酵素

涼拌小黃瓜-蕭媽媽古早味

美味又簡易的小黃瓜，輕鬆做配菜。

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、話梅（酵素梅）

香辣豬清湯麵

快速處理嘴饞

食材：酵素豬、西洋芹、香菜、油、辣椒粉、魚露、糖、麵條、蒜末

酵素豬啃菇一新手和手殘者都能上手

食材：酵素豬、金針菇、烤肉醬、花生醬、香菜葉、芝麻

黑蒜酵素滴雞精

自製爽口的黑蒜酵素滴雞精。 土雞：蛋白質含量高脂訪少。還含有維生素A、B1、B2、C、E、煙酸、鈣、磷、鉀、鈉、鐵等多種營養素。...

食材：土雞、神力ｘ黑蒜精酵素、蒜頭

柑橘酵素清潔劑【3M龍頭式濾水器】

健康養生意識抬頭，人們開始挑選“天然產品”，廚房與食息息相關，自然在健康因素中佔了高份量的比重。 自製酵素清潔劑，除了可清洗碗盤外...

食材：柑橘類果皮、水、黑糖

青木瓜鳳梨酵素糖漿

DIY超簡單!! 醃肉時+1小匙=天然甜嫩精！！ +水=健康飲料 +氣泡水=氣泡飲品 +酒水=微醺酵素飲品 最屌的還可助於製作天然...

食材：青木瓜、鳳梨、二砂糖、已消毒之玻璃瓶

南瓜花捲

南瓜好處多多，做成花捲色澤漂亮、超級美味。

食材：中筋麵粉、南瓜泥、速發酵母、酵素（可省略）、蔥花、胡椒鹽、沙拉油

苦瓜酵素（涼瓜，保健，抗菌，提高免疫力）

功效： 清热益气，苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用；具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、...

食材：苦瓜、糖400g、纯净水、一次性手套水果刀、搅拌勺、砧板、滤网、量杯、瓶子（或十度良品專用酵素瓶）

活力黃金酵素飲

早餐是活力來源,早上一杯活果汁可迅速補充能量,黃金酵素是由南瓜,鳳梨,石蓮花,檸檬,蘋果,番茄,紅蘿蔔等十幾種蔬果發酵的綜合酵素,...

食材：芭樂、Dora天然果舖梅醬、Dora天然果舖黃金酵素、白開水

獼猴桃酵素營養飲料（美白瘦身）

酵素是一種酶，是人體的必需品，酵素就是承担人类最基本生命活动体内几千种酶的通称。獼猴桃营养价值：美白，去脂减肥，促进消化，提高免疫...

食材：獼猴桃、白糖、純淨水

梅香檸檬酵素涼茶

炎炎夏日，午後來杯清涼的梅醬檸檬酵素，暑氣全消！ ~~~更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁https://www.faceb...

食材：Dora天然果舖梅醬、Dora天然果舖蜂蜜檸檬酵素、薄荷、白開水加冰塊

蕃茄炒蛋麻辣乾拌麵

家常菜肉絲蕃茄炒蛋+天然酵素麵條+花椒橄欖油特調醬料+亂入的水蓮（臨時沒有青蔥）

食材：蛋、牛蕃茄、肉絲、天然酵素麵、花椒橄欖油特調包

酵素滿滿莓果鳳梨Smoothies/全素

我的Smoothies很簡單 固定班底是香蕉與椰子水 其他就看冰箱裡有什麼蔬菜水果 或食物櫃裡有什麼堅果順手加一把 Smoothi...

食材：草莓、香蕉、鳳梨、覆盆莓、嫩薑、椰子水

瘦身果汁：酵素特調果汁

滿滿的酵素！最強大的組合! 早上一杯富含酵素的果汁讓體內活化 可以提高脂肪的分解＆燃燒

食材：奇異果、鳳梨、香蕉、水

黑雪鹽竹炭吐司

食譜參考妃娟老師的配方做修改。 極致黑的竹炭加上黑雪鹽、拉絲、柔軟的吐司真的好看又好吃。

食材：12兩吐司模（450克）、高粉、牛奶、中種、動物性鮮奶油、全蛋、糖、奶粉、速發酵母、竹炭粉、酵素（可省略）、黑雪鹽、奶油

水果酵素

自己釀水果酵素,只要備齊了水果, 不管有没有酵種,都可以. 【梅子煮藝fb粉絲團】 https://www.facebook....

食材：強化玻璃缸、二砂糖、黑糖、蜂蜜、青木瓜、鳳梨、蘋果、甜菜根、奇異果、梨子、紅肉李、山藥、牛蕃茄、番石榴、葡萄、火龍果、酪梨

天然嫩精粉(木瓜酵素)

買個木瓜，切少許下來保存在冰箱中，有時要煎牛排或燉肉時就可以加個4、5片，可以使牛排變嫩，煎時也沒有所謂的5分,8分熟見血的問題了...

食材：木瓜、中型保鮮袋