醬油雞翅

冰Q滷味

家人喜歡吃滷味，這是道口味偏甜的滷汁，愛吃什麼就滷什麼😃

食材：帶骨雞腿切塊、雞翅切塊、醬油、鵪鶉蛋、黑糖、豆干、米酒、豆皮、水、月桂葉、八角、辣椒、花椒粒

🍺啤酒滷雞翅 好吃到爆炸啊

用啤酒讓雞翅滷的超～級～軟嫩入味的，輕咬下去骨頭和肉自動分開，富有膠質的肉就在口中化散開來。雞翅被濃稠的醬汁包裹起來，甜而不膩的滋...

食材：雞翅(兩節翅)、蒜頭、蔥、薑、辣椒、啤酒、醬油、冰糖(或糖)、蜂蜜(可略)、白芝麻(裝飾用)

蒜香雞翅

食材：雞翅、蒜泥、醬油、米酒

醬燒馬鈴薯小棒腿

香氣十足的下飯菜，一定要試試！（最近好愛馬鈴薯料理）這醬汁燒得馬鈴薯和小棒腿好美味，連配菜洋蔥也好好吃（別浪費），適時淋點湯汁拌飯...

食材：雞翅小棒腿、馬鈴薯（小）、洋蔥（小）、蔥、蒜頭、薑片、醬油、醬油膏、味醂、冰糖、米酒、水

醃肉醬、烤肉醬一起慶中秋

中秋節快樂～烤肉似乎已成中秋全民運動，大家會選在與家人、好友相聚時，升火烤肉同歡，各家都有自己的醃肉和烤肉醬的作法，漢子也與大家分...

食材：豬里肌排、雞翅、蒜頭、全蛋、蒜泥、醬油、棕櫚糖或二砂糖、A1牛排醬、胡椒鹽、蠔油、五香粉、蕃茄醬、檸檬汁、黑胡椒粉、紅椒粉、紅酒

三杯雞

簡單好吃又容易下飯的一個料理呦

食材：兩節翅、老薑、麻油、蔥段、酒、九層塔（這次沒有所以沒加）、醬油、辣椒🌶️

可樂滷雞翅

食材：雞翅、可樂、醬油、清水、薑片、大蒜、青蔥、米酒、油

滷雞翅

食材：雞翅（含翅小腿）、蔥、醬油、薑、紹興酒、蒜、水、八角、糖

滷雞翅 滷棒棒腿

下酒配飯皆宜唷

食材：雞翅、醬油、米酒、砂糖、薑片

醬燒中翅

可以當主菜又可以當下酒菜的雞翅，百吃不厭

食材：中翅、八角、冰糖、醬油（各家品牌不同自行斟酌）、水、米酒

吮指酸辣蜜雞翅

小時候很喜歡啃雞翅雞腳，再來一杯可樂，超級過癮的! 不過記憶中小時候啃的雞翅，只有單純的香醇醬香氣味。 趁在休假前，特地滷了微微...

食材：小雞翅、洋蔥、蕃茄醬、脆桃、泰式酸辣醬、蔥、米酒、薄鹽醬油、甘蔗汁

蒜香蜜汁烤雞翅

不知道大家喜歡吃台式脆皮烤鴨嗎? 烤鴨的製作程序繁複，醃料更是各家的配方。 不過，其中一道不可或缺的材料與程序，就是塗抹麥芽糖水。...

食材：雞翅、蒜頭、米酒、醬油、麥芽糖

海鮮魚翅羹

料多味美湯鮮甜

食材：金鳳翅、蟹管肉、海瓜子肉、沙蝦仁、干貝、筍絲、木耳絲、乾香菇切絲、大白菜切絲、豬骨高湯、雞骨高湯、柴魚高湯、醬油、鹽、香油、太白粉、梅花豬肉條、雞蛋、白胡椒粉、香菜

蠑螺燜翅

螺肉罐頭除了煮螺肉蒜也可炒菜哦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Ph...

食材：雞翅、螺肉罐頭、米酒、味霖、醬油、冰糖、香菜、辣椒（切細段）

鸡翅煮

鸡翅煮

食材：鸡翅、香菇、茄子、姜、蒜、酱油、米酒

韓式辣味炸雞

做完這道菜之後的今天，訂的食譜《在台北的韓國餐桌》到貨了，是旅居台灣的韓國料理部落客金自然寫的，看到裡面她示範教學的韓式炸雞，才知...

食材：二節翅和翅小腿、白芝麻、蒜末、米酒或清酒、木薯粉、醬油、韓式辣椒醬、蕃茄醬、糖、麻油

紅燒蠔油雞翅

懶人菜中的精華，只需要兩步驟，ㄧ個平底鍋就能搞定～

食材：雞翅、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭（切末）、蔥（切段、蔥花）、黑胡椒粉、蠔油（李錦記）、蕃茄醬（可果美）、醬油（四季）、二砂、黑醋（工研）、米酒（料理米酒）、鹽