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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每年我浸梅酒的時候必定順手醃酸梅! 就是為了這個梅子排骨! 單是醬汁已經夠送飯! 放工回去只需要半小時就可以兩菜一飯 還可以連飯盒...
食材:一字排骨、酸梅、豆瓣醬、西京白麵豉 (用磨豉也可以)、醬油、生粉、糖、料酒、麻油、白胡椒粉
比涼拌小黃瓜還簡單的版本!酸甜酸甜好開胃~
食材:酸梅、水、小黃瓜、鹽巴
用自家釀製的純酸甜液,加入冰塊和無糖炭酸水,擺上薄荷葉,果酸中帶著甜蜜,吸一口真是透心涼,甘酵順口,好喝極了。
食材:酸梅甜液、無糖炭酸汽水、冰塊
冰涼清脆爽口又酸甘甜的最佳秒殺開胃菜
食材:小黃瓜、酸梅蜜餞、蒜頭、紅辣椒、白砂糖、梅子醋(或白醋)、香油、雞晶
很简单的烤鸡。
食材:鸡、蜂蜜、酸梅酱、盐、黑酱油、胡椒粉
酸梅醬是侄子到新加坡自助旅遊時,買回來送給我的醬料,酸酸、辣辣的,為了沖淡他的辣度,我加調了一些蜂蜜,沾上煎了香香的鯛魚條,很新鮮...
食材:鯛魚片、四季豆、紅蘿蔔、米酒、塩、食用油、玉米粉、酸梅醬、蜂蜜、芝麻
去籽後直接丟果汁機打!打出金黃色的原汁原味!滿滿的維他命C,酸甜好滋味!清涼又消暑。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https:...
食材:金桔、檸檬、酸梅、蜂蜜、飲用水
炎熱的天氣到來最適合來個清爽小點「梅漬番茄」, 酸甜口感好入口,餐前吃好開胃餐後吃解油膩 ❤ 更多美味料理請到~ MissQ M...
食材:小番茄、酸梅、冷開水、蜂蜜
是小零嘴,是餐前菜,是甜點... 無論當什麼角色都那麼賞心悅目 試試看,越冰越好吃 絕對秒殺
食材:小番茄、砂糖、甘甜酸梅
優雅馥郁的香氣、細膩的茶湯滋味、如夢幻般、馨香醇厚、行氣又消暑。
食材:30年陳年烏龍老茶、開水、淡淡的酸梅香氣、茶枝由褐色轉暗紅、茶湯爽喉涼韻猶如仙草茶一般、茶湯紅潤、有濃濃的焦糖香氣和甜味
梅子和冰糖1比1的黃金比例,釀製1個月之後,在打開瓶蓋的瞬間,流潟出梅子的芬芳。可以調製成酸梅汁、雞尾酒、甜點等,生津止渴,平衡體...
食材:新鮮梅子、冰糖
自種小蕃茄配上自釀梅子醋,酸酸甜甜真好吃 材料簡單,做法更容易,大家不妨試試。
食材:小蕃茄、水、梅子醋、酸梅
「👩🏻🍳梅漬小番茄」 每個禮拜都會買一盒小番茄 過年大魚大肉後來點小變化 在番茄屁屁劃十字水煮剝皮 加入酸梅和少許糖醃漬一晚 隔...
食材:小蕃茄、酸梅、糖、水
前陣子回娘家時, 老媽興沖沖的端了一盤醬油脆瓜要我嚐嚐. 直說她這次做的脆瓜有多好吃~~ 不孝女很不屑的嚐了一口後大驚:欸!! 真...
食材:小黃瓜、塩巴、淬釀醬油、冰糖(或二砂)、酸梅
聽說鳳梨皮有解毒、止咳、促進排便、美白、消脂等功效,對高血壓、慢性病的人更好。 姑且不論這些好處,光是夏天來上一杯冰涼的鳳梨茶,去...
食材:無毒鳳梨(取皮備用)、甘草(可省略)、蜂蜜/糖、水、酸梅(可省略)
現在高麗菜盛產,很適合拿來做泡菜,蒜香酸甜微辣的口感,搭配臭豆腐超合味的,呵呵! ‧影片教學~ https://www.youtu...
食材:高麗菜(去芯)、紅蘿蔔、水、鹽、糯米醋、蒜頭、冰糖、辣椒、蜂蜜、酸梅
不用花费力气就可以烤出香喷喷的鸡翅膀。
食材:鸡翅膀、蜜糖、酸梅酱、盐、黑酱油
冰箱一定要有罐好吃的泡菜,尤其是夏天,冰冰涼涼,酸酸甜甜滋開胃,看吳秉承師傅做紅蘿蔔泡菜不難,大家馬上也來試做,嘗嘗配角的紅蘿蔔變...
食材:紅蘿蔔1包、鹽、醋、飲用水、白糖、鹹酸梅