醬燒茄子

醬燒豆角茄子 簡易。家常菜。晚餐

小時侯，媽媽最愛煮給我吃這道醬燒豆角茄子。到了現在還是我最想念的“媽媽菜”。

食材：豆角、圓茄子、醬油、蠔油、蒜末、原蔗糖、薑泥、水、辣椒碎、蔥花

自製日式照燒醬烤茄子(附影音教學）

大愛茄子，最喜歡用 #自家製照燒醬 來 #烤茄子 ，配上石榴果 ，#美味又營養 #簡單煮 #健康飲食不代表味道寡淡 影音教學/...

食材：茄子、Clearspring無麩醬油、Clearspring味醂、Clearspring香油、楓葉糖漿、玫瑰鹽、檸檬汁、橄欖油、芝麻、石榴、水、蒜頭

醬燒茄子

簡單又下飯的一道菜

食材：茄子、蒜頭、蠔油、醬油

醬燒茄子

現在的茄子很好吃~醬燒茄子~好吃又下飯喔~^^

食材：麻糬茄子、蒜頭、辣椒、九層塔、蔭油膏

醬燒茄子

香氣十足的醬燒茄子，簡單料理，美味上桌哦!

食材：茄子、蒜頭、蠔油、乾辣椒、醬油、蔥、冰糖

醬燒茄子

茄子切段包絞肉，油煎到熟透，再加起司微波3分，即可。

食材：茄子、絞肉、起司、太白粉，鹽，油

窮學生吃午餐：醬燒茄子豬肉丼

想吃丼飯但是沒有洋蔥啊、切洋蔥好可怕啊啊眼睛！！──反正都要加醬油，切成薄片的杏鮑菇或是茄子看起來就像是加了洋蔥一樣！ 獻給對洋蔥...

食材：茄子、杏鮑菇、豬里肌肉片、山茼蒿、醬油、味醂

醬燒肉丸子

非常下飯，且外皮酥脆，內層軟嫩的＂醬燒肉丸子＂，令人白飯1碗接著1碗喔！

食材：葱末、薑末、醬油、豬100%全瘦絞肉、醬油膏、太白粉、米酒、油葱酥、水、泰山好理調合油

豆瓣醬燒米血糕茄子

非常下飯的家常菜

食材：40公分茄子、超市買的米血糕、豆瓣醬

【紅燒豆醬釀茄子】

如何保持茄子鮮艷的方法？ 先燒燙一鍋高溫油，接著將茄子壓入油鍋內數秒，避免茄子接觸空氣，以維持茄子鮮艷紫色。。 再將煮好的醬汁淋在...

食材：茄子、肉碎調味料、肉碎、淡醬油、麻油、鹽巴、醬汁調味料、蒜蓉、紅辣椒《剁碎》、青蔥《切粒》、豆瓣醬、白砂糖、素食蠔油、以下兩者混合用作勾芡、玉米粉、食水【清水】

【吳双の愛妻料理】茄子柴魚醬汁燒豬排

每天攝取一塊巴掌大的肉類蛋白質很剛好 我的一個巴掌大就是100G，所以我常常以100G的量來庫存，原本作柴魚醬汁只是為了搭我最愛的...

食材：豬排、茄子、柴魚片、柴魚高湯、味霖、醬油

醬燒茄子

茄子燙過後變軟嫩，醬燒入味。

食材：長型茄子、蒜頭、薑、熱水、白醋、醬油、酒、味霖、鹽、糖

家的味道--醬燒炸茄子

爸媽的白髮一年比一年多了，有一天，他們會老去，而我，想用各種方式，記錄下家的味道。 醬燒炸茄子是我最愛的料理之一，在這個盛產茄子的...

食材：茄子、蒜頭、辣椒(可省)、蔥、醬油膏或蠔油、油

茄子白醬燒豆腐

豆腐煎香香，炒個茄子肉末白醬，淋在豆腐上，吃起來齒頰生香，濃郁又美味~ 部落格相關圖文: http://cksmom.pixnet...

食材：茄子、雞蛋豆腐/板豆腐、豬絞肉、蒜、海苔片或紫蘇葉、北海道白醬塊、鮮奶、白味噌、鹽、糖、醬油、料理酒、味醂、辣豆瓣

XO醬燒茄子【淬釀決勝料理】

蒸熟軟嫩鮮甜的茄子，搭配XO干貝醬炒絞肉，再淋上淬釀醬油-鰹魚風味提味，一整個開胃又下飯，這樣可以吃到茄子的原味鮮甜，又可吃到干貝...

食材：淬釀醬油-鰹魚風味、茄子、絞肉、蒜末、XO干貝醬、辣椒(不吃辣可免)、蔥花、九層塔、黑糖(是糖都行)、黑胡椒

醬燒丸子

突然很想吃紅燒獅子頭~但又不會做...............只好硬是變出這道菜!

食材：豬絞肉、洋蔥末、薑末、金針菇、香油、醬油、醬油膏、水、蛋黃

醬燒茄子

食材：茄子、蒜頭、醬油、糖

【粉豬兒】醬燒茄子

吸滿醬汁的茄子, 能讓你猛扒白飯唷!

食材：茄子、蔥、薑、辣椒、醬油、豆瓣醬、熱水