醬

想吃熱騰騰創意美味年輪蛋糕，醬做最簡單！

原來超Q彈的年輪蛋糕可以這樣做，超簡單又美味！ ✔看詳細食譜＞＞https://reurl.cc/7p9gRk

食材：光泉調味乳系列麥芽口味、鬆餅粉、雞蛋、奶油

鰻魚拉麵

鰻魚拉麵是一道美味又營養豐富的拉麵料理，鰻魚是高蛋白、低脂肪食品，搭配蔬菜和熟筍乾增加纖維素和礦物質攝取，烤醬和鹽為調味，黑胡椒粉...

食材：鰻魚片、拉麵、烤醬、雞蛋、山芹菜、醬油露、柴魚高湯、海帶芽、鹽、熟筍乾、黑胡椒粉

白菜豬肉 炒胡麻醬

日本萬用胡麻醬不僅可以拿來涼拌沙拉，也能熱炒青菜、肉類！熱炒過的胡麻醬更添香氣，菜品嚐起來甜甜鹹鹹的，也算是非常下飯的一道簡單料理喔！

食材：豬肉片 (如五花豬肉片)、大白菜 (視大小調整)、胡麻醬

醬汁篇｜自制他他醬 (附影片)

他他醬, 大家食炸海鮮或炸魚薯條時都有食用過, 今次我們就在家中自制他他醬~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Sm...

食材：蛋黃、芥末醬/芥末粉、油、酸黃瓜、酸豆、白酒醋/白醋/檸檬汁、鹽和黑椒

自製烤肉醃醬-塔香醬雞腿肉

大受好評的塔香醬雞腿肉， 軟嫩多汁的雞腿肉擄獲大家的心❤️ 自己在家烤肉，自己醃肉👍🏼 平常用平底鍋煎也會很好吃喔！ 蘿阿姨愛用...

食材：雞腿肉、九層塔、安食小品黑豆醬油、悦和醬園特級甜醋、彩色朝天椒

4道紙包料理

以前一餐有1-2個紙包料理就到盡頭了，現在用山水氣炸烤箱，內部容量有夠大，一次可以烤兩層，同時氣炸4個「4人份」的紙包料理，不用開...

食材：去骨雞腿、杏鮑菇、櫛瓜、老薑、甜椒、草蝦、鹽、香料鹽、蔥/洋蔥丁、洋蔥、花雕酒、橄欖油、養泉海鮮XO醬、比目魚、麻油、日式昆布醬油、枸杞、日式芝麻油

烏龍茶果醬慕斯

將擁有獨特香氣和甘甜的烏龍茶包放入牛奶中，慢慢熬煮茶香氣，並加入煉乳，而多了奶香風味，再與鮮奶油攪拌，即是充滿茶香風味的慕斯。再弄...

食材：10公分原味海綿蛋糕、烏龍茶包、鳳梨百香果醬、牛奶、水、細砂糖、吉利丁、煉乳、8分發鮮奶油霜

蒜香青醬蘆筍炒蛤蠣

喜歡青醬蛤蠣義大利麵，但又不想吃麵條的時候，就來這道清爽的「蒜香青醬蘆筍炒蛤蠣」吧。

食材：蛤蠣、蘆筍、大蒜、米酒、橄欖油、青醬義大利麵調理包、香菜（可省略）

照燒肋排

豬肋排加上添加照燒醬汁，甜鹹搭配讓人吮指回味！

食材：豬肋排、白芝麻、小磨坊日式照燒醬、醬油、米酒

馬鈴薯沙拉

食材：馬鈴薯（小）、紅蘿蔔（小）、小黃瓜、螺旋麵或其它義大利麵、油、鹽、沙拉醬、胡椒粉

玉米濃湯

奶香濃郁, 湯頭鮮甜不膩! 現在台灣的牛排店附湯還是玉米濃湯嗎? 我覺得它已成為兒時記憶, 很久沒喝到了~😌 特別是上面放了...

食材：冷凍玉米、玉米醬罐頭、紅蘿蔔丁、培根/火腿、小洋蔥(紅葱頭)、蒜末(3瓣)、無塩奶油、牛奶、水、黑胡椒粉、塩

海鮮大阪燒｜百慕達電烤盤

想吃道地的大阪燒不用出國！ 超市就能備齊所有食材，滿滿海鮮加上鬆軟的麵糊，每口都是鮮甜的滋味 從準備到使用百慕達電烤盤煎製都超簡單...

食材：高麗菜、蝦仁、低筋麵粉、花枝、山藥泥、玉米、牛奶、大阪燒醬、水、日式美乃滋、鰹魚粉、柴魚片、蛋、鹽

生菜包肉

生菜清爽脆口包裹著鮮嫩多汁的醃肉，配上泡菜、水蘿蔔酸甜滋味，凱撒醬的點綴，超級刷嘴。炎熱的天氣就是要吃生菜包肉呀~~~

食材：五花肉兩片、小農生菜、大蒜、辣椒、醬油膏、米酒、胡椒粉、五香粉、凱薩醬

黃金焗烤馬鈴薯

孩子們的暑假美味首選~ 當金黃酥脆的馬鈴薯與濃郁的白醬完美融合，撒上滿滿的拉絲起司，那濃郁的香氣立刻充滿整個廚房，這道美味非常適合...

食材：馬鈴薯、乳酪絲、乳酪粉、西洋芹葉碎、麵粉、EZ KITCHEN法式白醬

醬燒茄子

簡易版，適合下飯

食材：茄子、青蔥、蒜頭、醬油、糖

鳳梨果醬

酸甜可口

食材：去心鳳梨肉切碎、冰糖或二砂、麥芽糖可有可無、檸檬汁、去皮蘋果

核桃乳酪抹醬。只要四種材料

只要四種材料就可以完成美式賣場的核桃乳酪抹醬。美式賣場的核桃乳酪抹醬常常還沒吃到一半就過了保存期限，且自己做完全沒有化學添加物，無...

食材：奶油乳酪、楓糖漿（或蜂蜜）、核桃、糖粉