醬油冬瓜

冬瓜燒五花肉片

簡單好下飯 食材容易取得 煮完才想到要寫食譜所以只有成品照哈哈哈哈哈

食材：冬瓜、五花肉片、薑片、醬油膏、醬油、胡椒粉

紅燒冬瓜

簡單的料理,爽口,冷了更好吃.

食材：冬瓜、薑片、醬油、糖、雞粉

紅燒冬瓜

影音食譜連結：https://youtu.be/BW7Tv0D8fy0 超級簡單的下飯菜，鹹香入味的紅燒冬瓜，10分鐘快速上菜

食材：冬瓜、蒜頭、蔥花、醬油、蠔油、辣豆瓣、糖、水、太白粉水

鹹冬瓜桂花蜜蒸魚-豆油伯甘田醬油

冬瓜和蜂蜜的巧妙搭配之下，可以讓魚肉產生什麼樣的美味呢?

食材：鹹冬瓜碎、桂花蜜、豆油伯甘田醬油、嫩薑末、米酒、蔥段、海魚切塊、蔥花

紅燒冬瓜(滷冬瓜)

紅燒冬瓜(滷冬瓜)極簡單作法，用蒸魚醬油一起煮到透就完成，帶便當或當宵夜都適合，完整版食譜請點連結：https://hm70322...

食材：冬瓜、老薑、蒜頭、青蔥、雞心椒、蒸魚醬油

冬瓜排骨酥湯（炸排骨酥）

濃濃的炸排骨酥香+軟爛的冬瓜 入口即化、濃郁湯頭

食材：排骨、胡椒、冬瓜排骨酥、醬油、冬瓜、米酒、薑、五香粉、鹽巴、地瓜粉

梅香冬瓜燉五花

影音食譜連結：https://youtu.be/A37ywh7l6pY 冬天是梅子的季節～用梅子來入菜也美味 酸甜鹹香的滋味，下飯又開胃

食材：五花肉、冬瓜、紫蘇梅、梅子醬汁、辣椒、蔥花、薑片、米酒、醬油、冰糖

排骨酥麵

食材：豬小排、地瓜粉、糖、冬瓜、五香粉、雞高湯或水、黑胡椒粉+白胡椒粉、紅蔥酥、醬油膏、麵、醬油、香菜、米酒、黑胡椒粉、香油、紅蒜頭、蒜頭、青蔥、鹽、鮮雞晶

醬滷冬瓜

冬瓜是台灣常見的食材，家庭料理中不可或缺的角色，可做出樸實無華的料理。 本食譜：感謝豆媽提供。

食材：冬瓜、香菜、柏齊醬、醬油、水

薑香麻油冬瓜鴨

這是一道下飯的食譜，鹹湯水很下飯，麻油的香對薑的辣真的是很對味。

食材：麻油、薑、鴨肉、醬油、水、冰糖、冬瓜

家常菜《醬燒冬瓜》紅燒料理

自助餐常見的醬燒（紅燒）冬瓜，調味真的超簡單，自己也能做出美味的冬瓜料理哦！

食材：冬瓜、薑、砂糖、醬油、蒜、水、辣椒

醬冬瓜蒸肉

加了自家釀的蔭冬瓜的蒸肉，吃起來很甘甜，有蔭冬瓜的香氣，是一道下飯菜！ DIY蔭冬瓜～https://youtu.be/W0E5v...

食材：絞肉、蔭冬瓜、地瓜粉、米酒 醬油

樹子滷冬瓜

食材：冬瓜、薑片、油、水、醬油、樹子、米酒、香油、鹽

娘惹粽子🥢

端午節快到了，吃膩了南北粽嗎？來點不一樣的異國娘惹粽，甜甜辣辣的好開胃😋，顏色也很夢幻喔！

食材：長糯米、乾香菇、醬油、蝦米、鹽、紅蔥頭、大蒜、冬瓜糖、去皮五花肉、白胡椒粉、香菜籽粉、辣豆瓣醬、蝶豆花、粽葉+繩子、香蘭葉

柴魚片蒸冬瓜

防疫期間煮菜煮到厭世，可參考這道不流汗又省錢料理！

食材：冬瓜、柴魚片、薑末、淡色醬油、香油、枸杞、蔥綠

冬瓜干貝炒香菇（防中暑🥵菜色）

食材：冬瓜、干貝、味霖、香菇、醬油、碎末薑片、水

鹽麴鱸魚排

食材：鱸魚排、冬瓜、蔥綠、薑、鹽麴、米酒、香油、淡色醬油