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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天就是要吃筍。 自製的水酸筍,僅用水、竹筍跟鹽醃漬,醃漬過程會產生乳酸菌,好吃對人體有有益o(^▽^)o
食材:竹筍、鹽、水酸筍、豬肉絲、辣椒、蒜頭、(醃料)鹽、(醃料)醬油、(醃料)蠔油、(醃料)太白粉、(醃料)油、(調味料)蒜油,可用一般油替代、(調味料)鹽、(調味料)柴魚粉
Keto friendly 生酮可 伍斯特酱為worcestershire sauce 巴薩米醋 為balsamic vinegar
食材:牛排、第戎芥未醬 (Dijon、蒜泥、花椰菜、洋蔥粉、燒烤醃料、醬油、孜然粉、蔬菜油、白芝麻、伍斯特酱、巴薩米醋、黑胡椒
或許是盛產在秋天🌰 只要是用栗子做的,不管是栗子蛋糕、糖炒栗子還是栗子炊飯,都莫名有一種幸福溫暖的感覺。 去年秋天買了一袋帶殼栗子...
食材:台梗九號米、去骨雞腿排、醬油(醃料)、栗子、蒜末(醃料)、香菇、蠔油、蝦米、味醂、紅蘿蔔(切丁)、日式鰹魚醬油
海鮮只要夠新鮮,簡單調味就能蒸出好滋味。白蝦嫩口,透抽Q彈,帆立貝鮮甜,一上桌就秒殺。牛丼也是一道大人小孩都愛的日式飯料理,備料和...
食材:白蝦、透抽、牛小排火鍋肉片、熟帆立貝、洋蔥、蒜末、[肉醃料]太白粉、無鹽奶油丁、[調味料]薑泥、[調味料]鹽巴、[調味料]醬油、[調味料]黑胡椒粉、[調味料]清酒、[調味料]米酒、[調味料]味醂、[調味料]白砂糖、[柴魚高湯]柴魚片、[柴魚高湯]熱開水、[盛碗]生蛋黃、[盛碗]七味唐辛子、蔥花
突然想念當時在美洲生活吃到的美式中餐(Panda Express之類的)所以此次收藏有:那種油油的炒麵、果醬超滿的橙汁雞跟炸餛鈍,...
食材:🥡橙汁雞🥡、排骨、醃料(鹽蔥醬油胡椒粉薑)、太白粉、柳橙汁、柳丁一顆、冰糖三顆、炸粉、💮材料重複貼紙、🥡醃漬小黃瓜🥡、小黃瓜、蒜💮、醬油💮、醋、胡椒粉💮、鹽巴💮、香油/芝麻油、🥡中式炒麵🥡、烏龍麵(可替換)、🍯醬汁(以下)、玉米粉、糖、白胡椒💮、雞湯塊湯、蠔油、芝麻油💮、🍯醬汁(以上)、高麗菜、豌豆莢、花椰菜、蒜末💮、薑💮、蔥💮、🥡幸運餅乾🥡(4-5顆)、蛋白、糖💮、中筋麵粉、玉米粉💮、糯米粉、鹽💮、蔬菜油、水、香草精
很久沒試做新菜色,來一道可以快速上桌的肉料理。 參考食譜:大叔的私人廚房*花雕雞 https://icook.tw/recipes...
食材:雞腿排、醃料:糖、醃料:醬油、蠔油、醃料:花雕酒、醃料:白胡椒粉、洋蔥、蔥,切段、薑片、辣椒,切絲去籽、花雕酒
小里肌肉在我家蠻常出現,因為油份比較少適合做減脂料理,今天做個 #照燒口味,作法也是很簡單,照燒的甜味也很下飯,小朋友也愛吃喔! ...
食材:洋蔥、薑、豬小里肌、(醃料)醬油、(醃料)米酒、(醃料)味霖
家常蒜味肉羹,方便快速,動手做做看吧~
食材:後腿心肉、醬油、煮肉羹高湯、塩、桂竹筍切絲、蒜頭、柴魚片、糖、紅蘿蔔細絲、酒、油葱酥、胡椒粉、蒜末、地瓜粉(和醃料一起)、楜椒粉、地瓜粉(煮肉羮前再和肉拌勻)、烏醋、香油、太白粉、蛋液
簡單料理讓老公欲罷不能
食材:雞腿肉、雞蛋、沙茶醬、隔夜飯、胡椒鹽、糖、醬油(醃料)
鹹香豬肉搭配清甜的高麗菜,超級好下飯🥰
食材:培根豬肉火鍋片、高麗菜、蒜頭、醬油(醃料)、米酒(醃料)、鹽巴
炸過的雞胸肉炒入韓式甜甜辣辣的醬汁,越吃越停不下來,簡單易做的點心。
食材:雞胸肉、地瓜粉(酥炸粉)、洋蔥泥、醃雞料、味霖、牛奶、醬油、玫瑰鹽、糖、楜椒粉、韓國芝麻油、韓式辣麴醬、米酒、粗辣椒粉、蒜泥、薑泥、楜椒、起鍋前淋上蜂蜜、擺盤白芝麻
我很喜歡吃好市多無骨牛小排 因為很常單純用烤的,吃膩了, 所以這次炒看看 蔥爆的 ,吼太好吃了!
食材:無骨牛小排、青蔥+(洋蔥)、蒜仁、薑片、醬油、小魚乾辣椒醬(辣椒)、蛋——以下醃料、米酒、太白粉
這是一道不用顧火的美食😊😊😊
食材:雞或(大雞腿)、(醃料)蠔油、醬油、糖、紹興酒或米酒、薑蓉
吃串燒在家也可以喔
食材:牛肉、沙嗲醃料、醬油、米酒、植物油、蔬果
★蜜糖蒜香焗雞翼做法★ 不想使用焗爐的話也可以用煎的方法,最後塗上蜜糖即可 :) 影片:https://youtu.be/xyk7...
食材:雞中翼、蜜糖、蒜蓉(醃料)、日式醬油(醃料)、鹽(醃料)、黑胡椒(醃料)
選用三種顏色的彩色米,手捏好一片片的彩色米餅,再用BRUNO電烤盤,10分鐘烘烤出圓圓的米餅。加上海苔起司片的造型,放上爽脆生菜、...
食材:綠藻米/橘彩米/越光白米、清水、去骨雞腿肉、[醃料]番茄醬、生菜、[醃料]醬油膏、洋蔥圈、[醃料]白砂糖、起司片、[醃料]蜂蜜、[醃料]醬油、[醃料]蒜味胡椒鹽
日式風味十足的一道料理。
食材:洋蔥(台灣)、梅花豬肉、味增(醃製用)、味霖、素蠔油、醬油、開水、味增(醬料用)
食材:牛肉、波菜、紅蘿蔔、蒜末(醃料)、蠔油(醃料)、醬油(醃料)、香油(醃料)、糖(醃料)、胡椒粉(醃料)、太白粉(醃料)、蠔油、水、薑末、油、米酒