里肌豬

韓式烤肉迷你紫菜飯卷 🇰🇷

因為想念紫菜包飯，又想吃韓式烤肉，所以弄了一個迷你飯捲 😆

食材：豬里肌排、蘋果、洋蔥、蒜頭、醬油、味霖、糖（可加可不加）、檸檬（可加可不加）、小黃瓜、泡菜（可加可不加）、美乃滋、白芝麻

蔥爆豬肉/蔥爆牛肉

青蔥的香甜搭上腰內肉的軟嫩 香味四溢讓你白飯多扒好幾碗! 實際操作影片:https://www.youtube.com/watch...

食材：豬小里肌(腰內肉)(切片)、蔥(蔥白斜切，蔥青切段)、鹽、蒜頭(切蒜片)、白胡椒粉、醬油、辣椒(斜切)、米酒

泡菜炒豬肉（包生菜/簡易/快速）

泡菜的微酸微辣搭配煎出香味的豬肉片，簡單快速下飯菜，包生菜和大蒜更美味。

食材：豬里肌（肥五花肉更好）、泡菜、蒜泥、韓國芝麻油、醬油、糖、米酒醃肉、貝比生菜、蒜片、青辣椒（可省略）

炒泡麵

食材：雞汁麵、蛋、柴魚醬油、高麗菜、醬油膏、玉米筍、黑胡椒、大陸妹、豬里肌（醃製

香草豬里肌

方便健康的耶早餐肉

食材：豬大里肌、蒜頭5%、百里香0.9%、迷迭香、黑胡椒、鹽1.8%

黑胡椒醬青椒炒肉絲

雖然不排斥吃青椒，但那股椒味真的很不討喜，試試看用自製黑胡椒醬來炒一盤熱炒菜。 敬請參見我的黑胡椒醬食譜喔！

食材：青椒、辣椒、豬里肌、蒜頭、米酒、洋蔥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒醬

日式《醬燒薑燒豚角》配菜小菜小缽

很簡單的日式料理，只需要豬肉和調味料就能料理完成！鋪在白飯上，就變成豚角丼嘍！

食材：豬後腿肉（或豬里肌）、片栗粉、薑、醬油、味霖、米酒、砂糖、七味粉

豬里肌醬炒秋葵蒟蒻絲

食材：豬里肌肉、秋葵、醬油、蒟蒻絲、醬油膏、蒜頭

蘋果豬排

享用時，可將豬排切片和蘋果一起入口喔~

食材：豬里肌厚排、中型蘋果、橄欖籽油、黑胡椒

嫩薑炒肉

嫩薑的台語叫「茈薑」 (tsínn-kiunn)，「茈」是稚嫩的意思，常被人誤寫作子薑、紫薑。 夏季盛產嫩薑，秋季買到的薑只要夠嫩...

食材：嫩薑、豬里肌、米酒、清水、醬油、白胡椒粉

泰式檸檬豬 หมูมะนาว

泰式檸檬豬，搭配高麗菜絲、芥藍菜，清爽的夏日料理

食材：芥藍菜、香菜、辣椒、蒜頭、檸檬汁、砂糖、魚露、豬五花/豬里肌、米酒

炒五色丁

利用不同顏色的蔬菜或肉類，切成丁狀ㄧ起拌炒，好吃又下飯，不同的口感和香氣，在嘴裡大融合～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：豬里肌或雞胸肉、甜玉米、醬油、馬鈴薯、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、紅蘿蔔、香油、鰹魚粉、蔥、玉米粉或太白粉

柚香牛蒡雞肉丸/S&B柚子青辣椒醬

利用S&B柚子青辣椒醬來幫肉丸調味，讓肉丸多了一絲清爽的柚香及微微的辣味。 用食物調理機來做肉丸子超級輕鬆容易，只要把食...

食材：牛蒡、荷蘭豆、紅蘿蔔、豬小里肌、S&B柚子青辣椒醬、蔥油或香油、柴魚粉

厚切里肌豬排

想自己在家吃到厚切豬排嗎～ 其實動手做很簡單喔～ 搭配咖哩飯或日式豬排醬都非常可口喔😋😋

食材：豬里肌、蒜頭、低筋麵粉、柴魚醬油、樹薯粉、味霖、雞蛋、香菇蠔油、麵包粉、白胡椒粉、五香粉、鹹酥雞鹽、冰糖、可食用清水、米酒

孜然烤肉

這份食譜的孜然味恰到好處，請一定要試試看！如果喜歡鹹味重一點，要加鹽，不要加醬油，以免搶了孜然的風采。 如果覺得孜然味太重，也可以...

食材：豬里肌、蒜頭、米酒、醬油、鹽、糖、孜然粉、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、洋蔥

金瓜肉絲炒米粉

香甜鬆軟的南瓜🎃 一顆就可以煮湯又炒菜.ᐟ.ᐟ 營養價值滿分 簡單又美味 快來試試吧⸜( ◍´꒳`◍ )⸝‪𓂃

食材：南瓜、新竹炊粉、醬油、豬里肌、米酒、高麗菜、太白粉、乾香菇、白胡椒、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、蔥酥、蔥段/香菜、香菇蝦米水

香煎洋蔥豬排（扒）

好想大口吃肉？想要吃肉？那這道菜真是美味開胃、又簡單啊！ 要把洋蔥炒得又香又甜，豬排也要先拍鬆，鹹香入味，也是白飯殺手了！ htt...

食材：豬里肌排、洋蔥、大蒜、綠蔥、新鮮香菇、醬油、蠔油、白胡椒、鹽、糖、蛋白、太白粉