金沙料理

金沙椰奶雞

結合台式和南洋的金沙椰奶雞，微辣鹹香又有椰奶風味，簡單使用冷凍鹹酥雞作食材，是簡單好吃的清冰箱料理。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世...

食材：綠野農莊鹹酥雞、辣椒、鹽、櫛瓜、糖、鹹蛋黃、胡椒粉、奶油、蒜泥、椰漿

鹹蛋絲瓜

不敢吃絲瓜的可以試試看唷！😆

食材：鹹蛋、絲瓜、蒜末

微波版鹹蛋苦瓜

食材：綠苦瓜、鹹蛋、蒜瓣、食用油

鹹蛋炒肉片豆腐

食材：蛋、鹹蛋、豆腐、豬肉片

鹹蛋絲瓜湯

鹹香鹹香的蔬菜湯用鮮甜的絲瓜、金針菇，黑木耳，鹹蛋提味

食材：絲瓜、鹹蛋、鹽、金針菇、葵花油、黑木耳、水、蒜頭、蔥、干貝

金沙豆腐

金沙豆腐是以豆腐為主要原料，除了鹹鴨蛋之外，口感酥脆，很下飯

食材：雞蛋豆腐、鹹鴨蛋黃、油、香油、蒜末蔥末

商業秘方！教你做～布朗尼金莎菓子燒

選用田義的菓子燒粉+巧克力內餡粉，就能簡單做出網美點心！布朗尼金莎菓子燒在餅皮上方加上一整顆的金莎巧克力，田義C005菓子燒內層為...

食材：製作難度：★★☆☆☆、器具：紅豆餅機、 尖錐、粉漿壺、菓子燒粉C005、雞蛋(全蛋液500g)、巧克力內餡粉、水、植物油或酥油、金莎巧克力

鹹蛋筊白筍原釀醬香炊飯

筊白筍正當季，來吃個健康又營養的筊白筍炊飯吧！調味使用李錦記頭道零添加原釀醬油，味道不僅甘醇不死鹹，還能凸顯出食材的鮮味，讓筊白筍...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、鵝油香蔥、白米、筊白筍、胡蘿蔔、新鮮香菇（中型）、鹹鴨蛋、清水、蔥花

金沙茭白筍｜「烹大師」干貝風味

茭白筍本身的纖維細緻且嫩滑，咬下去，立刻釋放出清爽的清香，料理時搭配「烹大師」干貝風味，干貝鮮美與茭白筍的清甜在舌尖迸發，並搭配鹹...

食材：茭白筍、鹹蛋、「烹大師」干貝風味、蒜頭、糖、蔥、辣椒

金沙豆腐

食材：雞蛋豆腐、鹹蛋黃、鹹蛋白、蒜頭、紅辣椒、蔥、米酒

金沙炒綠苦瓜

夏 宜用苦味食物消暑;養生最適合吃「苦瓜」，它有豐富的鉀、鎂離子，是瓜果類中維生素 C 滿滿的「瓜中之王」，可以抗氧化，減輕自由基...

食材：苦瓜、鹹蛋、蔥、蒜頭、鹽

金沙中卷

不炸也不用鹹蛋黃的金沙中卷，清爽的做法，也更加健康🧑‍🍳 #下酒菜

食材：中卷透抽、水蓮、蛋黃🥚、蒜末、乾辣椒末

金沙茭白筍玉米筍

食材：鹹蛋、茭白荀、玉米筍、蒜頭、橄欖油、水、胡椒粉

◆冷拌鹹蛋裹苦瓜

食材：苦瓜、蝦米、鹹蛋、鹽巴及味精

鹹蛋炒杏鮑菇

食材：鹹鴨蛋，壓碎、杏鮑菇、蒜頭，切末、鹽、黑胡椒粉、起司粉(可略)、青蔥，切珠、辣椒，切碎

金沙奶香培根炒烏龍

濃郁的金沙醬與奶香完美結合，裹在Q彈的烏龍麵上，每一口都散發著濃厚的香氣再加上鹹香的培根增添了豐富的層次感，真的超級好吃，各位快來...

食材：厚切培根切塊、鹹蛋黃搗碎、洋蔥切末、鹹蛋白切碎、雪白菇、糖、烏龍麵、起司片、牛奶、羅勒葉粉

鹹蛋青椒炒時蔬

食材：青椒、鹹蛋、辣豆瓣醬、玉米筍、醬油、杏鮑菇、糖、肉羹