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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最喜歡煮一鍋香噴噴的燉肉,以往都用豬五花,但最近正值減肥期間,改用雞腿也美味。
食材:雞腿、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、日式柴魚醬油、乾香菇、米酒、蒟篛、味霖、豆腐、冰糖、薑、五香粉、蒜頭、水、蔥、小辣椒、洋蔥(可加可不加)
最近很喜歡吃大根,大根和牛肉是永遠的好朋友,它們的味道真的配,這次沒有用壓力鍋燜,只是醬炒,但也很好吃,你也試一下~ 料理影片ht...
食材:薄切牛肉、大根(白蘿蔔)、醬油、味淋、糖、辣椒、麻油、蔥
每年冬至少不了的習俗就是吃湯圓,客家鹹湯圓是用小湯圓煮的,我們家還會加入白蘿蔔絲,除了增加口感,也讓湯頭更加鮮甜喔。【古早味客家鹹...
食材:五花肉、乾香菇(大朵、高湯、白蘿蔔、醬油、紅蔥頭、鹽、茼蒿菜、白胡椒粉、香菜、油蔥酥、芹菜、冬蝦、紅白小湯圓
酷熱的夏天一定要來上一份芥末鰹魚涼麵,五木細關東麵透過冰鎮,Q彈的口感搭配鰹魚醬汁,吸一口透心涼的麵條,美味芥末和白蘿蔔的香氣直衝...
食材:五木細關東麵、青葱、鰹魚醬油、小黃瓜、白蘿蔔、冷開水、芥末、冰塊
利用鮭魚肉製作漢堡排,攝取蛋白質的同時,也能降低肉類對身體所造成的負擔,搭配五穀飯、份量十足的蔬果與清爽柚子醋醬汁,再搭配一碗暖暖...
食材:鮭魚肉、洋蔥丁、五穀飯、薑泥、小豆苗或生菜、柚子醋醬、胡椒、甜椒絲、豆芽菜、鹽、酪梨、奶油、蛋液、玉米筍、綠花椰、小蕃茄、昆布柴魚高湯、麵包粉、醣心蛋、淡醬油、白蘿蔔泥、味醂、紫蘇葉(切絲)、黑胡椒粗粒
白蘿蔔當造! 近日有日本電視台報導了「大根ステーキ(STEAK)的美味調理法」 , 介紹如何煎出一塊究極的蘿蔔排, 是日就倣一塊...
食材:白蘿蔔、大蒜、醬油、砂糖、牛油
白蘿蔔盛產,價格便宜又好吃! 超簡單的電鍋料理,卻又很入味的秘訣,你也來瞧瞧!
食材:白蘿蔔、高湯、醬油、味霖、鹽
在深夜食堂裡,店內牆上菜單少少的選項裡,第一個就是這道料理,是很固定的存在,但其實它可是有意義的喔! 吃起來如何呢? 高湯的鮮...
食材:昆布、柴魚片、白味噌、水、紅味噌、豬五花肉、米酒、白蘿蔔、味醂、胡蘿蔔、醬油、牛蒡、香菇、蒟蒻、傳統豆腐、豆皮、青蔥、昆布高湯
上次跟大家介紹過怎們煮韓式起司部隊鍋 其實韓國很多辣湯用的湯底 跟 湯底醬料都算雷同 所以會一種味道對了 做別種也不太會失敗喔 最...
食材:鰹魚湯包、蘿蔔、韓國辣醬고추장、韓國辣椒粉고추가루、青蟹、糖、大白菜、魚露、豆腐、米酒、香菇、醬油、白蘿蔔、蒜末、黑胡椒粉、米醋
將白蘿蔔與獅子頭一起熬煮成湯 只簡單調味 蘿蔔裡融合肉香~ 整碗湯頭清甜不油膩哦!
食材:豬絞肉、醬油,白胡椒粉、白蘿蔔、鹽巴
這也是我們家餐桌上常有的一道湯品, 香噴噴的沙茶湯頭加上沽溜沽溜的赤肉羹, 還有爽口的白菜與蘿蔔, 喜歡的話可以在碗中淋上少許烏醋...
食材:里肌肉 , 切薄片、罐頭筍絲、鹽、香菇 , 泡開切絲、糖、大白菜 , 切絲、醬油、楓糖、白蘿蔔 , 切小塊、醬油膏、香菜、米酒、烏醋、油蔥酥、沙茶醬、蒜酥 (也可不加)、香菇水、白胡椒粉、柴魚片、五香粉、蓮藕粉/太白粉 (勾薄芡用)、麻油/香油、水、雞蛋、蓮藕粉/太白粉
手作純米漿的蘿蔔糕,不過沒蘿蔔絲, 是伯母對吃素的我,解我嘴饞。
食材:杏鮑菇、白蘿蔔糕、台酒 陳年紅醋、黑木耳、小條紅蘿蔔、韮菜、屏大醬油、香油、去尾豆芽
蕃茄牛肉湯 牛腱、紅白蘿蔔要滷軟爛又入味是大家常有的困擾,今天我們就要利用Lagostina 樂鍋史蒂娜快鍋跟大家分享如何煮出...
食材:牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、水、醬油、冰糖、薑片、滷包、米酒、豆瓣醬、沙茶醬
身為客家人 客家鹹湯圓是我永遠吃不膩的料理,這次煮湯圓改變一下做法,只是把鹹湯圓的湯頭多加了2樣蔬菜就可以讓整個鹹湯圓變的更加的美...
食材:小湯圓、香菇、醬油、蝦米、鹽巴、青蒜、鮮雞精、蘿蔔、白胡椒粉、茼蒿、香菜末、芹菜末
家人本來就很喜歡艾草粿,只是,我從來都沒做過。今早突然自己想動手做做看,到百草店原本想買新鮮鼠麴草,可惜只有乾貨,當下決定改買新鮮...
食材:饅頭紙、新鮮艾草葉、水、白蘿蔔、白砂糖、剁碎的蝦米、糯米粉、雞胸肉丁、在來米粉、紅蔥頭碎、任一種植物油、鹽、糖、醬油、白胡椒粉
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 天婦羅與其他油炸食物的不同,在於天婦羅所使用的食材為蔬菜和脂肪少...
食材:新鮮香菇:、茄子:、四季豆:、番茄:、沙拉油混合芝麻油、檸檬:、麵衣材料、冷藏低筋麵粉:、日清天婦羅粉:、冰水:、高濃度調理酒(或米酒)、小蘇打粉:、鹽:、雞蛋黃:、蘸汁材料、白蘿蔔:、薑:、柴魚高湯:、醬油:、味醂:
韓國日常很常見的一道湯料理魚板湯어묵국。 冬天很適合來一碗熱呼呼的魚板湯, 不過夏天有時候也會想來一碗熱湯的話, 簡單的魚板湯是...
食材:魚板、白蘿蔔、昆布、蒜泥、湯醬油、胡椒粉、鹽巴、青陽辣椒、紅辣椒、蔥末
蘿蔔絲餅的麵皮可以是冷水麵、燙麵或酥皮,今天都不用,來試試加了酵母的低溫冷藏麵皮。蘿蔔也是朋友送的粉紫色皮的白蘿蔔。 野犬的春夢:...
食材:蘿蔔、絞肉、中筋麵粉、紅蔥頭、水、蝦皮、豬油、胡蘿蔔絲、乾燥速發酵母、紹興酒、鹽、醬油、鹽、胡椒、七味粉