雞湯塊或雞高湯 20 讚
韓式金針菇煎餅 佳雯的愛妻便當 因為炸了金針菇.同樣食材就也間了一張韓式煎餅.煎餅其實用的食材很多變化.不一定要像韓國用海鮮或是泡菜做成間餅.只要是自己想吃的食材... 食材:金針菇、青蔥末、鹽巴、韓式煎餅粉 267 讚 20 分
烏克蘭「羅宋湯」 鴨媽咪*料理臺 豐富又營養,步驟簡單容易上手一鍋就可以搞定,營養滿分的羅宋湯主要食材是洋蔥、紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯,肉類我們這次使用的是牛肉。 食材:水、牛腩約500元、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、金針菇、其他菇類、月桂葉、義大利香料、迷迭香、番茄醬、味噌、鹽、湯、西洋芹、薑片、香菜 11 讚 90 分
親子手作:家常油豆腐雞肉拉麵 Shelly Lai 拉麵加上油豆腐會迸出什麼新美味呢? 油豆腐吸了拉麵的湯頭讓平凡的拉麵更添風味! 食材:中華鹽滷油豆腐、鵪鶉蛋、拉麵、雞腿肉、金針菇、海帶芽、紅蘿蔔丁、毛豆 4 讚 15 分
金針菇雞肉蓋飯 Trasha安安 其實就是親子丼,只是我多加了金針菇,你也加入你喜愛的食材,料理就是要做自己喜歡的吃;用高湯來煮醬汁更入味,那鹹甜的醬汁拌著米飯吃,... 食材:雞腿肉、金針菇、醬油、洋蔥、味醂、紅蘿蔔、米酒、雞蛋、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、青蔥 303 讚
一鍋到底肉片燉大根 nikki 防疫料理~之很能保存的根莖類食物料理 一條白蘿蔔可以用2-3餐,真是物超所值的防疫好夥伴 食材:肉片、白蘿蔔、醬油、金針菇、蠔油、薑、清酒、飲用水、冰糖 15 讚 45 分
焗烤馬鈴薯 斑馬太太 有時候馬鈴薯買多了可以先切塊蒸熟冷凍起來,想吃焗烤時隨時組合一下冷凍備品,20分鐘就有一盤熱騰騰的焗烤餐食囉~ 食材:冷凍蒸熟馬鈴薯塊、冷凍甜椒、培根、金針菇、起司絲、義大利麵醬、黑胡椒 2 一起做 148 讚 20 分
鯛魚羹麵 Sophie Hsieh🍳 換成土魠魚即為台南著名的土魠魚羹了 食材:鯛魚(塊)、大白菜(塊)、醬油、扁魚(末)、酒、柴魚高湯、白胡椒粉、鹽、乾香菇(絲)、糖、金針菇(段)、烏醋、蒜(末)、太白粉水、香菜(末)、木薯粉 20 讚