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香滷豬軟骨
就醬煮每周上次市場總會買豬軟骨, 是家裡備品肉品,不過都拿來煮湯.. 肉攤老闆多次建議用滷的也很讚! 那就來試試囉~
食材：豬軟骨、胛心肉、紅蘿蔔、薑片、蔥、米酒、紅辣椒、白胡椒粉、金蘭無添加醬油、五香粉、水、糖
金蘭無添加醬油
88 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「金蘭無添加醬油」的零失敗食譜
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紅燒豆腐
無色雪泡用金蘭無添加原味醬油搭配板豆腐做成的紅燒豆腐，沒有再加其他調味料，香醇的豆香，讓人忍不住一口接一口。
食材：板豆腐、蔥花、太白粉、金蘭無添加原味醬油
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滷豬腳【金蘭醬油】
人妻廚房日誌-Mandy不論是生日祝壽、圍爐年菜、預祝考生金榜題名「熟蹄=熟題」或改運去霉運，都會吃的一道菜，也是台灣經典菜餚「滷豬腳 」😁 滷好這道豬腳...
食材：前豬蹄、鵪鶉蛋、金蘭無添加有機醬油、水煮蛋、金蘭無添加原味醬油、蔥段、冰糖、薑片、蒜頭、汽泡水、八角、辣椒、香菜
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滷雞翅
阿怡金蘭有機無添加醬油很適合用來滷雞翅。滷雞翅是一種口感嫩滑，帶有豐富醬油和糖的傳統滷味佳餚，米酒和薑片的加入增添了其風味和營養價值。
食材：雞翅、蔥、金蘭有機無添加醬油、砂糖、米酒、薑片
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古早味紅燒肉
潔西卡的家常美味小時候家裡就常煮紅燒肉，這是一道家裡百吃不膩的台式家常美味。 現在我也常複刻老媽常做的家常台味。 準備豬五花肉，搭配簡單的配料，...
食材：豬五花肉三層肉、青蔥、薑片、辣椒、金蘭油膏、金蘭無添加有機醬油、紹興酒、水
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先有機，才有誕：彌月油飯、滷香豆沙紅誕包
Yi Chen 辰移先有機，才有誕。與自然和諧共處，與夥伴們分享生命中的幸福微光，怦然心動的瞬間就存於有機與永續之中，存在於這一份醬香匯聚的心意與喜悅...
食材：滷香豆沙紅誕包、金蘭甜辣醬、金針菇、乾香菇（泡發）、嫩薑、圓糯米、紅蘿蔔、水、植物油、金蘭無添加有機醬油、白胡椒粉、金蘭香菇麵筋
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芋香豬肉米糕（電子鍋）
Amy廚房米糕是辦桌料理常見的一道佳餚，這道芋香豬肉米糕使用豬油、香菇、蝦米和五花肉拌炒出油香味，再加上豐富整體米糕風味的金蘭無添加有機醬油...
食材：長糯米、香菇、金蘭無添加有機醬油、芋頭、白胡椒粉、豬五花、鹽、米酒、豬油、二砂糖、胡椒粉、蝦米、香菇水
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台式麵攤風味─黑白切
ching如果說台灣的飲食文化，麵攤的黑白切應該是大家童年最想吃到飽的美食，雖然食材都不是頂級的菜色，但在物資缺乏的年代裡，麵攤上的黑白切來...
食材：金蘭無添加有機醬油、豆干、雞蛋、海帶、八角、紅辣椒
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做好吃的滷肉燥
Potato的饌食玩樂「滷肉燥」注意事項： 1.五香粉是提味的不要太多以免把紅蔥頭香味壓過去。 2.燜50分鐘過程請不要掀鍋蓋很重要 這樣好吃的肉燥就完...
食材：【金蘭無添加原味醬油】、紅蔥頭、五香粉
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辦桌料理大封肉
自在的煮這週上市場看到一塊腿庫肉外型色澤，ㄧ直呼喚著我將它帶回家料理，所以與大家分享我將它製做成家戶喜愛的辦桌料理靈魂菜「大封肉」，我使用...
食材：腿庫肉、冰糖、蔥、蒜末、啤酒、金蘭國產有機醬油、金蘭無添加有機醬油、雞粉、水
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簡單滷雞腿 / 家常菜
Amy's Kitchen油亮鹹香入口即化的滷雞腿是便當店熱門的主菜，滷雞腿掌握這幾點，用最省事的備料就能優雅端出好吃主菜~ 1.用放山仿土雞腿肉質較肉雞...
食材：台灣仿土雞腿、杏鮑菇、金蘭無添加原味醬油、明德辣豆瓣醬、宏基龍眼蜜、水
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最台的醬油漬大根
ching在白蘿蔔盛產的季節裡，鮮甜脆口多汁不空心是這個季節白蘿蔔最完美的條件，拿它來做料理最恰當了，食用白蘿蔔最簡單的方式就是做小菜啦！不...
食材：白蘿蔔、鹽巴、砂糖、金蘭無添加有機醬油、紅辣椒、糯米醋
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魚香茄子
草莓海豚的鮮滋味台灣媽媽味再一道...下飯好幫手
食材：茄子、五花肉絲、大蒜、蔥花、辣椒、金蘭無添加原味醬油
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鮮炒香菇
patty烹煮蕈菇類最重要的是加熱動作要快，不然一旦煮過頭，鮮味就會流失，反產生苦味及其他雜味。 所以，這回用了「金蘭無添加有機醬油」，不但...
食材：新鮮香菇、金針菇、洋蔥、蔥、蒜、金蘭無添加有機醬油、沙拉油
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辣椒干貝醬油乾拌麵/5分鐘/零廚藝
Helen（海倫小姐）乾拌麵是最方便也最節省時間的料理，用現成的干貝醬和金蘭無添加原味醬油相搭，味道很得宜。
食材：金蘭無添加原味醬油、五木細關東麵、干貝醬、小白菜、辣椒、蔥花
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皮蛋地瓜葉 / 家常小菜
Amy's Kitchen麵攤的小菜燙地瓜葉、皮蛋兩個組合再一起，簡單又好吃。
食材：地瓜葉、皮蛋、蒜瓣、辣椒(配色用可省略)、金蘭無添加有機醬油
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梅干扣肉
patty梅干和豬五花少了醬油是要怎麼結合成梅干扣肉？於是拿出「金蘭無添加原味醬油」來當媒人。 油脂豐富的五花肉，經過「金蘭無添加原味醬油」...
食材：五花肉、梅干菜、蒜頭、薑、辣椒、米酒、金蘭無添加原味醬油、沙拉油
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肉末炊蛋
愛料理の仟仟豬絞肉加入「金蘭無添加有機醬油」調味，只需簡單調味，入味後放顆雞蛋，電鍋炊蒸10分鐘，滿屋子醬香味，魅力依舊的老味道。 滴滴甘醇...
食材：豬絞肉、雞蛋、「金蘭無添加有機醬油」、米酒、薑末、鹽、冷開水
