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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豆腐營養又好吃,同時也是深受主婦們喜愛的大眾食材,不管是嫩豆腐、油豆腐、板豆腐或雞蛋豆腐,常會在家中冰箱看到其出沒的蹤跡。這次分享...
食材:油豆腐、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥
韓式柚子醬不只可以做成飲料,取代糖來醃肉還有清爽的柚香,非常好吃!以前用烤箱做這道燒肉,再煮個費工的大醬湯、煮個飯,少說也要40分...
食材:豬烤肉片、韓式柚子醬、米酒、蛤蜊、醬油、昆布、豆腐、洋蔥、櫛瓜(或其它適合煮湯的瓜類)、辣椒、蔥白、韓式大醬
第一次吃鱈魚肝,是在日式料理店,佐著日式醬油和白芝麻,香嫩美味,可是,吃太多或調味不佳,很容易覺得腥味重,所以,就發揮一下自己的創...
食材:洋蔥、鱈魚肝、義大利麵醬、中華嫩豆腐、檸檬汁
在料理的路上我堅持以最簡單、也最純粹的方式呈現食物的本質。讓重點回歸於食材,發出屬於自己獨有的聲音。 這是一道充滿媽媽味道的料理...
食材:有機豆腐、蔥、醬油、橄欖油、水
阿基師59元出好菜,這道蔥燒豆腐只要20元不到的材料錢,簡單做營養又下飯的一道菜。 千萬不要用嫰豆腐,嫰豆腐含水量高,煎豆腐的過程...
食材:火鍋豆腐、蔥、蒜末、水、辣椒、油、糖、曰式香菇醬油醬40ml
暖呼呼的韓式大醬湯是非常適合冬天食用的韓國家常料理,濃郁的大醬搭配彈牙的豬五花肉片,配飯吃也是非常滿足。
食材:豬五花肉片、洋蔥、小魚乾、櫛瓜、洗米水、韓式大醬、白蘿蔔、韓式辣椒醬、青蔥、韓式辣椒粉、辣椒、米酒、大蒜、味醂、嫩豆腐、菇類、麻油
滿滿蛋白質的素食漢堡排,口感有點像雞塊,也許做成雞塊大小去烤或炸就跟雞塊差不多了。 大人的淋上蜂蜜芥末醬,小寶寶的不沾醬,大口吃好...
食材:板豆腐、雞蛋、毛豆、中筋麵粉、燕麥(可不加)、芥末籽醬、鹽巴、杏鮑菇(可用其他菇類取代)、桂冠沙拉醬、黑胡椒、蜂蜜、起司
豆腐都是用煎的,我嘗試壓成泥,發現煮的時間變少了🐇🐇
食材:軟豆腐、紅椒、黃椒、紅禧菇、愛之味沙茶醬(全聯有)、鹽
"黃豆"中含皂草苷,其中的蛋白質比瘦肉多1倍,比雞蛋多2倍,比牛乳多1倍,其中的蛋白質是"大豆異黃酮素的主要來源。那什麼是"大豆異...
食材:豆皮、板豆腐(切小塊)、醬油膏、葱(切葱花)、黑龍炒醬、葵花油、紅糟、水
上上個星期下大雨突然很想喝大醬湯 但是發現手邊沒有大醬了! 試著用味增+辣醬煮出美味的大醬湯吧!
食材:韓式辣醬、日式味增醬、醬油、糖、蔥花、大蒜、洋蔥、綠豆芽菜、馬鈴薯、豆腐、火鍋料
用愛之味沙茶醬炒飯很好吃、很開胃 、百吃不膩🎐
食材:煮好的白飯、紅禧菇、紅甜椒、青椒、黃甜椒、豆腐餅、愛之味沙茶醬、鹽
以豆腐當主角,佐以不同調味料,加入豆腐乳醬汁,變化為色彩繽紛的下飯料理。 豆腐營養豐富,現代人講究養生,越來越多人減少油膩膩的肉類...
食材:豆腐、紅蘿蔔、豆腐乳醬、玉米筍、水、地瓜粉、紫山藥、醬油、綠花椰菜、鹽、香菇頭、乾香菇、油、香油、香菜、芹菜
晚歸的好選擇,無油、快速、方便又可迅速補充營養,且洗鍋簡單! 大豆(黃豆)有「田裡的肉」之稱,具有優質的植物性蛋白質及類似女性賀...
食材:板豆腐、事先煮好的水煮黃豆、醬油、味醂、水
夏天就是要吃爽口的涼拌菜!不僅是快速料理,還好開胃!軟嫩的豆腐配上有口感的蕃茄粒、洋蔥粒跟現刮的檸檬皮,不僅香味夠,口感也很足喲~
食材:牛蕃茄、洋蔥、橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒、檸檬皮
阿給內餡料那吸滿湯汁夠味的冬粉, 一口咬下, 有油豆腐有冬粉充斥味蕾,那股古早滋味讓人讚不絕口!
食材:方型大油豆腐、冬粉、醬油膏、五花肉、白胡椒粉、蝦米、水、魚漿、海山醬
照燒豆腐煎餅,就是在日式便當中經常出現的【漢堡排】的迷你版,純素低脂的做法是用豆腐來製作,一起來看看材料吧!
食材:板豆腐、泡發乾香菇、麵粉、杏鲍菇、洋車前子粉、生抽、紅甜椒、鹽、黄糖、馬蹄、香菇粉、五香粉、黑醋、黑胡椒粉、水、香椿醬或香油、嫩薑、木薯粉
韓國餐桌上不可或缺的湯品,滿滿豐富配料、鹹辣下飯湯頭,一鍋就搞定一餐!
食材:韓國麻油、五花肉、昆布、蒜泥、小魚乾、韓式大醬、韓式辣椒醬、高湯、洋蔥、櫛瓜、金針菇、豆腐、紅辣椒、蔥
紅麴燒豆腐是常見的家常菜,濃厚微酸的醬汁帶點焦香滋味,特別下飯。加點毛豆仁不僅讓配色更活潑,也能增添不同口感,紅配綠的組合絕對能成...
食材:蛋豆腐(亦可改用板豆腐)、毛豆仁、樸活手造天然活菌紅麴釀、香油、醬油、冷水