金沙筍

金沙筊白筍

鹹蛋系列還蠻常出現在我們家餐桌上的，很簡單又方便的料理，已經有鹹蛋的鹹味，不用再調味，所以不用怕出錯👍🏻 男子：妳那個奶油可以多...

食材：筊白筍、奶油、鹹蛋、蒜頭、辣椒（不吃辣省略）、裝飾用蔥絲（可省略）

狠下飯又搭酒的「金沙筊白筍」出場

臉上滿是汗水交織著好吃到哭的眼淚~~ 炎炎夏日用這道重口味又不失清爽的筊白筍出場吧!! #筊白筍的黑點是菰黑穗菌，可預防骨質流失...

食材：筊白筍、鹹蛋、油、蒜頭(可有可無)、辣椒(可有可無)、紅蘿蔔(配色用可有可無)

簡易料理-涼拌酪梨甜柚沙拉

最近常在市場、全X、大X發看到酪梨的身影甚至飲料店大X子還推出了酪梨鮮奶，引的牛媽忍不住跟流行，除了喝酪梨鮮奶也買了酪梨。酪梨放了...

食材：酪梨、小玉米筍、糖、洋蔥、橄欖油、鹹蛋、黑胡椒、香菜、甜柚汁、枸杞、甜柚果肉

金沙綠竹筍

翔鮮的綠竹筍讓你/妳吃出健康好身材 鮮甜的綠竹筍加上鹹蛋 簡直就是百搭的好滋味！ 跟著詹記小廚動手做🍳 #翔鮮自產自銷的黃金綠竹...

食材：翔鮮黃金綠竹筍、鹹蛋、糖、蒜頭、鹽、青蔥、胡椒粉、高湯

五分鐘上菜❤️金莎玉米筍

清爽脆口的玉米筍 碰上鹹蛋更顯鮮甜❤️ 無須多做調味就能下飯 營養又好吃

食材：玉米筍、鹹蛋、青蔥、蒜末、辣椒、胡椒粉

金沙茭白筍

很簡單的步驟就能完成的一道菜，若喜歡較重口味的話可以再加入大蒜末及紅辣椒絲，配色也會更漂亮喔！

食材：茭白筍、鹹蛋、青蔥

露營簡單料理。金沙茭白筍

還在為了外出露營吃什麼而煩惱嗎，簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。

食材：茭白筍、鹹蛋、蔥、蒜頭、紅蘿蔔

鹹蛋炒茭白筍

媽媽傳授的香噴噴料理，十分下飯。

食材：茭白筍、鹹蛋、蒜頭

金沙茭白筍（5分鐘快速上桌）

方便快速的一道料理，茭白筍先用電鍋蒸過， 5分鐘就可以讓菜餚輕鬆上桌。加入金沙，口味多些變化，但仍吃得出茭白筍的清甜哦！

食材：茭白筍、鹹蛋黃、蒜瓣、蔥花、鹽

金沙炒三蔬

夏天想吃點清爽的涼菜又不想太單調 可以搭配鹹蛋來做調味 吃的健康又美味喔！

食材：茭白筍、小黃瓜、玉米筍、蒜頭、鹹蛋、蔥

鹹蛋筊白筍

食材：鹹蛋、筊白筍、蔥

筍香蛋黃粿粽 (牛頭牌紅蔥醬)

端午假期，不想出去人擠人，在家手作粽子也蠻有樂趣。 將傳統客家粿粽來電變化，用牛頭牌紅蔥醬，增添餡料的香氣，也省去自己炒紅蔥油的...

食材：糯米粉、蓬萊米、豬絞肉、水、乾香菇、芝麻油、糖、櫻花蝦、醬油、沙拉油、牛頭牌紅蔥醬、油蔥酥、五香粉、豆干、白胡椒粉、綠竹筍、米酒、鹹蛋黃

肉粽

自己包的粽子，後來才知道就是所謂的"南部粽"，水煮清香，餘味無窮。(此為10顆粽子的量)

食材：糯米(長圓各半，或依喜好決定)、花生、梅花肉(或胛心肉)、竹葉、竹筍、醬油、棉繩、香菇、油蔥酥、蝦皮、胡椒、櫻花蝦(或蝦米)、紅糖、鹹蛋黃、鹽、米酒

金沙筊白筍

秋天是品嚐鮮脆多汁俗稱美人腿的筊白筍最佳賞味期 分享這道開胃又下飯 的疏食料理 筊白筍裹上濃厚的蛋黃香氣 鮮甜又爽口 取用鹹鴨蛋的...

食材：筊白筍、鹹鴨蛋、香油、青蔥、米酒、蒜頭、香菜、辣椒

金沙炒飯（鹹蛋炒飯）

鹹蛋雖然很好吃，可是每次買一盒鹹蛋回來，都覺得很難清完（主要是鹹蛋白太鹹了，一次很難吃很多）。其實鹹蛋除了配粥之外，還可以用來煮很...

食材：飯、鹹蛋、醬油、雞蛋、胡椒粉、香腸、筍、香菇、洋蔥、蒜

金沙筊白筍

餐廳常見的金沙料理系列，其實可以簡單快手料理。利用鹹蛋黃製造出金沙的口感搭配鮮甜的筊白筍，快手上桌或是隔天當便當菜都是鹹香鮮甜好配...

食材：筊白筍、鹹蛋黃、開水、鹽

紅黃白三色蟹

我想吃辣的。我要咖哩。我要奶油的。 於是…一次殺三隻澎湖野生石蟹，各煮成紅黃白三色，滿足大家的嘴。 我的作法很簡單，處理好的石蟹先...

食材：澎湖野生石蟹、紅蘿蔔、乾辣椒、鹹蛋黃、辣椒、玉米筍、洋蔥、蔥、蒜、杏鮑菇、薑、鹽、奶油、麵粉、咖哩、沙茶醬、黑胡椒、番茄醬、韭菜、昆布柴魚高湯、起司粉、油