醬油露

茄子肉燥燒豆腐

今天來吃茄子吧！燉的軟軟吸滿湯汁的茄子，加入大量蔥花，再用魚露去調味，味道豐富非常下飯！建議加入九層塔跟辣會更好吃喔～ - 更多...

食材：牛絞肉（用豬絞肉也可）、茄子、豆腐、蔥、蒜頭、醬油、魚露、味霖、烏醋、水

泰式冬粉蝦煲 (Video)

都住在泰國了 當然就是要做泰國菜囉 不然要做什麼 XD 用最簡單的方法 希望讓大家在世界各地都能嚐到好吃無國界的泰國菜 詳細影片...

食材：鮮蝦、冬粉、蠔油、芹菜、鹹醬油、香菜、甜醬油、蔥、魚露、薑、香油、蒜、胡椒粉、豬油、水

炒寬版麵

香Q又簡單的炒寬版麵

食材：寬版麵、雞蛋、味全淬釀醬油露、蝦子、李錦記舊庄特級蠔油、香菇、鹽巴、五花肉、味全高鮮味精、洋蔥、水、黑木耳、青蔥、高麗菜、蒜頭、紅蔥頭酥

蔥爆蠔油虱目魚肚

用蔥白先爆香再將魚肉放入鍋中煎會讓魚肉吃起來更鮮香美味，加上蠔油調味吃起來鹹香下飯有別一般紅燒的口感唷！

食材：無刺虱目魚肚、青蔥、李錦記熊貓鮮味蠔油、辣椒、李錦記甘甜醬油露、太白粉、水、米酒、糖

豆酥鱈魚

食材：家樂福大比目魚片、即食豆酥（家樂福有賣）、薑片、蒜頭、醬油、米酒、青蔥、魚露

滷牛肚（滷味/年菜）（瓦斯爐&電鍋版）

牛肚一直是我所喜愛的料理之一，礙於外頭賣的太貴又不知是否會太硬口味合與否所以很少點。繼滷牛腱成功後再度嚐試滷牛肚，結果兩個版本也成...

食材：李錦記甘甜醬油露、青蔥、牛肚、薑、牛肋條、冰糖、米酒、水、大蒜、滷包、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽巴、蕃茄

魚露燒雞

食材：筊白筍、乾香菇、醬油、雞腿肉丁、米酒、香菜、魚露、胡椒粉、水

泰式打拋豬

炎熱的天氣 總是容易沒胃口😔 這時候需要來點能刺激味蕾的措施沒錯！ 辣辣鹹香鹹香的泰式打拋豬 超級下飯啊 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳...

食材：肉末、番茄、醬油、洋蔥、魚露、辣椒、糖、九層塔、水、米酒、檸檬汁

親子丼

第一次做親子丼就上手🖖🏻 老公吃了馬上稱讚非常好吃❤️❤️❤️

食材：雞胸肉、雞蛋、醬油、青蔥、清酒、洋蔥、魚露、蠔油、白胡椒、黑胡椒、白糖、鹽巴

香辣豬腱子

豬腱肉質嫩滑口感Q彈不乾柴，油脂含量又小，ㄧ點也不輸牛腱唷！我滷好後待涼放冷藏ㄧ完，隔天吃起來香辣入味，所以過年前我都會先做起來就...

食材：豬腱子、辣椒、蔥、李錦記麻婆豆腐醬、李錦記甘甜醬油露、李錦記特鮮雞粉

打拋豬。開胃菜

食材：絞肉、九層塔、魚露、蒜末、醬油、辣椒、檸檬汁、小蕃茄、蠔油、蛋

越南春捲，yummy😋

吃膩了大魚大肉，偶爾來個清爽口味吧😘 #自製泰式風味醬很加分😋 Carol's Home/卡蘿愛料理: http://caro...

食材：蝦子（白蝦或草蝦）、越南米餅、醬油/檸檬汁、越南米線、糖（我自動減半）、雞胸肉絲、魚露、韭菜、香油（我沒加也很好吃）、蒜末、香菜末（孩子不愛，我沒有加）、辣椒（一定要去籽，否則會很辣）

五福臨門年年有魚

食材：大口黑盧、青椒、豆瓣醬、黑木耳、醬油、太白粉水、紅蘿蔔、梅林辣醬油、鹽、白蘿蔔、烏醋、米酒、玉米筍、水、大辣椒、糖、蒜、味醂、魚露、白胡椒

辣炒四季豆打拋豬

食材：四季豆、番茄、醃肉醬油、蒜頭、醃肉米酒、醬油、辣椒、魚露、絞肉、砂糖、檸檬

泰式打拋豬

今天來吃泰式打拋豬吧！魚露的鮮味與鹹鹹辣辣的口味，怎麼做怎麼好吃！！簡單零失敗的超下飯料理，一起來試試看嘿！ - 更多家常便當菜與...

食材：豬絞肉、小蕃茄、醬油、蒜末、糖、甜羅勒（或九層塔）、魚露、辣椒、檸檬汁、料酒、瑟拉叉(Sriracha)辣醬

泰式打拋雞胸肉

利用雞胸肉製作少油版的打拋雞 好吃而且健康無負擔！

食材：雞胸肉、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、牛番茄、魚露、檸檬、鹽巴、九層塔

辣韭菜

配飯配麵好料理🥰

食材：韭菜、韓國辣椒粉、味醂、醬油、魚露、蒜頭、水、糯米粉、鹽巴