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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很多人到美式餐廳用餐經常會點一大盤的水牛城辣雞翅, 酸酸辣辣的好過癮總是讓人停不下來, 水牛城辣雞翅起源於紐約州水牛城(Buffa...
食材:春雞(處理好)、S&B 生蒜泥醬、無鹽奶油、法國鹽之花、烤好的洋蔥/雞汁/雞油、黑胡椒粗粒、蕃茄醬、S&B 辣油、匈牙利紅椒粉、蜂蜜、辣椒粉(可依口味增減)、義大利綜合香料
以前我沒有這麼喜歡豆角,直到有一次去鄉下,看到豆角整整齊齊的垂掛在藤上,就好像夢幻仙境中的植物一樣,真的好看極了。 豆角在北方很常...
食材:青豆角、橄欖油、鹽、大蒜、醬油、料酒(or水)、糖、玉米澱粉
西班牙寄宿生活, 車勝元版, 烤肉包菜醬
食材:五花肉、洋葱、味噌、蒜頭、韓國辣醬、香油、蒜泥、葱、糖
超簡單又美味的烤起司白醬筆管麵,香濃溶化超司,簡單易做的料理。 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜和英倫生活分享> htt...
食材:筆管麵、鮪魚、奶油、玉米、中筋麵粉、青豆、牛奶
我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的零距離醬烤豬肋排 希望你會喜歡
食材:豬肋排、洋蔥、紅椒粉、鹽、黑胡椒、橄欖油
這是一套西式的簡餐輕食,伊比利火腿片油脂佐香甜哈密瓜、乳脂濃郁的黑松露鵝肝醬塗抹於熱熱的法棍上,入口散發香氣四溢的迷人香氣,搭配上...
食材:西班牙伊比利火腿哈密瓜、烤義式時蔬、西班牙伊比利火腿切片、黑松露鵝肝醬佐法棍、哈密瓜切塊、茴香球、玉米筍、小法棍、蟹味菇、黑松露鵝肝醬、黃甜椒、法國Brie奶酪(小)、紅甜椒、紅酒無花果醬、鮮百里香、大蒜、初榨橄欖油、現磨黑胡椒、海鹽
前陣子和日本朋友討論的做法,只要先用調味料醃漬透抽,用烤箱烤,簡單就可以上桌!
食材:透抽、醬油、米酒、糖、奶油、蔥花、七味粉
防疫期間東部的婆婆覺得我們全家關在台北應該會餓死😂空投了各式各樣的好食材給我們,然後我在茫茫海鮮、豬肉、雞肉中看到了一隻全雞🐔對!...
食材:全雞、洋蔥、青椒紅椒黃椒、杏鮑菇、蒜頭、清酒(米酒)、醬油膏、醬油、大蒜黑胡椒、糖、鹽、小番茄、橄欖油、蜂蜜
利用法式經典母醬之一的白醬加入馬鈴薯泥及蔬菜製作而成,表面再加上焗烤過更添香味及口感,這道菜的變化也可以非常大,要加入甚麼樣的蔬菜...
食材:起司絲、麵粉、鹽、奶油、黑胡椒、牛奶、荳蔻粉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥
就是愛烤雞翅料理!就用家中現有的美乃滋加番茄醬,再變化一個新的口味~ 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理/88道零失...
食材:雞中翅、胡椒鹽、美乃滋、番茄醬、研磨黑胡椒、義大利香料、蒜泥
健康和抵抗力是吃出來的! 這道氣炸鍋料理結合了最近大家容易買到,又可以存放比較久的鯖魚片及地瓜,一鍋兩菜,雙層氣炸,同時烤得香噴噴...
食材:薄鹽鯖魚片2片、地瓜、芒果、油、小黃瓜、洋蔥、小番茄、香菜、檸檬汁、鹽
最近這個好紅,從日本的珍珠沾麵紅回台灣,當然不免俗跟一下風,在煮的過程是五味雜層的,因為甜飲變成米飯不免感到怪怪的,不過完成後是好...
食材:珍珠、奶茶無糖、白米、吐司、果醬、玄米油
使用小磨坊義式蕃茄紅醬和絞肉拌炒而成的番茄肉醬,和白飯、起司一層一層鋪上烤盤,送入烤箱至表面呈現金黃色。香甜微酸的番茄肉醬搭配微酥...
食材:白飯、絞肉、洋蔥(小)、水、焗烤用(比薩用)起司、小磨坊義式蕃茄紅醬、小磨坊蒜風味油
使用日本著名燒肉店敘敘苑所出的燒肉醬,即使沒有機會吃到燒肉,也能在自己的小廚房做出好滋味 如果沒有敘敘苑燒肉醬,用醬油+蠔油+醬...
食材:兩節翅、敘敘苑燒肉醬、清醬油、蠔油(或香菇素蠔油)、香蒜粒(可省略)、白芝麻(可省略)
從鹽烤五花肉及浸泡過柚子醬的醃豬五花中, 選擇你比較喜歡的那種來試試看吧!柚子醬不僅有淡淡的甜,更能去除豬肉的腥味。 少油.超美味...
食材:燒烤用豬五花(0.7cm厚)、鹽巴、釀造醬油、研磨胡椒、清酒、水、柚子蜜
濃郁滑順白醬、鬆軟綿密馬鈴薯、鹹香維也納小香腸再搭上焗烤過表皮脆口起司在家也能簡單享受美味焗烤。
食材:馬鈴薯(大型)、洋蔥絲、胡蘿蔔、維也納小香腸、焗烤起司、花椰菜、白醬、低筋麵粉、鮮奶、肉豆蔻粉(可省略)、玫瑰鹽、黑楜椒粉、糖
小撇步:使用康寶奶油風味經典蕈菇濃湯,省去了炒白醬的時間,一樣做出很好吃的蔬食焗烤。
食材:康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、馬鈴薯、黑胡椒、綠花椰菜、牛奶、蒜頭、pizza絲、厚片吐司
簡簡單單做一份愛的料理給家人 搭配隨手可購買到的康寶濃湯製作 健康又營養買滿分的焗烤土司 晚餐、點心、宵夜都非常適合呢~
食材:康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、香腸、魚丸、厚片吐司、水、茄子、起司/乳酪絲