醬油雞腿

照燒雞腿排

食材：去骨雞腿排、薑泥、鹽、蔥、醬油、味醂、清酒、水、白胡椒粉

中秋月圓人團圓之日式串燒

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 期盼已久的中秋連假即將到來，最適合跟親愛的家人親友小酌幾杯🍻沉澱工作...

食材：雞腿肉、玉米筍、豬五花肉片、青蔥、屏大醬油、米酒、味醂、蜂蜜

日式照燒雞排

甜甜回甘（不會死甜），值得嘗試

食材：無骨雞腿排、米酒、醬油、砂糖、蔥

山東燒雞/年菜家常菜

那些年嗑瓜仔聊天，打牌丟骰子，歡樂圍爐的氣氛，仍是難忘的美好時光。 隨著老媽的白髮越來越多，費工的家鄉菜逐年在餐桌上消失。味覺是有...

食材：雞腿、小黃瓜、青蔥、香菜、薑、醋、蒜頭、香油、花椒、辣油、八角、醬油、糖、紹興酒、蔥花、薑末、蒜末、蒸雞湯汁

秋之宴手鞠壽司

日本有種很可愛的手鞠壽司，形狀就像小球一般，據說是為了京都的藝伎們開發的壽司，為了不要損害精心上的妝容，只能小口吃飯，而迷你尺寸的...

食材：糙米、筍丁、醬油、雞腿肉切丁、蒜頭、胡椒粉、味霖、起司片、黑芝麻、栗子

簡易版香菇滑雞（香菇蒸雞）

電鍋料理，把料理在碗中抓醃再下去蒸，好吃又快速

食材：雞腿排、乾香菇、老薑切片、醬油、紹興酒、白胡椒粉、糖、太白粉

紅燒雞腿

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，如何煮出簡單又好吃的料理?！快來欣賞巧巧咘咘的文章囉，讓大家也能在家煮出特色的料理，今天要介紹的經典菜是「...

食材：小雞腿、蒜頭、蔥、沙拉油、薑、米酒、醬油、砂糖、水

簡易親子丼

蛋液分次加入，可以製造半熟滑蛋的滑嫩口感，搭配鮮嫩的雞腿肉、雞油拌炒到香甜的洋蔥，及鹹鹹甜甜的醬汁，就是小朋友最愛的親子丼，再燙個...

食材：雞腿肉、洋蔥、綠花椰菜、醬油、蔥、味醂、柴魚高湯、雞蛋、白胡椒粉

香煎醉雞便當

「得意的一天」的玄米油吃起來沒有油耗味，不管是煎炒煮炸都非常合適

食材：去骨雞腿、紹興酒、魷魚圈、米酒、蝦仁、鮭魚、鹽、洋蔥絲、蔥花、南瓜、蔥段、太白粉、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、砂糖、飲用水、醬油、雞蛋、味醂、得意的一天日本玄米油

無水料理-黃燜雞【奇美萬用鍋】

“燜”，就是蓋緊鍋蓋，用微火把飯菜煮熟的一種燒菜方法、看似簡單，內裡蘊含著吃遍百味！ 將食材加入少量水與調味料，蓋緊鍋蓋，改用文火...

食材：雞腿肉塊、紅黃甜椒、豆瓣醬、馬鈴薯、胡椒粉、大蒜、醬油、冰糖、蠔油、米酒

紅燒雞腿

紅燒雞腿簡單又快速，加番茄醬可以讓味道酸甜更有層次，用辣椒和蔥段裝飾，顏色更加可口喔😉 歡迎追蹤我的ig看更多食譜：🔍@kitc...

食材：切塊雞腿肉、蔥、醬油、薑、番茄醬、蒜、蠔油、辣椒、米酒

花雕雞（簡易版）

每次煮這道白飯都秒殺，超級下飯的一道菜

食材：去骨大雞腿切塊、蔥段、鹽巴、芹菜管、白胡椒粉、豆瓣醬、辣椒、米酒、醬油、蒜頭、素蠔油、薑片、花雕酒、冰糖、水

蜜汁雞腿

食材：雞腿、米酒、醬油、蜂蜜、冰糖、水

花雕雞香菇燜飯

假日一打二的媽媽，如何快速料理？快試試這道電鍋料理，方便又營養，只要20分鐘，材料處理好丟到電子鍋內鍋，按下煮飯鍵，就可以繼續盯著...

食材：白米、乾香菇、花雕酒、蔥、醬油、薑絲、蒜末、去骨雞腿肉、香菜、雞粉

麻油雞火鍋

用冷凍常備無骨雞腿排跟鮪魚腹肉排，做麻油雞湯煮成一鍋就有暖湯。

食材：無骨雞腿排、東港鮪魚腹肉、米血糕、北港黑麻油、玉米筍、老薑片、醬油、米酒

氣炸鍋食譜 味噌雞腿排 醬香迷人超開胃

先醃後氣炸，簡單料理，美味快速上桌！

食材：去骨雞腿排、味噌、醬油、味醂、米酒

南瓜燉雞肉

金瓜的甜加上雞肉的嫩，鹹香好下飯～

食材：去骨雞腿肉、南瓜、醬油、蒜頭、米酒、醬油膏、蔥或香菜、白胡椒