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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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古時稱作陳醋雞,據傳以前縣令上任宴請賓客,廚師誤將陳醋當作料酒,雖已其他酌料壓味,但酸味四溢,賓客食用後胃口大開,稱讚不已,故成其...
食材:雞腿肉條、嫩薑絲、醬油、青椒、甜椒絲、雞粉、高湯或水、乾辣椒、黃酒、蔥絲、鹽、胡椒粉、鎮江醋(陳醋)、蛋白、太白粉水、太白粉、香油、花椒粉
很喜歡蘋果,是食譜分享最常出現在餐桌上的水果,蘋果跟肉桂應該有結拜,超搭,分享做法簡單備料方便的肉桂蘋果吐司,可以一起試試。
食材:華盛頓富士蘋果、厚片吐司、台農57號地瓜、奶油、雞蛋、肉桂粉、冷凍覆盆莓、野櫻莓果醋
很少菌類配醋.竟然好搭~.酸甜鮮香多層次,清爽開胃.適合炎熱夏天食用呢! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/re...
食材:杏鮑菇、薑絲、酒、味霖、醬油、白米醋、昆布柴魚高湯、山椒(日本花椒 可不加)
今天用音速鍋示範一鍋二菜的年菜食譜,上層我蒸飯給家人吃,又軟又Q!執行低碳的你白飯就給家人吃了吧~鍋底滷排骨軟爛好吃,非常省力省時...
食材:豬肋排、蔥、米、紅蔥頭、水、酒、薑、赤藻醣、滷汁、八角、五賢醋、洋車前子、辣椒、醬油、香菜
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47339517 最近天氣有些熱, 該來吃個...
食材:水、蝶豆花、細砂糖、日本伊那寒天果凍粉、柚肉果醋
大家愛吃紅油抄手嗎? 我個人超喜歡這道四川菜的💘 這道菜的精隨其實是抄手醬 不過要怎麼把這麼極其重要的靈魂醬汁調配出來 那跟著我...
食材:水餃、蔥花、B.B.麻辣醬、烏醋、糖、醬油、香油
小黃瓜是美白好朋友,用純釀果醋略醃口感很像醃水果好吃,搭配排骨或肉燥飯很解膩。
食材:小黃瓜、鹽巴、果醋(野櫻莓醋)
【小林食堂_小林師傅上菜】 沒時間料理,想快速出餐? 那一定要學這道簡單快速的海鮮炒麵 只需先把海鮮汆燙好 再把配料全部拌炒在一起...
食材:透抽圈、蝦仁、沙茶醬、蛤蠣、蠔油、高麗菜、鹽巴、洋蔥(絲)、糖、青蔥(段)、香油、辣椒(段)、烏醋、蒜(碎)、米酒、高湯、雞蛋麵、植物油
蝦油入菜真的好香啊!
食材:白飯或隔夜飯、蝦仁、雞蛋、蝦油、蔥白,切段、洋蔥,切小丁、小黃瓜,切小丁、薑末、烏醋、鹽、萬用調味粉或胡椒粉
出國前我都會到大賣場買製作御飯糰的海苔材料包,晚上做好隔天早餐或午餐吃,都非常的方便! 但是一直以來,放冰箱後隔天的飯糰吃起來都...
食材:米、水、鹽、油、醋、白高湯或味醂
冷冷的天,就是要來杯抗寒的檸檬薑煲蘋果醋! 薑具有驅寒之效,檸檬含豐富維他命C,與無糖蘋果醋一起燉煮,可以調節體質,也讓身體更暖活...
食材:檸檬、薑、【百家珍】嚴選精釀無糖蘋果醋
沒胃口的時候來點酸甜好滋味 正是番茄季 簡單好操作 酢漬梅子蕃茄是一種酸甜爽口的小點心,含有豐富的維生素C和蕃茄紅素等營養物質,...
食材:聖女小蕃茄、好市多萬用醋、酸梅
肚子餓又不想下樓去買的時候,只要備有肉絲、紅蘿蔔絲、雞蛋、高麗菜這炒麵四寶,就能在5分鐘之內完成這道美味的家常炒麵。
食材:蕎麥麵4把、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、肉絲、雞蛋、醬油、柴魚粉、烏醋、油
台大附近有間笠原麵食館,最喜歡去吃一碗紹子乾麵,調味清爽,麵體Q彈,點輟一瓢豆豉辣椒更顯風味。 嘗試植物五辛素版本,完美復刻。
食材:拉麵麵條、杏鮑菇、醬油、香菜、香油、蔥、烏醋、黑胡椒粒、豆豉、辣椒
酸甜好下飯
食材:馬鈴薯、洋蔥、白醋(紅醋、水果醋)、紅蘿蔔、胡椒粉、大蒜、鹽、香菜
不開火的簡單滷豆腐 沒有添加味醂及糖的減醣版醬汁
食材:板豆腐、無添加醬油、飲用水、蘋果醋、洋蔥、蒜頭、青蔥
很好配飯配粥的家常菜
食材:冷凍螺肉、薑絲、麻油、醬油、米酒、九層塔、烏醋
由迪士尼《料理鼠王》發揚光大的普羅旺斯燉菜基本上會加入番茄、櫛瓜、甜椒、洋蔥和茄子,是一道營養豐富的法式鄉村料理。電影中將蔬菜們切...
食材:圓茄(可用胭脂茄或麻糬茄)、甜椒(紅黃各半)、櫛瓜、洋蔥、番茄、大蒜、玉米筍 (增加口感,也可不加)、普羅旺斯香草、白酒或水、巴薩米克醋