醋木耳

海陸炒泡麵—新手0️⃣失敗

清冰箱好料理，家裡有什麼就放什麼！今天做豪華版海陸炒泡麵，在家偶爾也要犒賞一下自己～

食材：泡麵、中卷、醬油、蝦子、醬油膏、豬肉絲、醋、筍絲、麻油、紅蘿蔔、蒜末、木耳、太白粉、金針菇、大白菜、蒜頭、辣椒、蔥

什錦麵

加了肉、海鮮、各種蔬菜的湯底，湯鮮味美，煮出來的麵一定好吃😋

食材：生麵條、梅花肉、蝦子、雙色鴻禧菇、高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥、青蔥、白胡椒粉、米酒、烏醋

四川風涼拌三絲-黑木耳,黃豆芽,紅蘿蔔絲

其實這道菜是我每週必備的私房便當菜色之一, 因為黃豆芽, 木耳, 紅蘿蔔絶對是全聯或任何一家超市完全不會找不到的菜, 而且價格相對...

食材：市售黃豆芽、市售新鮮黑木耳切絲、s&b生蒜醬、紅蘿蔔切絲、s&b四川風辣油、[川燙用] 熱開水、工研黑醋、[川燙用] 鹽巴、黑慶泉陳年醬油膏、韓式白芝麻油

家常簡易版-白菜魯

食材：白菜、木耳、紅蘿蔔🥕、香菇（乾+新鮮）、蠔油、醬油、烏醋、香油、麻油、蒜頭🧄

竹筍料理-酸辣湯

這次酸辣湯取了麻竹筍較嫩的位置料理。 酸辣湯配上鍋貼、水餃都很搭，或是煮一碗酸辣湯麵也很不錯👍

食材：麻竹筍、豬血、家常豆腐、豬肉、黑木耳、胡蘿蔔、蛋、辣椒、高湯/水、鹽、糖、胡椒粉、醬油、烏醋、香油、太白粉（勾芡用）

涼拌山葵木耳

涼拌醬加入山葵醬有嗆辣的風味配上嫩薑絲的微辣口味黑木耳變得更爽口搭配簡單的麵或水餃還蠻搭的

食材：泡發的乾木耳、胡蘿蔔絲、山葵醬、小黃瓜、醋、辣椒、醬油、嫩薑絲、糖、花生米、黑麻油、香菜

酸辣丸子湯

一回到家喝到這碗真的會覺得暖心又暖身，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬絞肉、雞蛋、蒜頭切末、麵包粉、紅蘿蔔切絲、醬油、太白粉、黑木耳切絲、糖、金針菇切碎、白胡椒粉、清水、蠔油、辣椒粉、板豆腐切絲、鹽巴、蔥切末、白醋、黑醋

【花椰菜乾炒木耳】 低熱量！減肥吃得健康

花椰菜乾炒木耳，營養美味又能解饞

食材：花椰菜乾、黑木耳、蔥香鵝油、蒜末、辣椒、蔥花、烏醋、雞粉、鹽、白胡椒粉

肉羹/肉羹麵/肉羹飯

煮一鍋肉羹，各種吃法😋 YouTube: https://youtube.com/shorts/42TSgmPZTtY?feat...

食材：市售肉羹、水、付的油蔥包、醬油、蒜末、沙茶、紅蘿蔔絲、香菜、鹽、高麗菜絲、九層塔、白胡椒、竹筍、烏醋、羹粉（可柴魚代替）、蛋、太白粉水、黑木耳絲、鮮菇、糖、白蘿蔔絲（我沒有🥲）

【松柏長青】酸甜的醬汁賦予美味的新生命！

清爽鮮脆的白菜心在口中發出響脆聲，酸甜的醬汁賦予它們新的生命，青蒜與香菜的味道，將平淡無奇的雞肉絲誘因發出容顏煥發的光彩，汁稠味濃...

食材：大白菜心、熟雞絲、糖、青蒜絲、醋、紅辣椒絲、香油、木耳絲、昆布醬油、香菜、蒜

干貝鮑魚海鮮羹【年菜食譜】

蠔皇極品鮑魚罐頭，有著完整飽滿的即食鮑魚，再結合干貝、鮮蝦與新鮮蔬菜，佐以鮑魚罐頭湯汁、蒸魚醬油的風味，融合成豐富滋味的高級海鮮羹...

食材：新鮮干貝、鮮蝦、李錦記蒸魚醬油、蟳味棒、李錦記蠔皇極品鮑魚、紅蘿蔔、李錦記蠔皇極品鮑魚汁、金針菇、烏醋、木耳、香油、竹筍、白胡椒粉、太白粉、香菜

娃娃菜滷

食材：娃娃菜、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、烏醋、蒜末、醬油、薑末、鹽巴、木耳、柴魚粉、金針菇、香油、紅蘿蔔、油蔥酥、肉絲

蟹肉羹

用超市就能買到的冷凍蟹腿肉煮一鍋溫暖的羹湯，點上一點醋，酸香可口！也很適合小朋友泡飯吃喔！

食材：冷凍蟹腿肉、筍子（中）、醬油、紅蘿蔔（小）、鮮味炒手、黑木耳（大）、鹽、金針菇、紅醋（可省略）、雞蛋、白胡椒、蒜頭、米酒、高湯包、水、太白粉、乾香菇（小）

涼拌川耳

酸酸脆口的涼拌菜，適合夏天的小配菜

食材：乾燥川耳（小朵黑木耳）、嫩薑、香菇素蠔油、辣椒（不吃辣可省略）、黑醋、香菜、香油、糖、白醋

🌟泡菜什錦炒烏龍

食材：讚歧烏龍、韓式泡菜、小白菜、梅花肉絲、乾香菇、紅蘿蔔絲、木耳絲、魚板、味霖、蠔油、醬油膏、烏醋、胡椒鹽、橄欖油

培根炒麵

食材：油麵、培根、蔥、木耳、蒜、醬油膏、紅蘿蔔、醬油、杏鮑菇、糖、胡椒粉、烏醋

涼拌筍絲

食材：沙拉筍、黑木耳、蒜泥、蒜頭、醬油膏、烏醋、香油、白胡椒粉