醋溜洋芋

眷村指標小菜：媽媽味醋溜馬鈴薯

眷村菜總是令人垂涎欲滴，光用想的口水都要流下來了！這道醋溜馬鈴薯當開胃菜是再好不過了，酸、辣、脆讓你一口接一口！無論是配麵還是配飯...

食材：馬鈴薯、辣椒、蔥、醋、鹽

醋溜馬鈴薯🥔

食材：馬鈴薯、蔥、醋

培根醋溜土豆絲~紅酒醋/馬鈴薯/便當菜

醋溜土豆絲在這熱熱地天氣裡特別開胃。 今日的{變化版醋溜土豆絲}使用了紅酒醋(因為酸嗆的工研白醋剛好用完了)，又加入了培根一起調理...

食材：馬鈴薯、培根、紅酒醋、鹽、魚露、帕瑪森起士粉、洋香菜葉末

醋溜土豆絲（馬鈴薯絲）

家中還剩下兩顆馬鈴薯，就來一份醋溜土豆絲吧！入口清新爽脆的馬鈴薯，在潮濕的春天時分，把它冰起來當前菜或作為下酒菜，相當不錯！

食材：馬鈴薯、乾辣椒、蘋果醋、蔥花、糖、鹽

醋溜土豆（馬鈴薯）

馬鈴薯多用來燉煮，拌炒的料理反而比較少一些！ 那拌炒時要保持脆口感，也是有小撇步要注意的喔！ Viola料理師幸福餐桌 http...

食材：馬鈴薯、味霖、米酒、辣油、鹽、香油、白醋

醋溜土豆絲 馬鈴薯絲 ～開胃小菜輕鬆做

酸香可口的一道開胃小菜，一想到就會邊流口味的美味。 做法超簡單，食材取得也很容易，冰箱只剩下馬鈴薯時就來道每次炒都不夠吃的[醋溜土...

食材：馬鈴薯一個去皮切絲、紅辣椒輪切、白醋(白酒醋)、鰹魚粉、鹽、洋香菜葉末(巴西利末/可省略)、油

清爽醋溜馬鈴薯

紅白相間，舒脆的口感，加上黑醋與白醋相間，挑動我們的味蕾，適合當作一道很棒的開胃菜和下酒菜!!!

食材：馬鈴薯(中小型)、紅蘿蔔、白醋、蒜頭、烏醋、鹽巴、醬油、香油

醋溜土豆絲, 這麼做馬鈴薯變得爽脆

這道中式家常料理醋溜土豆絲是非常適合夏季的， 它口感清脆、絲絲分明， 跟涼拌白菜絲、涼拌雲耳一樣， 只要醋、糖、鹽的比例調的好， ...

食材：一顆馬鈴、花椒粒、胡椒粒、乾辣椒、青蔥、紅甜椒、醋、糖、鹽

醋溜土豆絲(馬鈴薯）

眷村好味道，夏天酸酸的菜色解暑又下飯

食材：馬鈴薯、香蔥、白醋、鹽、蒜末

醋溜土豆絲（馬鈴薯絲）

切成細條狀的馬鈴薯絲乍看之下猶如竹筍絲，但經過與白醋拌炒後口感不但升級，且讓人胃口大開！連不愛吃馬鈴薯的人都會被刺激味蕾，大口吃完。

食材：中型馬鈴薯、胡蘿蔔絲、大蒜、白醋、辣椒、味霖、醬油、鹽

開胃好料理 醋溜土豆絲（馬鈴薯絲）

食材：馬鈴薯（切細絲）、鎮江黑醋、蒜頭（切碎）、鹽、糖

醋溜美國馬鈴薯絲拌菜

爽口的馬鈴薯絲搭配高麗菜，十分鐘就可以輕鬆完成的快手料理，酸甜開胃，炎熱的天氣涼涼的吃營養又美味:)

食材：美國褐皮馬鈴薯、高麗菜絲、醬油、蒜末、白醋、辣椒絲、糖、香菜末、香油、花生碎

醋溜馬鈴薯

馬鈴薯不再只是用墩煮的方式呈現,使用客家口味的酸辣口感,炒出爽口脆脆好味道!

食材：馬鈴薯、蔥花、辣椒、胡椒粉、白醋、醬油、砂糖、香油、蒜頭、鹽

道地眷村味-醋溜土豆絲(馬鈴薯)

天氣這麼熱，最適合吃冰過後的醋溜土豆絲，超香又超脆！ 這是我從小吃到大的菜，大概看過我媽炒過一百次吧？完全可以掌握醋溜土豆絲(道地...

食材：馬鈴薯(中型)、大蒜切片、白醋、蔥切段(約5公分長)、醬油、朝天椒切末、鹽

醋溜土豆絲絲入口（馬鈴薯絲）

馬鈴薯在大陸稱土豆兒~ 真是實用又耐吃的菜啊！ 這道菜很簡單 切絲～泡水～隨便炒炒～ 酸酸辣辣脆脆，會忍不住就多吃了😆

食材：土豆兒（馬鈴薯）、辣椒、白醋、乾辣椒、糖、紅蘿蔔絲、鹽、蒜頭、米酒、蔥花

醋溜土豆絲(炒馬鈴薯絲)

醋溜土豆絲是山東家常菜 嘗起來鹹酸甜脆爽有別於一般馬鈴薯料理的口感風味 另外加了木耳絲、肉絲讓整道菜的風味更豐富美味 網誌:htt...

食材：豬肉絲、木耳絲、土豆絲、辣椒絲、蔥花、蒜末、香油、鹽、雞粉、糖、白醋、酒、醬油、胡椒粉

醋溜馬鈴薯

這應該算是湖南的一道菜，很快速也很簡單，我們家都一直這樣吃的，脆脆香香一口接一口，非常下飯解膩。

食材：馬鈴薯、蔥末、紅蘿蔔絲、鹽、工研醋、辣椒