醬燒

醬燒蘆筍肉捲

以火鍋肉片將蘆筍包捲，佐醬汁燒入味，簡單好吃又下飯。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G...

食材：綠蘆筍、里肌肉片、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒、水、鴻喜菇、糖

醬燒豬肉豆皮捲〞

將肉餡用嫩豆皮捲起， 煎得略微焦香後再以醬汁燒至入味， 豆香、醬香與肉香，還參雜少許薑末香氣， 鹹香下飯，冷食也美味，而且低脂又飽...

食材：低脂瘦絞肉、家常豆腐、嫩豆皮、老薑(磨成末)、鹽、白胡椒粉、醬油、味醂、水

給新手超簡單「醬燒百頁豆腐」✨

猴子🐒也會做的「醬燒百頁豆腐」✨ 結論：此做法超簡單，但醬汁會稍微鹹一點，但因為一開始的百頁豆腐沒有先滷，我覺得搭配起來剛剛好，醬...

食材：百頁豆腐、青蔥、醬油or薄鹽醬油、大蒜、蠔油、辣椒、味霖、糖、香油

［炒肉］醬燒炒豬肉

食材：梅花豬肉片、蔥、醬油、米酒、味增、水

醬燒玉米《烤肉醬再利用一》

中秋節過後 家中冰箱定有烤肉醬再睡覺中 拿來燒玉米剛剛好 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fa...

食材：水果玉米、糖、醬油、烤肉醬、水

干貝醬燒菇【好菇道好食光】

XO干貝醬搭配菇類食材味道不錯，加上煎至金黃的Q彈麵腸，入口時清甜中又略帶干貝醬的鹹香，簡單清爽又美味！

食材：好菇道鴻禧菇、高麗菜、XO干貝醬、麵腸、辣豆瓣醬、醬油、米醂、水或高湯

醬燒奶油杏鮑菇

帶有奶油香氣的醬燒杏鮑菇 做起來簡單輕鬆

食材：杏鮑菇、奶油、水、蒜頭、醬油、洋蔥、黑砂糖、米酒

【早餐系列】培根牛肉火腿蛋堡

早餐忽然想吃漢堡，所以我就用家裡的其他食材做這個小漢堡了，跟大家分享～

食材：漢堡麵包、生菜、燒肉醬、培根、沙拉醬、火腿、奶油、五花牛肉片、雞蛋

【影片教學】日式醬燒大蔥雞肉串

老娘常常會用雞肉來做下酒菜 這次做了大蔥雞肉串， 主角不是雞肉，而是大蔥 經過醬燒的大蔥不單不會有辛辣，而且甜甜的超好吃！ 雞肉嫩...

食材：京蔥、雞排、竹籤、醬油、味醂、料理酒、糖、蜂蜜、蒜蓉、薑末、生粉水（生粉1小匙）

醬燒午仔魚

當媽媽後廚藝的進步就像高鐵般快速，哈～ 為了迎合孩子，選用午仔魚，肉質細緻中帶點扎實口感！沒有細刺的午仔魚讓孩子們食用也很方便！ ...

食材：午仔魚、醬油、青蔥、薑絲、糖

【臺菜】蔥燒牛肉

超下飯超簡單的速成料理！又好做又好吃，配飯、做牛丼等等都可以喔～

食材：五花牛肉片、洋蔥、黑胡椒牛排醬、蔥花、燒肉醬、米酒、辣椒（可免）

梅粉昆布醬燒魚

鯖魚、現流魚（自大海裡24小時內捕獲的野生海鮮），加入昆布、梅子粉等用日式醬燒方式烹煮，還可以加入喜歡的蔬菜、菇類，而且不用顧爐火...

食材：鯖魚、現流魚、醬油、米酒、味醂、蒜頭、老薑、梅子粉、白醋、昆布、水、杏鮑菇、紅蘿蔔、綠花椰菜莖

燒肉蛋糕壽司

壽司不再只是米飯的產物！ 用鹹甜的鬆餅皮來顛覆壽司的呈現，是不同的味蕾感受。

食材：市售鬆餅粉、雞蛋、燒肉、牛奶、小黃瓜(條狀)、無鹽奶油(融)、紅蘿蔔(條狀)、沙拉醬、無調味海苔片

海鮮大阪燒🍳自製低卡低脂照燒醬和美乃滋

"お好み"焼き，原意是喜歡什麼就加什麼，有好多變化而且還帶著一點個性的一道菜，重點是一點都不難啊！！ 附上自製低脂希臘優格的為大阪...

食材：低筋麵粉(家樂福)、雞蛋白液(或全蛋)、希臘優格、牛頭牌昆布海鮮高湯(牛奶/水)、純可可粉、高麗菜、海苔粉、蝦仁、柴魚片、魷魚圈、青蔥珠

醬燒甜不辣杏鮑菇

醬燒滋味，甜鹹交替，配上蔥蒜芝麻香氣，簡單又下飯！ 參考食譜：https://icook.tw/recipes/196216

食材：甜不辣、杏鮑菇、烤肉醬、豬肉片、醬油、洋蔥、水、蒜頭、玉米粉、蔥、米酒 (醃肉用)、辣椒、烤肉醬 (醃肉用)

低醣山葵高麗菜煎餅-無麵粉

減醣不忘美食~ 千張豆皮是減醣的好朋友，這次利用千張豆皮濕了之後會產生黏合的效果搭配雞蛋一起聚合蔬菜成餅，做成了無麵粉的偽大阪燒...

食材：高麗菜、千張豆皮、大阪燒醬、紅蘿蔔絲、日式美乃滋、蔥花、柴魚片、鮮香菇、海苔粉、蝦仁、玉米粒、雞蛋、植物油、S&B 山葵膏、雞湯粉、鹽

新豬肉可樂餅 (五辛素含蛋奶)

清爽美味的蔬食可樂餅，外酥內軟的口感大人小孩都很愛，搭配蔬菜，整道料理吃起來爽口又美味！ credit to Hsin 👉http...

食材：OmniPork新豬肉、馬鈴薯、洋蔥、奶油、鹽、胡椒、麵粉、麵包粉、雞蛋、油、花椰菜、番茄、照燒醬