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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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原本要煮一般的控肉,買到的肉排太肥了,嘗試煎過再滷,像是小吃滷肉飯的味道,連肥肉都好吃,是自己煮過滷肉味道最棒的,滷過的洋蔥也很好...
食材:豬五花扣肉排、洋蔥切片、可樂、切蔥花、醬油、黑胡椒粗粒、水、白胡椒鹽
減脂又掉秤的香辣韓式拌飯,娃娃們老愛吃了,好吃到沒天理🥺 寶子們學會了也趕緊給家人安排起來吧😋 🍚相關食譜:「蔬食韓式拌飯(五辛...
食材:糙米飯、雞蛋、醬油、乾香菇、芝麻油、茄子、熟白芝麻、櫛瓜、蒜泥、小黃瓜、蜂蜜、胡蘿蔔、黑胡椒粉、罐裝玉米粒、韓式粗辣椒粉、熱水
滷豬腳是屬於比較重口味的~ 相對的超下飯~ 白飯上淋上湯汁配著豬腳🤤🤤🤤
食材:豬腳(後腿)、薑片、冰糖、醬油、蔥、辣椒、八角、月桂葉、飲用水
食材準備超簡單,無須備料輕鬆上桌!
食材:小松菜、薄鹽醬油、黑芝麻油
在清蒸魚時,另一個爐子在煮『鹿港古早味 (包餡)爆漿福州丸子薑絲香芹湯』,同時用另一個爐子炒『日式牛蒡絲』當成今日的開胃小菜,哈哈...
食材:牛蒡、醬油、香油、味霖、米酒、柴魚片、白芝麻
圖文版 https://www.instagram.com/p/CwT-m4mxFRp/?igshid=MzRlODBiNWFlZ...
食材:肉絲、紅蘿蔔、筍子、乾香菇、蒜頭、蛤蜊、醬油、白飯
食材:肉、蒜頭、辣椒、洋蔥、醬油、醬油膏、糖、紅蘿蔔、馬鈴薯
爌肉飯雖然在國際上的鋒頭一直被滷肉飯搶走,但在台灣可說是數一數二的庶民小吃,辛苦工作了一個上午,就是等著中午可以吃上一碗香噴噴的爌...
食材:豬五花肉、青蔥、醬油、薑、米酒、蒜頭、冰糖、筍絲、八角、雞蛋、白胡椒粉
蔥爆豬肝是一道具有濃郁中式風味的料理。首先,豬肝質地鮮嫩,搭配蔥段、辣椒、蒜片和薑片,營造出豐富的口感。調味方面,選用米酒提香,加...
食材:豬肝、辣椒、米酒、蒜片、醬油、薑片、鹽巴、胡椒、太白粉
食材:五花肉、冰糖、醬油、蠔油、紹興酒、水、蔥、月桂葉、八角、五香粉、胡椒粉、冰糖(增加甜味用)
薑香木耳是一道美味又健康的菜餚,薑的辣味和木耳的爽口口感相遇,帶來豐富的味覺體驗。此外,木耳富含營養,如膳食纖維、蛋白質、維生素和...
食材:新鮮木耳、薑、辣椒、醬油、醬油膏、烏醋、油
從小到大吃稀飯一定不能少的配料之一就是鼎鼎大名的「醃花瓜」啦! 也有人叫它「黑瓜」,相信大家都不陌生吧!炎炎夏日裡若食慾不振,來盤...
食材:小黃瓜、屏大醬油、烏醋、糖
作法請參考:↓ https://youtu.be/VHERUxPtz_k 溏心蛋「水煮法」 🥚市溫蛋,不可用冷藏/冰冷的雞蛋 ...
食材:水、醬油、雞蛋、米酒、冰糖、柴魚片、八角、花椒粒
混合豆腐後的肉丸口感更濕嫩,除了用蒸的,用煎的味道也很不錯唷! #寶寶食譜
食材:豬絞肉、煮熟紅蘿蔔切丁、太白粉、板豆腐、醬油、煮熟青菜打碎
在Facebook發現粉專「孩儿他姥姥」的菜式挺吸引我,決定跟一波~實作食材與步驟以現況為主。 參考食譜: 話梅小排 https:...
食材:豬排骨、話梅、薑、八角、肉桂、醬油、蠔油、水、白胡椒粉(可略)、熟芝麻(可略)
🇰🇭在地運將推薦小吃🇰🇭 這道菜是從旅遊節目看來的,主持人被計程車司機載到一不起眼小攤吃這款柬式歐姆蛋,金黃蛋皮包裹鹹香絞肉,一副...
食材:洋蔥、豬絞肉、冬菜、醬油、魚露、糖、胡椒、蛋、香菜
豆腐料理平常都是煎焦香,今天換成用蛋燒的方式,是一道很下飯的料理唷!這道蛋燒豆腐除了好吃,也營養豐富。豆腐含豐富的蛋白質和鈣質,雞...
食材:豆腐、金針菇、胡蘿蔔、雞蛋、蒜頭、薑片、春風ㄧ秒抽廚房紙巾、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉
簡單用蒜泥、薑泥調味的蒸龍蝦,再把龍蝦自己的湯汁拿來煮冬粉,超鮮甜又爽口! 簡簡單單的調味但很好吃,龍蝦的部分改成蝦子也可以喔!...
食材:龍蝦尾、冬粉、蒜泥、薑泥、米酒、飲用水、醬油