酸甜

超薄透酸甜蘿蔔泡菜

在蘿蔔的產季常常會收到很多蘿蔔，尤其是白玉蘿蔔，一次收到一堆，喝膩蘿蔔湯的，可以做做泡菜慢慢享用！這個泡菜酸酸甜甜，孩子也超愛！

食材：白蘿蔔、鹽、糖、醋、水

酸甜之中找到相處的平衡 ～ 酸甜檸檬塔

安慰人的檸檬塔，感恩在酸甜之間找到繼續前進的力量。製作檸檬凝乳（蛋黃醬）是一件很有成就感且百搭的醬料！ 發掘更多Olive&...

食材：無鹽奶油、水 或牛奶、糖、鹽、中筋麵粉或低筋麵粉、全蛋、蛋黃、檸檬汁、奶油、玉米粉 

香脆、酸甜又開胃的涼拌白蘿蔔

用自己種的蘿蔔經過一定時間的泡製，泡出來之後又酸又甜又脆，開胃又好吃。 1.增強機體免疫功能： 蘿蔔含維生素C和微量元素鋅，增強機...

食材：白蘿蔔、辣椒（不辣）、糯米醋、黃糖、薑片、鹽巴、話梅

酸甜好滋味：玫瑰造型愛文芒果起司蛋糕

愛文芒果是我最愛的水果之一，怎麼吃都不會膩！把芒果放在蛋糕裡面，看起來清爽，吃起來酸甜，不會膩真好！這次特別使用玫瑰造型，別有一番...

食材：芒果、乳酪起司、牛奶、糖、香草精、吉利丁片、消化餅乾、融化奶油

番茄肉醬意大利麵～酸甜開胃

酸甜的蕃茄肉醬，可以多煮ㄧ點放冷藏或冷凍做常備菜，要吃的時後加熱再煮個麵條就是滿足的ㄧ餐😋

食材：豬絞肉（肥瘦可隨自己喜好）、沙拉油、蕃茄醬（蕃茄糊亦可）、牛蕃茄、水、意大利麵、馬鈴薯、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、洋蔥、意大利香料粉（可省略）、蒜頭、太白粉水（可省略）

泰式鮮蝦玉米捲

炸的香酥的鮮蝦玉米捲,沾上泰式甜辣醬,口味酸甜好吃又爽口,雖然是油炸物也會不小心就吃太多了 哈.

食材：去殼蝦仁、玉米粒、米酒、蔥、鹽巴、泰式酸甜醬、餛飩皮、白胡椒粉、太白粉

無油料理─十分鐘上菜-酸甜雞翅

簡單將雞翅煎好，淋上調好的醬汁煮到收乾就可以上菜，我的年菜很簡單。

食材：雞翅、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、砂糖、水、白芝麻、綠花椰菜

酸甜茄汁鮮菇滑蛋【好菇道親子食光】

光這道菜就可以配整碗白飯囉，滑嫩的蛋液加上脆脆的雪白菇，酸甜的蕃茄調味，實在很開胃又健康好吃～

食材：橄欖油(炒蛋用)、雞蛋(打散/與糖及牛奶拌勻)、蕃茄醬 (調味醬汁)、白砂糖(加入蛋液中)、白砂糖 (調味醬汁)、牛奶(加入蛋液中)、開水 (調味醬汁)、橄欖油(炒雪白菇及蕃茄用)、蒜仁(去膜切片)、好菇道-雪白菇(切去尾端撥散)、牛蕃茄(切片)、青蔥 (蔥綠切蔥花)

牛油果籽酸甜Smoothie

減肥

食材：富士蘋果、牛油果籽、生薑、菠菜、香芹、香蕉、連皮檸檬

涼拌酸甜蓮藕片

炎炎夏日 少不了酸甜好滋味的涼拌蓮藕片 健康又消暑

食材：蓮藕、檸檬汁、鹽巴、黑糖粉

酸甜好配菜! 糖醋小黃瓜

喜歡在家準備一點酸甜黃瓜片,如果遇到肉類或是比較油膩的炸物或海鮮都可以搭配著一起吃! 最近入手的萬能醋很好用! 基礎調配味道很好~...

食材：小黃瓜、砂糖、萬能醋

鮮蔬晶虱卷佐泰式酸甜醬2018.R203

新鮮生菜配上蘋果及特調酸甜醬，與虱目魚迸出新滋味！

食材：虱目魚肚、美生菜、泰式酸甜醬、蘋果、蕃茄醬、香菜、米紙

大明蝦佐酸甜醬🦐

假日到漁港買了肥美的大明蝦，美味酸甜明蝦就這樣誕生了！！！🦐

食材：大明蝦、蔥、泰式酸辣醬、蒜頭、番茄醬、香油、水

\\清爽酸甜-柚醬檸香糖醋雞丁//

(做第二次淋醬方式，換了一些照片喔!) 過年一定少不了的糖醋料理，來試試不同的風味，用柚子茶果醬，成分有柚子有蜂蜜，拿來替代醬汁中...

食材：雞胸肉、甜椒、鹽檸檬、洋蔥、鹽水、亨氏原味番茄醬、蒜頭、亨氏白醋、松子(可略)、柚子茶(果醬)、小黃瓜(擺盤用)、水、(炸粉)太白粉+樹薯粉、香油

酸甜拌飯好滋味

食材：飯、洛神花、堅果、檸檬汁

蔥香蝦卷～氣炸聖誔料理

蔥抓餅當餅皮， 放入蝦仁慢慢捲起， 使用氣炸鍋來料理， 蝦卷外酥內Q ， 沾上柚香優格醬～口味真不錯！ 聖誔節派對料理，簡單又快速...

食材：解凍大蝦仁1包、黃金寶手工蔥抓餅、塩、雞蛋、義式香料、自製優格、楜椒粉、柚子醬、氣炸鍋、酸甜醬、有洞烘焙紙

酸甜起司雞

抓醃後的雞胸肉用脆漿包裹後炸到酥脆,再與煮過的酸甜起司醬汁拌勻,雞肉軟嫩香甜,且非常開胃喔!! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：雞胸肉 2 塊、黑芝麻、醬油、巴西里葉、鹽、低筋麵粉、糖、太白粉、蕃茄醬、黑胡椒粉、白 醋、全蛋、水、蒜末、沙拉油、Mozzarella 起司、烘培用小蘇打、Cheddar切達起司