金沙料理

鹹蛋炒四季豆

食材：蒜末、四季豆、水、鹹蛋、李錦記蠔油、白胡椒粉、米酒

超簡單「鹹蛋黃鯛魚燒」鹹香滋味好好吃～

小心燙嘴的「鹹蛋黃鯛魚燒」也太簡單了吧！！ 入口的熱熱金沙鹹香滋味好好吃～ Popo小日子FB：https://www.face...

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、鹹蛋黃醬

金沙雞翅

今天來教大家如何調出簡單又零失敗的金沙醬，加一小匙咖哩界的沙茶醬–牛頭牌咖哩炒醬 來提味、增香，讓鹹蛋黃不再只有乾膩鹹，帶出更上一...

食材：雞翅(三節翅)、鹹蛋黃、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、鹽、白胡椒、地瓜粉、蒜頭、青蔥

金沙芋角貢丸 創意料理

愛吃芋頭的舉手！ 有人喜歡芋頭配鹹蛋黃的料理嗎🤩 今天分享一道創意料理【金沙芋角貢丸】給各位，只要準備幾樣食材，不須額外再加鹽巴...

食材：慶豐芋角貢丸、鹹鴨蛋、蒜頭、蔥花

南瓜培根金沙炒烏龍

濃郁順滑的金沙南瓜醬完美包裹每一根麵條再加上酥脆的培根讓口感更加豐富，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：削皮過的南瓜切薄片、鹹蛋黃搗碎、洋蔥切末、培根切塊、鴻喜菇、牛奶、烏龍麵、起司粉

Ca's Kitchen節瓜鹹蛋湯

夏天好選擇，「節瓜鹹蛋」湯是一道簡單美味的湯品，以節瓜和鹹蛋為主要食材，清爽的口感搭配鹹香味，營養豐富且開胃消暑，可以配成湯飯。節...

食材：節瓜、鹹蛋、上湯、清水、薑、魷魚

鹹蛋苦瓜（附教學影片）

https://youtu.be/Eci2QywaE14?si=rIaHgUaoZm9H3IKW 教學影片

食材：苦瓜、鹹鴨蛋

🌺金沙絲瓜(鹹蛋炒絲瓜)🌺

下午在出門上山散步前，先將所有晚餐的食材洗好、切好後放入冷藏室中保存，並且，先將『綠竹筍香菇排骨湯』煮好，等下山回家後，再快速料理...

食材：絲瓜、鹹蛋、米酒(亦可不加)、大蒜、糖(亦可不加)、辣椒

鹹蛋玉米蒸蛋

超簡單的下飯菜！ 鮮甜玉米粒搭配香鹹十足鹹蛋，雙重口感綜合，配粥、配飯都超唰嘴

食材：雞蛋、鹹蛋、永偉玉米粒、水

金沙馬鈴薯佐小籠湯包

邪惡的金沙馬鈴薯含有膳食纖維、維生素C、鈣及鉀等營養素，佐上小籠包則有豐富蛋白質及維生素B群，加上湯汁的鮮甜滋味，令人食指大開 再...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、馬鈴薯、鹹蛋、蔥花

便當菜🐣鹹蛋黃蒸肉捲

使用食材界網紅──鹹蛋黃。 製作難度中等的便當菜。 清爽口感與漂亮外型結合，平底鍋➕電鍋就能快速出鍋。 簡單七步驟就能出鍋不費工夫...

食材：雞蛋、鹹蛋、豬絞肉、薑末、蔥花、鹽、麵粉水、香油、蠔油10cc、白胡椒粉、植物油

鹹蛋炒苦瓜

鹹香好吃，這道菜將鹹蛋和苦瓜炒在一起，獨特的口感和香氣令人難以忘懷。苦瓜富含維生素C和膳食纖維，有助於降低血糖和膽固醇。鹹蛋則是一...

食材：苦瓜、蔥、米酒、蒜、鮮味炒手、薑絲

鹹蛋炒糯米椒

食材：鹹鴨蛋、蒜頭、醬油、糯米椒、糖、紅辣椒

金沙板豆腐

這道金沙板豆腐口感豐富，豆腐軟嫩，配上鹹蛋黃的香氣讓人食指大開。豆腐是豐富蛋白質的食材，適合素食者或追求高蛋白質的人士食用。

食材：板豆腐、鹹蛋、白胡椒

金沙美人腿

開胃又下飯的金沙美人腿！ 配上一些B.B.藤椒油口口都驚豔～

食材：美人腿(筊白筍)、鹹鴨蛋、蔥末、辣椒、蒜末、藤椒油

十分鐘上菜-金沙四季豆

四季豆的季節即將來臨，面對鮮嫩可口的四季豆，使用鹹鴨蛋翻沙的方式來拌炒，是一種提升四季豆鮮甜度以及增加風味的一種好方法，如果您吃膩...

食材：四季豆、鹹鴨蛋、蒜頭、食用油

金沙四季豆

食材：四季豆、蛋黄粉、胡椒盐、油