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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞腿肉、青椒、醬油膏、薑片、蠔油、糖、醬油、胡椒粉、太白粉
上週回家我媽跟我說家裡的荔枝樹有產荔枝了, 我一臉問號?因為我從來沒想過家裡會有荔枝, 結果媽媽說好像某年自己長出來的, 我合理的...
食材:荔枝、牛肉、醬油、蝦滑、蠔油(醬油膏)、竹籤、白芝麻、蕃茄醬、蜂蜜、水
又到了一週一度的Blue Monday......一個好食的便當能減少上班的疲倦(。・ω・。)ノ 食譜中的雞肉餅很適合提前準備,放...
食材:雞胸肉、雞腿肉、小蕃茄、雞軟骨、煙燻紅椒粉、白胡椒粉、蕃茄膏、鹽巴、彩椒(如有)、白酒、糖(看情況加)、蠔油或醬油膏、鹽巴(看情況加)、蒜頭切末、高湯或水
超級好吃,過年必備的年菜! 滷牛三寶是我認為不需要太多額外香料就能將香味滷出來的神奇食材~
食材:牛肚、牛腱、辣豆瓣醬、牛筋、醬油、滷汁、蒜頭、蠔油、醬油膏、水、辣椒、米酒、蔥、冰糖、蔥花、老薑片、洋蔥、老薑
鹹甜帶鮮的醬燒冬瓜 點上幾滴“S&B 辣油(四川風)” 香麻風味讓料理更具層次 十分下飯 適合當下酒菜 冷冷吃也可以
食材:冬瓜、薑、李錦記蠔油、醬油膏、冰糖、S&B 辣油(四川風)
豆干是冷凍庫的常備食材之一,凍過的豆干組織氣孔更明顯,相對容易入味,意思同凍豆腐一樣。只需幾樣常用的調味料就能輕鬆做出夏日涼拌菜。
食材:豆干、香菜、蒜頭、白胡椒粉、沙茶醬、素蠔油、醬油膏、砂糖、鹽、辣椒醬
豆皮和洋蔥都算是家裡的常備食材。 豆皮放在冷凍保存,想吃時,取出解凍,不管是香煎、紅燒或是煮火鍋,都很美味。
食材:生豆皮、中型洋蔥、醬油、蠔油(或醬油膏)、味醂、蔥花、蒜末、辣椒末
滷味料理追求境界,簡單、衛生、入味,吃起來覺像買的。
食材:鴨翅、滷包、老薑片、素蠔油或醬油膏、喀極辣豆瓣醬、油
這是一道很簡單、快速又好吃的涼拌菜,非常適合不想開火的夏天💦
食材:嫩豆腐、香菇素蠔油/醬油膏、肉鬆、海苔
使用豬五花肉加入多種香料和醬汁慢煮而成,口感鮮美豐富,且富含蛋白質和熱量,是一道令人垂涎三尺的美食佳餚。
食材:五花肉、薄鹽醬油、冰糖、蠔油或醬油膏、米酒、蒜頭、白胡椒粉、五香粉、洋蔥、蔥段
用鵝油把芋頭、洋蔥、香菇、紅蔥酥、雞里肌肉炒香,加入白米水中,由電鍋來炊煮,就可煮出粒粒分明,吸滿芋香、菇香、雞汁的飽滿米飯,配上...
食材:雞里肌肉、芋頭(去皮重)、米酒、紅蘿蔔、鹽、蠔油(或醬油膏)、洋蔥(中)、黑胡椒粒、青蔥(可略)、太白粉、乾香菇(中)、紅蔥酥、白米、水(含香菇水)、鵝香油
超級下飯的三杯雞!除了加入辣椒炒香還有一個祕訣~ 就是加入B.B.秘製十三香,讓味道有層次了!
食材:雞腿肉、竹筍、蠔油、九層塔、胡麻油、米酒、醬油膏、辣椒、烏醋、香油、B.B.秘製十三香、薑片、冰糖、蒜末
古早味的鹹香口感,先快炒後悶煮,再搭配一碗湯就是滿足簡單的一餐。 這次將豬油蔥改為鵝油蔥取代,鵝油的不飽和脂肪酸含量佔比最高,因...
食材:雞里肌肉、油麵、乾香菇、蔥、蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、烏醋、洋蔥絲、鵝油香蔥、高麗菜、開水、雞精粉
熱炒店的常見料理。QQ軟軟、酸酸甜甜的滋味,不管是配飯還是下酒、均是絕配。
食材:米血糕、蔥、醬油、辣椒(可略)、蠔油、蒜頭、醬油膏、烏醋、味霖、米酒
炎熱的夏天,就用當季平價的食材-冬瓜,來做一道適合夏天吃,清爽不油膩的冬瓜肉燥吧!冬瓜本身滋味鮮甜,與肉燥一起滷入味,味道不但清甜...
食材:豬絞肉、冬瓜圓切片、醬油、醬油膏或蠔油、油蔥酥、蒜頭、糖、米酒
自製的漢堡排就是厚實、多汁、鮮甜,不管佐料單吃,或是製作漢堡,都可以大大的滿足口慾! 歡迎您來逛逛喔~ https://www....
食材:豬絞肉(細)、洋蔥(中)、雞蛋、萵苣(生菜)、黑胡椒、蕃茄醬、甜橙(或蕃茄)、醬油膏或蠔油、巴薩米可無花果香醋(紅酒醋)、起司片、鹽、漢堡包、太白粉或麵粉、奧勒岡榛果油(經典)
今天作的玉米珍珠丸子,是以綠巨人 天然特甜玉米粒多汁脆口清甜的特性,與豬絞肉、紅蘿蔔、蔥末和薑泥混合調味,完成的珍珠丸特別清甜美味...
食材:綠巨人 天然特甜玉米粒、豬絞肉、鹽或高湯粉、紅蘿蔔、芝麻鹽、蔥末、薑泥、鹽、白胡椒粉、香油、水、太白粉、醬油膏、蠔油、長糯米
有人跟我一樣 吃東西常常覺得嘴巴痠嗎? 涼拌茄子就是道好料理 軟軟的 不太用咬 也適合牙口較差的老人家 而且啊~ 一定要加蒜才夠...
食材:茄子、蔥、辣椒(非必要)、S&B 生蒜泥醬、蠔油、醬油膏、白醋、魚露、香油