醬燒

醬燒魚肚

煎的焦香的魚肚是我台南人的最愛，但媽媽最近好懶，發現用醬燒的方式，鹹甜更下飯🍚

食材：虱目魚肚、老薑片、水、醬油、糖

醬燒雞丁炒飯

食材：雞里肌肉、洋蔥、黃金烤肉醬、紅蘿蔔、米酒、蛋、鹽、蒜頭、胡椒粉、蔥、白飯

醬燒小排南瓜

我喜歡吃帶骨的豬小排,煮的軟嫩入味咀嚼口感很棒,也喜歡栗子南瓜的綿密質地,一起做搭配,偷吃步使用日系的烤肉醬,Ebara甜味黃金烤...

食材：豬小排、栗子南瓜、大蒜、薑片、米酒、Ebara甜味黃金烤肉醬

醬燒雞肉

雞胸肉經過醬料醃製後就能變成愛不釋口的便當菜囉

食材：清雞胸、蒜頭、蜜汁烤肉醬、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、味霖、米酒、油、鹽、太白粉

和風醬燒中翅

有一種風味是我到夜市總是忍不住買的,那就是章魚燒,和風的滋味中帶有微微刺激味蕾的山葵(哇沙米),還有甜甜的醬香,最後一點要有的柴魚...

食材：雞中翅、柴魚片、甜醬油膏、S&B 山葵膏、蔥花

日式照燒菇菇雞腿排

雞腿排以照燒醬先醃漬入味，將兩面煎至金黃上色，搭配洋蔥與鴻喜菇燒煮，雞腿肉軟嫩，味道甘甜微鹹，非常可口美味! 歡迎您來逛逛喔~ ...

食材：雞腿排(去骨)、洋蔥(中)、青蔥、鴻喜菇、小磨坊日式照燒醬、水、鹽、辣椒(妝飾-可略)

簡單做「牛肉壽喜燒烏龍麵」快速又美味！！

以往都是煮壽喜燒鍋配白飯、這次做成「牛肉壽喜燒烏龍麵」 簡單又美味～～冬天來上一碗好享受！！ Popo小日子FB：https:/...

食材：牛肉及喜歡的配料、小磨坊壽喜燒醬、水、烏龍麵

蔥香醬燒五花(下飯料理)

將五花肉煸香加入蔥段後簡單醬油調味就是一道醬香味十足的下飯菜喔

食材：五花肉、蔥段、醬油、鹽巴、白胡椒、飲用水

醬燒絞肉豆腐

味道鹹香，豆腐滑嫩，是十分簡單又好吃的料理😋

食材：油（2/3大匙）、蒜末3顆、白胡椒（適量）、豬絞肉、米酒（1大匙）、醬油（1.5大匙）、薑末、蠔油（1.5大匙）、大漢板豆腐（切塊狀）、糖(2/3大匙）、蔥末（適量）、胡椒（適量）、水

日式醬燒豬五花（懶人烤箱料理）

超懶人料理，東西排一排直接丟烤箱！匆忙出菜的好選擇！

食材：豬五花肉片、金針菇、淬釀日式和風醬油露、蔥段、醬油（一般）、蒜頭、味醂、薑片、味噌

塔香醬燒天貝（素）

終於一嚐天貝的神秘滋味了！其實天貝本身味道並不明顯，但口感特別，營養價值又高，這次用九層塔醬燒的調味方式去嚐鮮，感覺還不錯呢！

食材：天貝、九層塔、醬油、味霖、胡椒鹽

醬燒千張起司牛肉捲〞肉片應用低醣料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47874422 火鍋肉片做料理也是很好用的...

食材：板腱牛肉片、千張皮、低脂起司片、柚肉和風醬、水

照燒清酒燉南瓜

日本家庭常備小菜簡單3步驟完成！照燒醬混合清酒、砂糖，再加入南瓜文火佃煮。清酒香氣燉煮後更加濃郁，滲入鬆軟的南瓜肉中，入口時酒香縈...

食材：南瓜、白芝麻、水、小磨坊日式照燒醬、清酒、砂糖

醬燒腿排

讓你下廚不手殘！要你一次就上手✔️ 外食好貴！ 準備便當不用委屈沒有主菜吃水煮餐或燙青菜！ 3個步驟，讓你的便當好吃又吸睛👀 ...

食材：去骨雞腿排、醬油、味琳、米酒、鹽、胡椒

醬燒吳郭魚

用較清淡的方式制作鮮魚，屬於簡單的家常料理，可以在家制作看看歐！

食材：吳郭魚、薑絲、紅蘿蔔、蒜頭、好辣椒

醬燒白菜雞翅豆腐煲 (中華鹽滷油豆腐)

利用濃郁的醬香，白菜的清甜，不用加一滴水，就可以煮出湯汁滿溢的白菜雞翅豆腐煲。 這道無水料理，煮出來白菜軟爛，雞翅沾滿醬汁，肉質...

食材：中華鹽滷油豆腐、雞翅、蠔油、白菜、醬油、香菇、黑醋、綠花椰菜、糖、辣椒、米酒、大蒜、白胡椒粉、白芝麻、太白粉

壽喜燒小籠湯包【一鍋到底】

宵夜時刻懶得出門採買，這道美味宵夜是壽喜燒和小籠湯包的完美結合，外皮吸滿壽喜燒鹹甜醬汁、內餡肉汁鮮美，再加上板豆腐口感十分滿足😋 ...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、洋蔥條、市售壽喜燒醬、鮮香菇、水、青江菜、板豆腐、蔥