金針菇料理

咖哩雞柳溫沙拉🥗

📌解救豬隊友： 平常生活已經夠忙碌了，卻總是還有隻「豬」來搗亂！該用什麼妙招來處理家🏠裡的豬隊友，本食譜將使用牛頭牌主題指定商品，...

食材：牛頭牌咖哩炒醬、雞柳、沙拉醬、紫甘藍、金針菇

電鍋一鍋到底之金針瘦肉粥

食材：金針菇、肉片、米

瓠瓜炒金針菇

營養滿分的蔬食料理，簡單就可以完成了哦!

食材：瓠瓜、金針菇、鹽、蒜頭、薄鹽醬油、青蔥

金針菇炒玉米粒

愛之味黃金萬穗陽光玉米粒蠻大一罐的，用金針菇一起炒，甜味蠻不錯的，顆粒飽滿，炒和煮湯都適合哦！

食材：愛之味玉米罐、蔥、金針菇、大蒜、鹽巴

「紅燦燦」家庭版韓式辣泡菜鍋Jjigae

最近在狂追Netflix的劇，《魷魚遊戲》。 說是『狂追』其實進度挺慢的，總共9集，看了一禮拜才看到第4集。 最近雜務太多，所以我...

食材：午餐肉切片、蝦皮、鮪魚/金槍魚罐頭、芝麻油、大蒜切碎、洋蔥、蔥（蔥白蔥綠分開）、泡菜、辣椒粉、魚露or生抽、糖、白糯米醋or果醋、西葫蘆/葫瓜、金針菇、鹽、豆腐、蛤蜊肉、開水

炒小黃瓜 涼拌菜 前菜 冷菜 素食

這道菜可做冷菜／前菜 或熱料理都好吃哦！！ 主角是小黃瓜（比例重）其他配角可隨性調整，因為玉米筍口感也是脆脆的，加進來也很適合。...

食材：小黃瓜、金針菇、鹽巴、紅蘿蔔、麻油\香油、玉米筍 （可略）

山東大滷麵 （打滷麵）

大滷麵源自於中國北方的大雜燴 滑潤酸香的美味 營養豐盛的好味道 趕快一起來試試吧！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜...

食材：豆腐、金針菇、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、肉絲、蔥、蛋、醬油、黑醋、白胡椒、太白粉、鹽巴、高湯、麵條

薑母鴨

變冷就是要吃薑母鴨，湯頭加入甘蔗頭清甜爽口，薑味有香氣， 入口後不會太辣，很好喝，現炒鴨肉質鮮嫩不柴，非常美味.

食材：土番鴨、老薑、黑麻油、米酒、薑母鴨專用藥材、高麗菜、金針菇、米血、豆皮、凍豆腐、冬粉、鹽, 冰糖

椒鹽雞肉絲

用雞胸肉就可以輕鬆完成的美味料理。

食材：雞胸肉、四季豆、小黃瓜、金針菇、鹽酥雞胡椒粉、鹽、2號砂糖、香油

蛤蜊炊飯（電子鍋）

簡單又美味的蛤蜊炊飯，充滿日式風味。配上烤魚、漬菜和味噌湯，就能做成日式定食了。

食材：蛤蜊、金針菇、日式鰹魚淡醬油、米、清酒（可省）

電鍋。絲瓜金針菇。快速省錢低油瘦身。

從OL變成1打1，懶到連瓦斯爐也不想開，只想用電鍋，白天餵自己，吃完只要洗一個盤子！

食材：絲瓜、金針菇、電鍋、枸杞、薑、鹽、油

金針菇煎餅（咖哩風味）

小朋友愛吃的金針菇，除了加入火鍋煮以外，還可以做成煎餅，小朋友會很愛吃喔！😋

食材：金針菇、鹽、雞蛋、中（高）筋麵粉、咖哩粉

針菇嫩肉卷

豬肉與金針菇交織出香甜湯汁，軟嫩口感佐以黑胡椒、紅椒、芫茜三種層次的香氣，絕妙！

食材：豬里肌薄片、金針菇、米酒、醬油、粗粒黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、香菜葉

酸辣湯

自己做酸辣湯，酸度、辣度、配料都可以依自己喜好製做特別好喝😋

食材：豬肉絲、豆腐、鴨血or豬血、紅蘿蔔、木耳、筍絲or金針菇or高麗菜絲、蔥、水或高湯、柴魚高湯粉（可不加）、醬油、白胡椒、白醋、烏醋、太白粉、水（拌太白粉用）

鮭魚炊飯（電子鍋）

自從發現全聯超市有賣這種已經去骨的鮭魚排，我就經常用它來做鮭魚炊飯。除了省掉處理魚刺的麻煩，這個部位的鮭魚油脂較少，做出來的炊飯比...

食材：鮭魚、金針菇、鹽、白米、黑胡椒、昆布、日式鰹魚淡醬油、清酒

涼拌金針菇

熱熱的夏天就是要吃涼拌菜阿，去了泰式料理店吃到的小菜，覺得爽口解膩，好吃！可以在家自己試做簡單的涼拌菜～

食材：金針菇、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、青蔥、辣椒、檸檬汁、白醋、日式醬油、白砂糖、香油

奶油焗蔬菜（氣炸鍋）

食材：鹽、雞粉、大白菜、胡椒粉、金針菇、米酒、蒜頭、牛奶、麵粉