醬油蘿蔔

日式烏龍冷麵/ざるうどん

今天分享日式竹篩烏龍冷麵，炎炎夏日來一盤超清爽！ 🇯🇵相關食譜：「日式涼麵/ざる蕎麦」、「壽喜燒烏龍麵/すき焼きうどん」、「日式...

食材：烏龍麵、清水、醬油、小黃瓜、鰹魚醬油、蘿蔔泥、味醂、清酒、海苔絲、鹽、昆布、蔥、柴魚片、山葵、熟白芝麻、七味唐辛子

黑胡椒蒜頭燉排骨

濃郁蒜香與黑胡椒香氣迸發，喝上一口湯，黑胡椒原粒燉煮後的辛香讓湯頭風味更添濃郁，咬上一口排骨，更能吃到融入在其中的胡椒香氣，用電鍋...

食材：排骨、蒜頭、白蘿蔔、水、小磨坊黑胡椒原粒、小磨坊玫瑰鹽、米酒、醬油

嘉義雞肉飯(簡易版)

雞肉飯自己在家做，乾淨衛生、比街邊小吃更香！ 🍚相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「嘉義雞肉飯(二)」、「嘉義雞肉飯(三)」、「素食雞肉...

食材：帶骨雞胸肉、蔥、油蔥酥、薑、醬油、熱飯、米酒、烏醋、黃色醃蘿蔔、鹽、砂糖、青蔥、白胡椒粒、白胡椒粉、清水、五香粉、雞粉、雞湯、熱水

肥而不膩的紅燒肉👍🏻 家常菜必備！

紅燒肉真的是家常菜必備，裡面我有偷偷放白蘿蔔，一起燉煮超入味！

食材：五花肉、白蘿蔔、醬油、蠔油、薑片、蔥段、八角、香葉、桂皮、啤酒、辣椒、冰糖

紅燒豬肉麵

用隔間肉替代牛肉，一樣好吃喔😋

食材：隔間肉、白蘿蔔、豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、牛番茄、醬油膏、青蔥、冰糖、薑、五香粉、蒜頭、麵條

韓式辣燉鯖魚 고등어조림

我做了辣燉鯖魚! 涼颼颼的天氣裡會想起的下飯菜燉鯖魚~ 最近市場很多攤販在賣蘿蔔~ 看到蘿蔔雖然會想起很多種料理 其中我最先想...

食材：鯖魚、蘿蔔、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、辣椒、醬油、辣椒粉、糖、蒜末

韓式燉牛肉 (Galbi Jjim)

食材：牛小排、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、馬鈴薯或地瓜、水、洋蔥、韓式辣椒粉、青蔥、韓式梅子醬 (蜂蜜)、寬粉絲 (可不加)、黑胡椒粉、蒜泥、薑泥

紅燒牛腩

適合週末的料理 紅燒牛腩超級下飯，一次煮大鍋一點，隔天的湯底和配料還可以加入麵條，直接變成紅燒牛肉麵上桌喔

食材：牛腩、洋蔥、滷包、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、蠔油、薑片、豆瓣醬、蔥、冰糖、辣椒🌶️、米酒、胡椒粉、花椒

佃煮秋刀魚

相信大家對於秋刀魚的評價都是又愛又恨，愛的是牠的好滋味，恨的則是多到數不盡的魚刺，今天就透過佃煮的方式將魚骨頭燉煮到入口即化的程度...

食材：秋刀魚、薑、蔥切段、醬油、白蘿蔔切塊、味醂、米酒、白醋、糖

滷白菜 （超級懶人版）

食材：薑片、乾香菇、乾蝦仁、白菜、胡蘿蔔絲、（小條4／1 ）白蘿蔔片或丁、鹽、醬油、糖、肉羹湯（肉羹 可加可不加）、香菜株

超～簡單！「雞塊+自製和風醬汁」絕美搭配

🌸食譜有詳細全文可以來這邊看：https://www.facebook.com/561341521050545/posts/107...

食材：雞里肌、蒜頭、醬油、味醂、胡椒鹽、白蘿蔔、金桔、檸檬

牛肉麵

牛肉麵，經典台灣味！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/rn8OX1JJCjs

食材：牛腩、白蘿蔔、醬油、洋蔥、哈哈辣豆瓣醬、蔥、冰糖、薑、鹽、小磨坊萬用滷味包、糖、味精、米酒、清水

「創意食譜」可樂魚排 混搭也能超好吃😋

原本想做啤酒魚，結果忘記買啤酒只好亂用可樂代替，沒想到居然這麼好吃😋

食材：比目魚排、白蘿蔔、可樂、洋蔥、米酒、醬油、香油、豆瓣醬、老干媽、白胡椒粉、紅辣椒

5分鐘上菜─老皮嫩豆腐

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 豆腐原本就是熟食中可以立馬開封就能吃的食材...

食材：傳統水豆腐、鹽巴、樹薯粉、小磨坊-鮮磨白胡椒、小磨坊-鮮磨黑胡椒、食用油、柴魚醬油、白蘿蔔

紅燒素牛肉麵

因為太愛吃素羊肉（香菇頭），所以就自己煮，微辣的紅燒湯頭很過癮，喜歡加什麼料就放好放滿唄！

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、花椒粒、小白菜、八角、香菇（可省略）、白胡椒粉、薑、醬油、番茄、番茄醬、素羊肉、冰糖、水

素食韓式泡菜

食材：山東大白菜、紅蘿蔔、芹菜、白蘿蔔、梨子、糯米粉、小黃瓜、蘋果、高湯、昆布、鹽、薑、乾香菇、韓國辣椒粉、淡醬油、烏梅汁、糖

紅燒牛肉麵

濃郁版 無中藥🌿 無滷包

食材：牛肋條、洋蔥、番茄🍅、牛筋、紅蘿蔔、番茄醬、白蘿蔔、醬油膏、玉米筍、日式芝麻醬、豆瓣醬、老抽醬油