醬油豆腐

家常滷肉

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、油豆腐、五花肉、乾辣椒、月桂葉、滷包、冰糖、醬油、清水、米酒、薑片

藍家小館-簡易家常滷豆腐

食材：板豆腐、醬油、水、二砂、蒜末

滑蛋蝦仁豆腐羹

非常萬用的一道菜，低醣而且含有豐富的蛋白質，可以當成一道主菜，也可拿來當蓋飯使用，重點還很快速簡單哦！

食材：蝦仁、嫩豆腐、蔥花、蒜末、雞蛋、淡色高湯醬油、太白粉、鹽巴、糖、鮮味粉

和風舞菇雞蛋蒸豆腐

雞蛋蒸豆腐是很家常的料理!軟嫩的口感家人都喜歡!多添加了膳食纖維多多的舞菇!不僅不會影響口味!還讓蒸蛋帶有菇菇的香氣!口感上有Q脆...

食材：好菇道舞菇、嫩豆腐、日式鰹魚醬油、雞蛋、柴魚片、蔥花、辣椒細

肉豆腐｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/p5JghiWN65s

食材：薄片牛肉、木棉豆腐、蔥段、金針菇、蒟蒻絲、砂糖、醬油、酒、高湯

嚐鮮｜黎花院韓式泡菜＊簡易泡菜鍋

初嚐黎花院韓式泡菜，口感較滑、醬汁稠，滋味偏向甜辣，煮火鍋用量隨個人口味調整。

食材：黎花院韓式泡菜、高湯或開水、韓式辣椒粉、火鍋肉片、醬油、大白菜、魚露或鹽、海帶芽、蒜泥、豆腐，切片、芝麻油、蔥段

麻婆豆腐

ㄧ道很下飯的快速料理！值得你們試試看！

食材：豆腐、絞肉、蔥、薑、蒜、豆瓣醬、醬油、花椒粉

古早味滷肉

天冷冷的～就想來鍋下飯的滷肉！ 上次魯的有點太鹹～ 這次調整一下口味！ 古早味滷肉2.0有豐富的蛋白質和脂肪，滷汁帶有濃郁的醬香和...

食材：帶皮五花肉、蔥、薑、蒜頭、油豆腐、豆乾、滷蛋、金蘭薄鹽醬油、金蘭醬油膏、冰糖、黑豆酒、八角、月桂葉

日式涼拌滷豆腐

不開火的簡單滷豆腐 沒有添加味醂及糖的減醣版醬汁

食材：板豆腐、無添加醬油、飲用水、蘋果醋、洋蔥、蒜頭、青蔥

韓式嫩豆腐豬肉鍋

天冷煮一小鍋韓式嫩豆腐湯來配白飯。材料很簡單：嫩豆腐與豬肉片，加上韓式辣椒醬和辣椒粉調味，起鍋前打顆蛋，喝完保證暖呼呼。

食材：豬肉片、中華嫩豆腐、韓式辣椒醬、青辣椒 (小)、辣椒粉、昆布 (約10公分長)、紅辣椒 (大)、蒜蓉、水、蛋、醬油、糖

金沙鮮蝦豆腐煲 一鍋到底

沒想到鹹蛋跟豆腐這麼配～以往都是做熱炒，今天換個方式吃，湯頭煮起來後呈金黃色，濃郁順口，一定要試試！

食材：蒜末、蔥段、鹹蛋、嫩豆腐、鮮蝦、毛豆仁、水、醬油

蒜頭醬油板豆腐

蒜味辣口感

食材：板豆腐、蒜頭、辣椒、醬油

油豆腐培根捲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：培根、方形油豆腐、蔥段、醬油、蠔油、米酒、砂糖

金針菇番茄豆腐煲

美味簡單又變化多端的料理。 以相同的調味及步驟搭配不同的食材做變化，讓家常菜更有趣味。 菇類可使用金針菇/杏鮑菇/鴻禧菇等 豆類可...

食材：番茄 （去皮切丁）、金針菇、嫩豆腐 （切塊）、蔥段、薑末、蒜頭、醬油膏、糖、鹽 或 醬油

番茄豆腐杏鮑菇麵(無油版)

最近在進行減醣飲食控制 所以用杏鮑菇削成片狀做成偽刀削麵 讓自己解解饞😋

食材：牛番茄、杏鮑菇、板豆腐、蒜頭、零添加醬油

可樂滷味

食材：白玉豆乾、素雞、水、豆腐球、黑豆桑厚黑金醬油、小雞翅、可樂、棒棒腿、冰糖、水煮蛋、月桂葉、小磨坊萬用滷包、薑片、大蒜、蔥、鹽

茶巾舞菇豆腐

這是一個低卡低脂高纖高蛋白的健康食譜，將舞菇與豆腐混和做成茶巾造型，帶有特殊香味的茶巾舞菇豆腐，低熱量高纖，舞菇的多醣成分「MX ...

食材：雞胸肉、板豆腐、麻油、好菇道舞菇、糖、青蔥、醬油、鹽巴、豆瓣醬、鮮雞粉、水、太白粉、紅蘿蔔